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  1、如果饺子(zi)冻成一大坨可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏室解冻,如果饺子皮(pí)没有破损可(kě)以用盘(pán)子装好(hǎo)放进冷藏室解冻,期间不要翻动(dòng)饺子避免破损。

  2、也可(kě)以(yǐ)用(yòng)盐(yán)水煮饺子解冻,如果(guǒ)是想要(yào)煮着吃,可以先(xiān)把锅里的烧开(kāi),然后再放适量的盐,豫n是河南哪里的车牌最后再放饺子,不用(yòng)翻动(dòng),饺(jiǎo)子很(hěn)快就会(huì)化开,也不(bù)会(huì)出(chū)现粘锅的情(qíng)况。

自己(jǐ)包的饺子冻(dòng)成一坨怎(zěn)么办?

  •   可以把(bǎ)饺子放入一个袋子中,然(rán)后握住(zhù)袋子,往桌上敲几下,饺子即(jí)可分开(kāi);

      或者把饺子放入(rù)冷藏室中冷藏几分钟,解冻(dòng)后即可较(jiào)轻松解开;

      或者是放(fàng)在常(cháng)豫n是河南哪里的车牌温下,让其自(zì)然解冻,但是这样饺子皮(pí)易坏。

  •   怎样使(shǐ)冷冻饺子不(bù)粘一块:刚包好的饺子表面会比较潮湿又互相挨着,所以才导致放(fàng)入(rù)冷冻室易粘到一起,只(zhǐ)要(yào)解决(jué)潮湿和间隔问题(tí),就能让饺子冷冻时不粘在一块(kuài)。

      首先可以把(bǎ)饺子分开(kāi)放(fàng),这样自然饺(jiǎo)子不会粘(zhān)在一起(qǐ);

      也(yě)可在饺子(zi)皮(pí)外边滚上少许面粉,使饺(jiǎo)子皮不要(yào)太潮(cháo)湿;

      或者饺子包好后在桌上放(fàng)1-2小时,等水(shuǐ)分略干了再(zài)放进冰箱。

  •   饺子冻成一坨直接蒸法:等锅里的水开了,把饺子放(fàng)到笼屉上即可,蒸(zhēng)20分钟左右即可食用,但是要(yào)注意蒸(zhēng)的时间足够长,防止粘在一起(qǐ)的部分蒸不熟。

      若是在蒸饺(jiǎo)子之前等饺子解冻,饺子皮会变得(dé)很(hěn)软且容(róng)易破。

  •   冻(dòng)饺(jiǎo)粘在一起煮法(fǎ):(1)锅中放(fàng)冷水,直接把粘在一起的饺子放入锅(guō)中。

       (2)开大火,水在慢慢(màn)升温的过程中(zhōng),饺(jiǎo)子也(yě)会解冻。

      (3)在水加热的过程(chéng)中(zhōng),可(kě)用勺子推一(yī)推(tuī)饺(jiǎo)子(zi),使(shǐ)饺子散开(kāi)。

    豫n是河南哪里的车牌  (4)等水(shuǐ)开了,饺子(zi)全部浮于水(shuǐ)上,即可食用。

  •   为什么(me)冻(dòng)饺子粘一起要用冷水煮(zhǔ):冻好的饺子直接放入热水中,会使饺子其他部分熟得快,而粘在一起的部分还(hái)没熟(shú),煮太久(jiǔ)饺子(zi)易破,冷(lěng)水下锅(guō)可让(ràng)饺子皮先吸(xī)收(shōu)一定水(shuǐ)分(fēn),有初(chū)步(bù)解冻的效果(guǒ),这样饺子(zi)既不会(huì)粘在一起也不会有部(bù)分煮不熟的情况。

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