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范宣年八岁文言文翻译及注释感悟，范宣年八岁文言文翻译及注释拼音风味发酵乳是不是酸奶

　　风味(wèi)发酵乳不是酸(suān)奶的(de)。关(guān)于风味发酵(jiào)乳(rǔ)是(shì)不是酸奶(nǎi)以(yǐ)及(jí)全脂风味(wèi)发酵乳是不是酸(suān)奶，原味风(fēng)味发酵乳是不是酸奶(nǎi)，风(fēng)味发酵乳是不是酸奶,和(hé)酸奶之间(jiān)有什么区别，风味发酵(jiào)乳是不是酸奶做(zuò)的，风味发酵(jiào)乳是不是酸奶的一种等问题，小编将为你整理以下(xià)的知识答案：

风味发酵乳是不是(shì)酸奶

　　不(bù)是的。

　　风味发酵乳不(bù)等同于(yú)酸奶，因为其所(suǒ)含有的营养(yǎng)成分和酸奶并不完全一致，酸奶制作除(chú)了添加必要的添加以外，不会(huì)再(zài)加入其他物质而通过发酵而(ér)成，但是风味(wèi)发酵乳制作会加入(rù)2~3种，甚至(zhì)3种以上的物质进行发酵(jiào)，还(hái)会添加(jiā)一些(xiē)粗粮谷物、果蔬，以改善(shàn)口味和口感，所以风味(wèi)发酵乳和酸奶并不一(yī)样。

　　发酵乳是(shì)一(yī)种酸性(xìng)乳饮料，一般都是乳制品。

　　鲜奶为主要原材(cái)料，经过发酵或(huò)者没有经过发酵制作出(chū)来的饮料，而酸奶的主(zhǔ)要原材料(liào)是新(xīn)鲜牛奶，经过发酵以后冷却灌装制作出来(lái)的一(yī)种牛奶制品。

风(fēng)味(wèi)发酵乳和(hé)酸奶的区别

　　一、性质不同

　　1、风味发酵(jiào)乳(rǔ)

　　风味发酵乳是指以80%以上(shàng)生牛（羊(yáng)）乳或乳粉为原料(liào)，添加其它原料，经杀菌、发酵后(hòu)pH值(zhí)降低，发酵前或后(hòu)添加或不添加(jiā)食品添加剂、营养强化剂(jì)、果蔬、谷物(wù)等(děng)制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶(nǎi)是一种酸甜(tián)口味的牛奶饮(yǐn)品(pǐn)，是以牛奶为原料，经(jīng)过巴氏杀(shā)菌后再(zài)向(xiàng)牛(niú)奶中添加有益(yì)菌（发酵剂），经发酵(jiào)后(hòu)，再冷却灌装的一种牛奶制品。

　　二、主要原料不(bù)同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要原料(liào)：生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉(fěn)，食品(pǐn)添加剂。

　　2、酸(suān)奶(nǎi)

　　主要原料：鲜牛奶，白糖(táng)，全脂乳粉，水。

　　三、主要(yào)营(yíng)养成分不同

　　1、风味发酵乳

　　主(zhǔ)要(yào)营养成分(fēn)：蛋白质，矿物质，糖类(lèi)，维生素。

　　2、酸(suān)奶

　　主要营养成分：蛋白质，乳(rǔ)酸菌(jūn)，钙(gài)，碳水(shuǐ)化合物。范宣年八岁文言文翻译及注释感悟，范宣年八岁文言文翻译及注释拼音

喝酸奶的注意(yì)事(shì)项

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因为空腹时胃内的酸(suān)度(dù)大，在这个时候喝酸奶，酸奶(nǎi)内特有的乳酸菌容易被胃酸杀死，那样(yàng)酸奶的保健(jiàn)作用会大大减弱。

　　所以喝酸奶最好是在饭后(hòu)1-2小(xiǎo)时的时候再喝(hē)吧。

　　这时胃液被稀释(shì)，胃(wèi)内(nèi)的(de)酸碱度最(zuì)适合乳(rǔ)酸菌生长。

　　2、很多人知道酸奶(nǎi)里千(qiān)千万(wàn)万的"菌"是好东西(xī)，但却不知道如何(hé)留住它们。

　　在酸奶刚(gāng)生产出来时(shí)，里面都是活菌，只有冷藏才能将(jiāng)活菌很好地(dì)保存下来(lái)。

　　还有(yǒu)人喜欢把(bǎ)酸奶热了喝(hē)，这种做法更是(shì)暴殄天(tiān)物了。

　　3、如果想丰富酸奶的口味，不妨(fáng)自己在(zài)家添加，果料、果酱、果浆都是经过(guò)多道工艺加工的(de)，其(qí)自然性当(dāng)然不(bù)如新(xīn)奇的水果，如果(guǒ)想增加酸奶的(de)口味，不妨自己(jǐ)在(zài)家把水果切块后(hòu)放进酸奶。

风味发酵乳(rǔ)是(shì)酸奶吗？

　　是

　　发(fā)酵奶是(shì)酸奶的一种。

　　但是酸(suān)奶和风味发酵(jiào)乳是不一样的，有本质(zhì)的区(qū)别(bié)。

　　首先，酸奶是由牛奶发酵而成(chéng)的。

　　作为一(yī)种饮料，对人(rén)体有保健作用。

　　例如，经常(cháng)喝(hē)酸奶可以帮助人们减肥，因为它富含乳酸菌和钙。

　　除此之外，酸奶还能促进肠胃蠕动。

　　但是，发酵乳是由(yóu)乳(rǔ)制品发酵(jiào)而成的。

　　与(yǔ)酸(suān)奶(nǎi)相比，发(fā)酵乳(rǔ)也是一(yī)种饮(yǐn)料，但没有酸奶营养丰富(fù)。

　　由于风味(wèi)发酵(jiào)乳中(zhōng)添(tiān)加(jiā)了果粒(lì)或果蔬汁，虽然(rán)营养更加完善合理，但也(yě)稀释(shì)了牛奶中原有的营养成分，营养价值没有酸奶高。

　　酸(suān)奶等乳(rǔ)酸菌饮料中蛋白(bái)质和钙的含量只(zhǐ)占发酵(jiào)乳的(de)1/3，含糖量还很(hěn)高，营养价值远(yuǎn)不及发酵乳。

　　如果仅仅是为(wèi)了摄入更(gèng)多的乳酸菌(jūn)，还(hái)要注意(yì)的是，乳酸菌要(yào)想(xiǎng)对(duì)我们的肠(cháng)道有一(yī)定的改善作用，也(yě)要摄(shè)入(rù)菌落总数10的8次(cì)方才有足够的活性。

　　风味发酵乳不(bù)是酸奶的(de)。关(guān)于风味发酵乳是不是酸奶以及全脂风味发酵(jiào)乳是不是酸(suān)奶(nǎi)，原味风(fēng)味发酵乳是(shì)不是酸奶，风(fēng)味发酵乳是不是酸奶,和酸奶之间(jiān)有什么区别，风(fēng)味发(fā)酵乳是不是酸奶做的(de)，风味发酵(jiào)乳是不是酸奶的一种等(děng)问题，小编将(jiāng)为你整理(lǐ)以(yǐ)下的知识答案：

风味发酵乳是不是酸(suān)奶

　　不是的(de)。

　　风味发(fā)酵(jiào)乳不等同于(yú)酸奶，因为其所含有的营养成分和酸奶并(bìng)不完全一(yī)致(zhì)，酸奶制作(zuò)除(chú)了添(tiān)加必(bì)要的添加以外(wài)，不会(huì)再加入其他(tā)物质而(ér)通过发(fā)酵而(ér)成，但(dàn)是风味发酵乳制作会加入2~3种(zhǒng)，甚至3种以上的(de)物质进行发酵(jiào)，还(hái)会(huì)添(tiān)加一些粗粮谷物(wù)、果蔬，以改善口味(wèi)和口感，所以风味发酵乳和酸(suān)奶并不一样(yàng)。

　　发酵乳是一种酸(suān)性乳饮料，一般都是乳制品(pǐn)。

　　鲜奶为主(zhǔ)要原材料，经过发酵(jiào)或者没有(yǒu)经过发酵制(zhì)作(zuò)出来的饮料，而酸奶的主要原(yuán)材(cái)料是新(xīn)鲜牛奶，经过发酵(jiào)以后冷却(què)灌装制作出来的一种牛(niú)奶制品。

风味发酵乳和酸奶的区别

　　一、性质不同(tóng)

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　风味发酵乳是指以80%以上生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉为原料，添加其它原料，经杀(shā)菌、发酵后pH值(zhí)降低，发酵前(qián)或后添加或(huò)不添加食品添加剂、营(yíng)养强化剂(jì)、果(guǒ)蔬(shū)、谷物等制(zhì)成的产品。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸奶是一种酸甜口味的牛(niú)奶(nǎi)饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏(shì)杀菌后再(zài)向(xiàng)牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后(hòu)，再冷却(què)灌装(zhuāng)的一种牛奶制品(pǐn)。

　　二、主要原料不同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　主(zhǔ)要原料：生牛（羊）乳或乳粉，食品添加剂(jì)。

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　　2、酸奶(nǎi)

　　主(zhǔ)要原(yuán)料：鲜(xiān)牛奶(nǎi)，白糖(táng)，全脂(zhī)乳(rǔ)粉，水(shuǐ)。

　　三(sān)、主要营养成分不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要营养(yǎng)成(chéng)分：蛋白质，矿物质，糖(táng)类，维(wéi)生素。

　　2、酸(suān)奶

　　主(zhǔ)要营养成(chéng)分：蛋(dàn)白(bái)质(zhì)，乳酸菌，钙，碳(tàn)水化(huà)合(hé)物。

喝酸奶的注(zhù)意事(shì)项(xiàng)

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因为(wèi)空腹时胃内(nèi)的酸度大，在这个时候喝酸(suān)奶，酸奶内(nèi)特(tè)有(yǒu)的乳酸菌容易被胃(wèi)酸(suān)杀(shā)死，那样(yàng)酸(suān)奶的保健(jiàn)作(zuò)用会大大减(jiǎn)弱。

　　所以喝(hē)酸奶(nǎi)最(zuì)好是在(zài)饭后1-2小时的时(shí)候再喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃内(nèi)的酸碱度最适(shì)合乳酸菌生长。

　　2、很多(duō)人知道酸奶里(lǐ)千(qiān)千(qiān)万万的"菌(jūn)"是好东西(xī)，但(dàn)却不知道如(rú)何留住它们。

　　在酸奶刚(gāng)生产(chǎn)出来时，里面都是活(huó)菌(jūn)，只有(yǒu)冷藏才(cái)能将活菌很好地保存下来。

　　还有人喜欢把酸奶热了喝，这种做法更是(shì)暴殄天(tiān)物(wù)了。

　　3、如果想丰富酸(suān)奶的口味，不(bù)妨自己在家(jiā)添加(jiā)，果料(liào)、果酱(jiàng)、果浆都(dōu)是经过(guò)多(duō)道(dào)工(gōng)艺加工的，其自(zì)然性当然不如新奇的水果，如果想增加酸奶的口(kǒu)味，不妨自(zì)己在家把(bǎ)水果(guǒ)切(qiè)块(kuài)后放进酸奶。