切开的南(nán)瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能(néng)留几天可以的。

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切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放(fàng)冰(bīng)箱能留几天(tiān)

　　切开(kāi)的南瓜是可以放冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷藏的，也可以冷冻，只不过在(zài)存放之前(qián)需(xū)要先将南瓜里面的瓜瓤(ráng)个(gè)挖掉，这样的做法(fǎ)的目的是为了防止水(shuǐ)分的流失，处理完瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用保鲜袋把切好的(de)南瓜的(de)包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出(chū)来(lái)在吃的时候(hòu)，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层苯可以和溴水发生反应吗为什么，苯可以和溴水发生加成反应吗就好了，这样也不(bù)用(yòng)担(dān)心变味(wèi)。

切开的(de)南(nán)瓜(guā)放冰箱可以放多(duō)久(jiǔ)

　　南瓜如果放置在干(gàn)燥的地方能够保存(cún)一年左右的时间，如果放置在潮湿的地(dì)方，可以保管三个月左右，南(nán)瓜是水果中(zhōng)比较(jiào)坚固的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易保(bǎo)存，完整的南瓜可以在常温(wēn)下放置(zhì)1~2个(gè)月，切开的南瓜容易变(biàn)质，最(zuì)多可以保存(cún)2~3天。

　　南(nán)瓜可以放(fàng)入(rù)冰箱，但(dàn)最(zuì)好提高冰箱内的温(wēn)度，南瓜(guā)适合在十度以(yǐ)上的环(huán)境存放。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏室的(de)4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜(guā)在冰箱里放2~3个月(yuè)没(méi)问(wèn)题(tí)。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在常(cháng)温下(xià)储(chǔ)存很(hěn)长时间，不(bù)需要特别用到冰箱(xiāng)，放(fàng)在冰箱里保存反而会加速(sù)其变质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜的种类很多，因此(cǐ)在(zài)选择(zé)时(shí)也(yě)会(huì)有一定的差异，例如：金(jīn)黄色的南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹清晰(xī)粗(cū)重，表明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的(de)发黑，表(biǎo)明是成熟的南瓜。

　　无论黄(huáng)色还(hái)是绿(lǜ)色，只要是(shì)南瓜(guā)，它的棱角(jiǎo)越(yuè)深(shēn)，瓜(guā)瓣就会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切(qiè)成小(xiǎo)块，瓜(guā)皮很硬，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般为(wèi)金黄色，成熟时(shí)颜色较(jiào)深。

　　反之，如果颜(yán)色(s苯可以和溴水发生反应吗为什么，苯可以和溴水发生加成反应吗è)较(jiào)浅，则证(zhèng)明(míng)没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选(xuǎn)择南(nán)瓜时，最好选(xuǎn)择外形完整无小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如(rú)果情况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮上会有一些(xiē)小斑点(diǎn)，这是因为(wèi)，当南瓜在生长(zhǎng)过程中，可(kě)能会被虫子咬或刮伤(shāng)时(shí)，南瓜会分泌出黏液来保护伤(shāng)口，经过一段时(shí)间，这(zhè)些黏液就凝(níng)固成(chéng)硬块，表皮(pí)上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜(guā)和挑冬瓜是一样(yàng)的，表(biǎo)面涂(tú)上一层白霜会更好，这样的南瓜(guā)可(kě)以保存更(gèng)久，而且味(wèi)道(dào)也更甜美(měi)。

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