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鲁j是哪个城市鲁j是哪个省的车牌号一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个(gè)鹅蛋约(yuē)等于(yú)3个鸡蛋的。

　　一个(gè)鹅蛋的大小在(zài)225-280克，一个鸡蛋大小在(zài)80克(kè)左右。

　　从大小体积上(shàng)来(lái)看，鹅蛋(dàn)是鸡蛋的三倍(bèi)大，但营养价值上并非成三(sān)倍增长。

一个鹅蛋的热量(liàng)是多(duō)少

　　是196大卡(kǎ)/100克的。

　　一个鹅蛋的热(rè)量(liàng)：196千卡/100克(kè)。

　　鹅(é)蛋(dàn)是家禽(qín)鹅(é)生下的卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，必须(xū)用很新(xīn)鲜的鹅蛋(dàn)稍加烹煮(zhǔ)后食(shí)用。

　　鹅蛋(dàn)每颗(kē)约重225～280克，较一(yī)般(bān)鸡蛋约大(dà)四五倍(bèi)。

　　表面较光滑，呈白色，鹅(é)蛋中还含(hán)有(yǒu)多种维生(shēng)素及矿(kuàng)物质，但质地较(jiào)粗糙，草腥(xīng)味(wèi)较重，食味(wèi)不及鸡(jī)鸭蛋(dàn)。

鹅蛋的(de)最佳吃(chī)法

1.蒸(zhēng)鹅蛋(dàn)

　　蒸鹅蛋是他(tā)最好的吃方式(shì)。

　　烹饪(rèn)时，你可以准备两个(gè)鹅(é)蛋，喝一个大碗。

　　用清水清洗碗(wǎn)。

　　之后，将鹅蛋敲入碗(wǎn)中，加(jiā)入适(shì)量清水、少量食用盐和适量料(liào)酒(jiǔ)搅(jiǎo)拌均匀。

　　混合成(chéng)蛋液后，你可以(yǐ)直接把蛋液(yè)放(fàng)入蒸锅(guō)里蒸。

　　煮沸后，你(nǐ)应(yīng)该打开蒸(zhēng)锅的(de)盖子(zi)，用筷子不断搅(jiǎo)拌，每两分钟搅拌(bàn)一次。

　　大约七(qī)八分钟后，锅(guō)里的(de)鹅(é)蛋就可以蒸了，然后把(bǎ)芝麻油倒在(zài)上面(miàn)直接吃。

2.煎鹅蛋(dàn)

　　炒鹅蛋也是他最好的吃(chī)方式。

　　制作(zuò)时(shí)，你(nǐ)可以(yǐ)根据自(zì)己的需要混合适量的绿色蔬(shū)菜(cài)。

　　例如，韭(jiǔ)菜(cài)和(hé)黄瓜是炒鹅蛋的最佳组合。

　　做的(de)时候，你(nǐ)应(yīng)该把两(liǎng)个鹅(é)蛋敲碎，混合成(chéng)蛋液，翻炒成(chéng)块(kuài)状，然后(hòu)把黄瓜切成薄片，用油加热(rè)，加入葱花(huā)，翻炒(chǎo)到香味(wèi)，然后把(bǎ)黄瓜薄片翻炒(chǎo)到软(ruǎn)，然后把(bǎ)翻炒的鹅蛋加入(rù)锅里(lǐ)，加入适量的食(shí)盐调味，然后(hòu)就可(kě)以从锅里吃了。

3.腌(yān)鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋(dàn)腌制(zhì)食用，味道特别好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋(dàn)壳应(yīng)该清洗(xǐ)干净(jìng)，晾干，用(yòng)白酒浸泡。

　　然后(hòu)，鹅蛋的(de)表面应该(gāi)涂上适(shì)量的(de)食用(yòng)盐。<鲁j是哪个城市鲁j是哪个省的车牌号/p>

　　没有(yǒu)必要用塑料包装，它应该直接放(fàng)在一个(gè)可以密封的(de)罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌制40天后，可(kě)以品尝(cháng)，放在锅(guō)里煮熟后食用。

　　腌(yān)鹅蛋(dàn)又咸又轻，蛋黄都沾有油(yóu)。

鹅蛋(dàn)的营养(yǎng)价值

　　鹅蛋里边含有丰富蛋白质、脂肪，还有各种维(wéi)生(shēng)素，另外鹅蛋中脂肪绝(jué)大部分(fēn)是集中在(zài)蛋黄内，含有很多(duō)磷脂，其中一半是(sh鲁j是哪个城市鲁j是哪个省的车牌号ì)卵磷脂，卵磷(lín)脂对人脑和(hé)神经(jīng)组织(zhī)发育(yù)有很好作用，另外鹅蛋中矿(kuàng)物质主(zhǔ)要含于蛋黄(huáng)内(nèi)，另外鹅(é)蛋里(lǐ)边铁、磷和钙(gài)含量较多(duō)，很容易被人体吸收，可(kě)以作为补钙一个(gè)辅助产(chǎn)品。

　　鹅蛋(dàn)里边维生素含(hán)量也(yě)很丰富，含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富维生素A、D和一些核(hé)黄(huáng)素，对人(rén)视力也有很好补益作用(yòng)。