怎么挑甜(tián)的老南瓜(guā)好吃(chī)？首先观察南(nán)瓜的(de)颜色的。关(guān)于(yú)怎么挑甜的(de)老南瓜(guā)好吃以及(jí)怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么(me)挑甜的(de)老南瓜呢，怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜(guā)视频，老(lǎo)南(nán)瓜怎么(me)挑选才(cái)甜，老(lǎo)南瓜甜吗(ma)等问题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

老南(nán)瓜(guā)可以生(shēng)吃吗(ma)

　　老南瓜(guā)是可以(yǐ)生吃的。

　　南(nán)瓜(guā)可(kě)以生吃，南瓜(guā)中含(hán成玉元君的身世是什么，成玉元君是什么身份)有丰富的胡萝卜素(sù)、维(wéi)生素、矿物质、氨基酸(suān)及(jí)果(guǒ)胶等营(yíng)养物质(zhì)，

　　生吃(chī)南瓜可以较(jiào)好(hǎo)的保存(cún)其营养价值，但建(jiàn)议(yì)控制摄入量，以免造成胃肠(cháng)道不适(shì)，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改善(shàn)皮肤状态、缓解便秘发生(shēng)等(děng)有一定(dìng)的(de)辅(fǔ)助作用(yòng)。

怎(zěn)么挑甜的老南瓜(guā)好吃(chī)

　　1、首先观察(chá)南瓜的颜色(sè)。

　　不(bù)同(tóng)的品种，南(nán)瓜的颜色是不一样的。

　　市(shì)场上常(cháng)卖的两(liǎng)个品种，一个是(shì)蜜(mì)本南瓜，要面甜的就要挑选颜(yán)色橙色的(de)，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北(běi)京(jīng)的品种(zhǒng)，挑(tiāo)选要(yào)找颜(yán)色(sè)深绿的、所以，什么样的南(nán)瓜又面又甜(tián)，首先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通过看(kàn)南瓜的形(xíng)状看(kàn)出来，有的(de)南瓜是圆的(de)，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有(yǒu)凸(tū)起或斑点的不(bù)影响口感，这是南(nán)瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留下(xià)来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找老南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较坚硬(yìng)，那就是老南(nán)瓜；如果一(yī)掐就(jiù)破，那就(jiù)是(shì)嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音(yīn)：挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只手去(qù)轻轻的拍打，辨别一下(xià)南(nán)瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没(méi)那(nà)么好(hǎo)了。

如何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色(sè)上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹(wén)越清楚粗重(zhòng)越成熟(shú)；绿色(sè)的(de)南瓜(guā)，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越(yuè)鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一种(zhǒng)清香气味，而没有成熟的(de)嫩(nèn)瓜有一(yī)种菜瓜的(de)味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧实(shí)，如果南(nán)瓜(guā)皮(pí)一(yī)掐就(jiù)破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手掐(qiā)一(yī)下南瓜(guā)上(shàng)的那一小(xiǎo)段茎，如果感觉非(fēi)常硬，就(jiù)证明南(nán)瓜采摘的成玉元君的身世是什么，成玉元君是什么身份(de)时机比较(jiào)合(hé)适。

　　4、切(qiè)，切(qiè)开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱(bǎo)满(mǎn)也是南瓜成(chéng)熟度高的(de)表现(xiàn)之一。

　　扩展资料

　　南瓜的(de)养生功效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的南瓜：南瓜是(shì)调养肠(cháng)胃很好的食(shí)物(wù)，南瓜中(zhōng)含有(yǒu)丰富的维生素A原，可以(yǐ)参与胃(wèi)内上皮组织的正常代谢，保护胃黏膜(mó)，促(cù)进溃疡愈(yù)合;果胶则可以让消(xiāo)化(huà)道免(miǎn)受粗糙食(shí)品的刺激，预(yù)防胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾：南瓜从中医的角度认(rèn)为(wèi)：有补中益气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现代医学研(yán)究证明，南瓜中(zhōng)的果胶帮助肝、肾功能减弱的人增(zēng)强肝肾细胞的(de)再生能力。

　　三(sān)、南瓜与糖尿病(bìng)：南瓜(guā)富含维生素a、维生素c和(hé)维生(shēng)素e，能促(cù)进(jìn)胰岛(dǎo)素的分泌;南(nán)瓜中的果胶可推迟食物排空、延缓肠道对糖类的吸收，从而控(kòng)制(zhì)血糖升高。

　　此外(wài)，南瓜所(suǒ)含有的矿物(wù)质钴，是胰岛素细胞合成胰(yí)岛(dǎo)素所必需的物质。

　　所以(yǐ)糖(táng)尿(niào)病患者应适当吃些用南(nán)瓜做(zuò)的食物。

　　参(cān)考资料来源：人民网-南瓜并非(fēi)要新(xīn)鲜才好(hǎo)吃 如何(hé)挑到好南瓜(guā)

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