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凤凰单(dān)丛茶(chá)是归于什么茶

　　凤凰单丛茶是(shì)归于乌龙茶 的。

　　凤凰单枞是青茶的(de)种(zhǒng)类之一，归归于乌龙茶(chá)类，为半发(fā)酵茶，是我(wǒ)国茶树中花(huā)香最狷介、花(huā)香类型最多样的茶树种类，

　　产自(zì)气候温文、雨水充分(fēn)、土壤肥美深沉的广东(dōng)省(shěng)凤凰(huáng)镇(zhèn)乌岽(dōng)山茶区，冲泡之(zhī)后(hòu)有兰花香气，滋(zī)味浑厚鲜爽，汤(tāng)色明澈(chè)亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办法(fǎ)视频

　　1、温杯。

　　运(yùn)用沸水冲刷茶具，不只能够清洗茶(chá)杯，还能够温杯，以(yǐ)此来进步茶香(xiāng);

　　2、洗茶。

　　将(jiāng)凤(fèng)凰单枞投到(dào)茶(chá)杯(bēi)里(lǐ)边，茶量(liàng)8克，榜首遍冲泡(pào)的茶汤倒掉，用来洗(xǐ)茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将(jiāng)沸水高冲到盖(gài)碗里边焖泡，水量在七(qī)八分(fēn)左右，三(sān)秒(miǎo)后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡办法

体校怎么考,上体校需要什么条件呢，体校需要什么条件可以考？　　凤凰(huáng)单丛(cóng)茶(chá)是一(yī)种具有中(zhōng)国特(tè)色的茶，归于闻名(míng)的乌龙茶（青茶）。

　　主产于广东(dōng)省潮(cháo)州(zhōu)市凤凰镇，以当地的(de)一座凤凰山(shān)命名（海拔1497.8米，为潮汕区域(yù)榜首顶峰）。

　　凤凰(huáng)单丛茶具有(yǒu)天然花香、汤色(sè)橙黄（原茶）或金黄（精制(zhì)茶(chá)）、透(tòu)亮浑厚、耐久(jiǔ)回甘、极(jí)耐泡等特色，那么怎么冲泡凤凰单丛(cóng)茶？

　　凤凰(huáng)单丛茶冲泡办(bàn)法：

　　茶具(jù)：引荐白瓷碗和潮汕功(gōng)夫(fū)茶杯。

　　你(nǐ)也能够多预备些茶杯、茶(chá)巾、茶匙、水碗、过(guò)滤器、热(rè)水壶和风箱（电磁炉或酒精(jīng)灯(dēng)都能够），以(yǐ)增(zēng)强(qiáng)泡茶的趣味。

　　沏茶用(yòng)水：自(zì)古以来(lái)，喝茶就十分(fēn)重视水质(zhì)，水的质量将(jiāng)直接(jiē)影响(xiǎng)茶汤的滋味。

　　一般(bān)来(lái)说，无色无味(wèi)、含氧量(liàng)高的水最适(shì)合泡茶，以山泉水(shuǐ)、井水和溪流最好，纯净水次(cì)之(zhī)。

　　泡(pào)茶水温：水温控制(zhì)在95℃~100℃左右。

　　能够先把水(shuǐ)烧开(kāi)，然后放凉一点。

　　茶叶投进量：依(yī)据盖碗的巨(jù)细而(ér)定。

　　放5-8克茶比较(jiào)适(shì)宜，喜(xǐ)爱(ài)喝浓茶(chá)的朋友能够恰当多放些茶。

　　喜爱(ài)喝清淡(dàn)的朋友(yǒu)则(zé)放少些茶，依据(jù)自己的品味，投进(jìn)量多试(shì)几回，就(jiù)能把握自己喜(xǐ)爱的茶汤浓度了(le)。

　　凤凰单丛的冲(chōng)泡流程

　　一、温杯(bēi)冲茶体校怎么考,上体校需要什么条件呢，体校需要什么条件可以考？p>

　　直接(jiē)用(yòng)白开水洗净茶具(jù)，然后在余温散尽(jǐn)前，投进茶叶并把100度的开水进步(bù)入盖碗，使茶叶(yè)滚动，入水(shuǐ)只(zhǐ)需水盖过(guò)茶叶即可，不宜(yí)过多(duō)。

　　之所以要(yào)温杯是为了避免冲茶过(guò)程中(zhōng)，水杯(bēi)招引了开水的热(rè)量(liàng)，导致水温不行泡茶(chá)不香。

　　二、刮沫(mò)闻(wén)香

　　刮沫又称春风拂面，在(zài)倒(dào)入开水3秒左(zuǒ)右，用茶盖悄悄刮去漂浮的白(bái)泡沫(mò)，即可(kě)出(chū)汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶(chá)出汤要快(kuài)。

　　一般不要(yào)超越6秒，把泡后的茶水顺次巡(xún)回注(zhù)入并排的茶杯(bēi)里(lǐ)，可视泡数(shù)的添加(jiā)恰当增出汤的时刻(kè)，茶(chá)水倒(dào)到少量时(shí)要一点一点(diǎn)均匀滴到各茶杯里。

　　这样冲泡出的茶汤不(bù)苦(kǔ)不涩(sè)，滋(zī)味最宜。

　　四、赏茶品汤(tāng)

　　悄(qiāo)悄(qiāo)的(de)闻杯中的(de)茶香，鉴赏汤色，欣赏杯(bēi)中的茶(chá)汤色彩，品啜甘霖，先嗅其(qí)香后品味(wèi)其味(wèi)确是一(yī)种日子(zi)艺术享(xiǎng)受

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