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刀鱼是海鱼还是淡水鱼

  刀鱼是淡水鱼的。

  刀鱼是(shì)淡水鱼,因为(wèi)主要分布(bù)在(zài)长江(jiāng)、钱塘江、黄河等(děng)淡(dàn)水地(dì)区,所以属于淡水(shuǐ)鱼。

  虽(suī)然它们是淡水鱼,但它(tā)们可以在海水中(zhōng)生长。 由于刀鱼有(yǒu)洄游习性(xìng),它们不仅能(néng)适应淡水环境,还能在(zài)海(hǎi)水中正常(cháng)生长(zhǎng)。

  当(dāng)刀(dāo)鱼繁殖时,它会(huì)进入(rù)淡水。 繁(fán)殖成(chéng)功后,它们会将小鱼(yú)带入海水中生长。 因(yīn)此,很多刀鱼(yú)生活在淡(dàn)水和海水的交界处,比如(rú)我国的渤海、黄海和东海都有它(tā)们的身(shēn)影。

刀鱼的特(tè)点(diǎn)有哪些呢

  刀鱼是体型最(zuì)大和(hé)游泳速度最(zuì)快的(de)鱼(yú)种(zhǒng)之一。

  刀鱼颚(è)尖(jiān),稍稍有(yǒu)些粗,占体长的三分之(zhī)二。

  成鱼(yú)体长可(kě)达(dá)米,体重约500公日本男生姓名大全霸气,日本男生的姓名(gōng)斤。

  刀鱼尾(wěi)部(bù)有个大(dà)的(de)半月(yuè)形鳍,鱼体表面(miàn)光滑,没(méi)有(yǒu)鳞片。<日本男生姓名大全霸气,日本男生的姓名/p>

  刀(dāo)鱼(yú)生活在热带和温带水域,但夏季有时可游到巴伦(lún)支海(hǎi)。

  刀(dāo)鱼体侧扁而长,前部高,向后渐低;背缘平(píng)直,腹缘有锯齿状棱鳞。

  头(tóu)短(duǎn)小,侧扁而尖。

  吻钝圆,突出(chū)。

  眼较(jiào)小,近于吻端。

  眼间隔圆凸。

  鼻孔每侧(cè)2个,距(jù)眼前缘较距(jù)吻端(duān)为近。

  口大,下位。

  口裂斜行。

  幼鱼时(shí)上颌骨短,向后伸到鳃盖(gài)附近;成鱼时上颌(hé)骨(gǔ)向后伸达胸鳍基底,上颌骨下缘有小锯齿。

  刀鱼上溯期间不(bù)摄食,入东平湖后,又重新(xīn)摄(shè)食。

  至6月初(芒(máng)种前后)产(chǎn)卵(luǎn),产卵后部分(fēn)亲鱼(yú)顺(shùn)流而下,陆续回海,一(yī)部分继续在湖区(qū)摄食一段(duàn)时间之后(hòu)再降(jiàng)河入海。

  长(zhǎng)江刀鱼含有丰富的蛋白质、脂肪,肌肉氨基酸组(zǔ)成(chéng)基本(běn)符合FAO/WHO的评(píng)价标准;尤其是脂(zhī)肪显(xiǎn)著高于一般名(míng)特优鱼类,脂肪酸以不饱和脂肪酸为主;在肌(jī)肉游离氨基(jī)酸(suān)中,含有丰富的鲜味(wèi)氨基酸(suān),尤其含有高比(bǐ)例的活性氨基(jī)酸-γ-氨基丁酸(suān)。

  长(zhǎng)江(jiāng)刀鱼是(shì)人类(lèi)的一种营养均衡、味道鲜美、对人体(tǐ)健(jiàn)康有益的动物(wù)蛋白。

刀(dāo)鱼的形(xíng)态特征

  刀鱼,又称“刀鲚”、“毛鲚”,鳞细白如银光闪烁,一般长(zhǎng)约30厘米左右(yòu),雌大雄小,体形狭(xiá)长扁平似刀。

  据《辞海》记载:“春夏(xià)集群(qún)溯河,分别到河流上游或在河口产卵,形成渔汛,产(chǎn)卵后又返归海中。

  ”长江下游从南京到南通的(de)水道,通常是刀鱼鱼(yú)群(qún)出(chū)入的最佳地段。

  江阴地处长江河口入(rù)海处的南岸,是鱼群(qún)回游的“黄金水道”,拥有的河(hé)岸线长(zhǎng)途上(shàng)百里,又有(yǒu)相当(dāng)规模的(de)捕(bǔ)捞能力,所以(yǐ),每(měi)年上市的刀鱼,其产量在长江下游各县市中雄居榜首。

  往(wǎng)往(wǎng)春(chūn)节(jié)一(yī)过(guò),渔(yú)船竞发,渔人的(de)兜篓里就银白(bái)一片。

  旺季来临时(shí),大街(jiē)小巷,只要叫卖的人一招引,围者(zhě)如堵,争相选购,称(chēng)秤(chèng)的、收钱(qián)的就会(huì)忙得不亦乐乎。

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