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一亿等于多少千万人民币,一亿等于多少千万?1亿等于多少百万

一亿等于多少千万人民币,一亿等于多少千万?1亿等于多少百万 酒店管理专业是学些什么的,酒店管理专业是学些什么内容

  酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)专业(yè)是(shì)学些什么(me)的(de),酒(jiǔ)店(diàn)管理专业是学些什(shén)么(me)内(nèi)容是三年(nián)内北(běi)京酒店也将达800家,高(gāo)级(jí)酒店管理人才抢手的。

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酒店(diàn)管(guǎn)理专业(yè)是学些什么的,酒店管理专业是学些什么内容

  三(sān)年内(nèi)北京酒店也将达800家,高级酒店管理人才抢(qiǎng)手。

  酒店(diàn)管理(lǐ)专业(yè)是(shì)全球十大热门(mén)行业(yè)之一,高级酒店管(guǎn)理(lǐ)人(rén)才在全(quán)球都是一(yī)直很紧缺的,近年来(lái),在国际人才市场上,酒店(diàn)管理人才出现了(le)供(gōng)不应求的局面。

  随着2008北(běi)京奥运(yùn)会,2010上(shàng)海世博会和(hé)越来越多的国际大型(xíng)活动(dòng)将在中国举行,中国(guó)对(duì)旅(lǚ)游、酒店管理专业人才的(de)需求也日益(yì)增大,所(suǒ)以你大可不必为就业(yè)犯愁(chóu)。

  预计到2010年,高级酒店(diàn)管理(lǐ)人才将成为职场上炙手可热的高薪阶(jiē)层。

  国内酒(jiǔ)店从业人(rén)员,以高(gāo)薪阶层为多。

  酒店管理人(rén)员在中国十大百(bǎi)万年薪职业中排名第六。

  酒店、旅游业将成为上(shàng)海服务产业的(de)支柱。

  目前,全世界已(yǐ)有17个国际酒店(diàn)管理集团在上海投资或(huò)管理高星(xīng)级酒(jiǔ)店(diàn),酒店行(xíng)业在不(bù)断扩(kuò)充,对(duì)人才的需求也不断增加,每年都(dōu)需要数以(yǐ)千(qiān)计的(de)国(guó)际化酒店管理人才。

  三年内北京酒店也将(jiāng)达800家(jiā),高级(jí)酒店管(guǎn)理人才(cái)抢手(shǒu)。

   一(yī)、培养目标与(yǔ)要求 本(běn)专业(yè)培(péi)养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的(de),德智体美等全(quán)面发展的中等职业技术应用性(xìng)专门(mén)人才。

  要求学生掌握(wò)经济管理基础理论,酒(jiǔ)店、餐饮与(yǔ)旅游(yóu)基础知识,具备酒店(diàn)基本管理与服务能(néng)力(l一亿等于多少千万人民币,一亿等于多少千万?1亿等于多少百万ì)。

  学生毕业后(hòu)主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管(guǎn)理及餐(cān)饮、客房服务工作(zuò)。

   本专(zhuān)业注重学生综合素(sù)质的培养,主(zhǔ)要学(xué)习经(jīng)济管理基础知识、酒店基本理论(lùn)。

  本专业突(tū)出(chū)技能培训,学(xué)生在(zài)学习期间(jiān),将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实(shí)习实训等多方(fāng)面的技能(néng)训练。

   二、主要课(kè)程 酒店管理概论、现代(dài)酒(jiǔ)店管理、酒店心理(lǐ)学(xué)、旅游学概(gài)论、前厅(tīng)客房服务与管理(lǐ)、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管(guǎn)理、会(huì)议服务与管理、康乐服务与管理。

   三、毕业应掌握的(de)技(jì)能与就业方向 1、具有诚信、坚(jiān)毅的品格和敬业(yè)、负责的(de)职业道德与团队协作精(jīng)神;

   2、具有(yǒu)较(jiào)好的专业基(jī)础知识(shí)和自学能(néng)力、进取创新意识;

   3、掌握现代服(fú)务理念(niàn),了解现代服务业发展趋(qū)势;

   4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康(kāng)乐(lè)等部门的业务知识;

   5、熟悉我(wǒ)国酒店业发展的(de)方针(zhēn)、政策和法规;

   6、具有(yǒu)酒店的前厅、客房、餐饮(yǐn)、康乐、会展等管理与基本服务能(néng)力;

   7、具(jù)有较强的(de)计算机操作、文字表达(dá)、人(rén)际(jì)沟通能力以及(jí)一定的(de)职业外语表达能(néng)力。

  济南(nán),和北京(jīng)都有(yǒu)专业的学(xué)校.

酒店管理专(zhuān)业都学什么(me)呢?

  酒店管理专(zhuān)业,也称(chēng)招(zhāo)待管理学(xué),顾(gù)名思义,以后发展方向为(wèi)酒店(diàn)管理(lǐ)方(fāng)面(miàn)的人才,但刚从酒(jiǔ)店(diàn)管理专业毕业,需要从最(zuì)基(jī)础(chǔ)的岗位前厅(tīng)、餐饮等等职位(wèi)做起,具备一定的实际经验才有机会晋(jìn)升(shēng)为管理(lǐ)层(céng)。

  虽然(rán)前期起点低(dī),但(dàn)随(suí)着目前(qián)国(guó)内外旅(lǚ)游(yóu)业飞速(sù)发展(zhǎn),高(gāo)级酒店管理人才在全球(qiú)范(fàn)围内都需求量很大,前景(jǐng)还是不错,以下是酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业及就业的相关详细内(nèi)容!

  一、酒店管(guǎn)理(lǐ)必修(xiū)的课程,野旅(lǚ)主(zhǔ)要(yào)有(yǒu)以(yǐ)下四大(dà)方向

  1、食品营运(yùn):酒(jiǔ)店(diàn)管理专(zhuān)业中食(shí)品(pǐn)营运研究占比非常大(dà),酒(jiǔ)管专业的(de)同学(xué)们会学习到食品(pǐn)相关的科(kē)学、食物的选(xuǎn)配、如何正确地储存食品、如(rú)何正确地(dì)处理各种食物等了解食物的各方(fāng)面理(lǐ)论知识,不仅仅在酒店餐饮行业,在日常生(shēng)活中也非(fēi)常适(shì)用。

  2、厨房与招待(dài):在注重实用经验的college,对于烹(pēng)饪和服务(wù)都有很大比重的实践教学,大(dà)一就会有Kitchen&Dinning课,每个学(xué)生(shēng)都必(bì)须亲身扮演侍应(yīng)生和厨师的角色(sè),学习服务客人的各种不同的角(jiǎo)色,例(lì)如门口迎宾的(de)host、饮料部的(de)人员、传菜员还(hái)有侍(shì)应(yīng)生。

  在厨(chú)房大家也要学习如何烹制(zhì)凉菜、甜点(diǎn)、热炒和(hé)烧(shāo)烤等不同的(de)菜式(shì),了解厨房的运(yùn)作。

  调酒课:这(zhè)是比较有意(yì)思的一门课,学生们要了解酒类的历史知识,并且学习如何亲自调制鸡尾(wěi)酒(jiǔ),品(pǐn)尝(cháng)各种不同(tóng)的酒类,还要学(xué)会自己(jǐ)调制鸡(jī)尾酒,统一需要考取可以在正(zhèng)规餐(cān)饮场(chǎng)所销售(shòu)酒类的酒牌smart

  serve。

  3、住宿营运:了解酒店行业的营运,房务、渡假村、财(cái)务控(kòng)管、房间、销售、市场营销、酒店建筑规划也(yě)都是(shì)必修,在此(cǐ)也需要懂得一些(xiē)商(shāng)业相关的知识,了解酒店行业运行(xíng)的规则。

  4、会计:很(hěn)多学生一听(tīng)会计(jì)是拒(jù)绝的,不过酒管专业(yè)的会计知识相(xiāng)对(duì)来说已经算(suàn)是最基础的了(le),学(xué)生(shēng)只需要比较基本地学习如(rú)何计算(suàn)酒(jiǔ)店餐厅的(de)运营成本(běn)、利(lì)润等等东西,并且能(néng)很快的运用到工作中去,相当(dāng)实用。

  二、酒店管理就(jiù)业发展方向,总(zǒng)体(tǐ)来说有两个:

  1、是以理论学习为主的(de),通常(cháng)不太注重实践操(cāo)作方面,主要学习的是酒(jiǔ)店业的(de)未来发展(zhǎn)、餐饮业的(de)运营方(fāng)式和(hé)财务(wù)管理等等。

  按照(zhào)这个方(fāng)向学习的人未来的发展方向(xiàng)可以是(shì)研究酒店的学着也(yě)可(kě)以直接(jiē)成为(wèi)酒店的高(gāo)层管理者,特别是制定(dìng)战略发展(zhǎn)方向的重要人物。

  2、另外一个(gè)方向就是注(zhù)重操(cāo)作(zuò)、运营和实践的(de)学(xué)习,除了学(xué)习理论方面的内容,还会了解到每(měi)个(gè)部门(mén)的具体操作方法,细(xì)致到餐厅(tīng)的(de)托盘(pán)如何(hé)拿、中西餐如(rú)何正确服务客人等,也就是提(tí)问者(zhě)口(kǒu)中(zhōng)所(suǒ)说的“打杂”。

  怎么选择(zé)发展方向呢?从就业来说,以实践(jiàn)为主的学习方向比较推荐,因为在(zài)酒店工(gōng)作过就可以发现,酒(jiǔ)店里的运营高层(céng)基本(běn)都(dōu)是(shì)从基(jī)层(céng)部门(mén)干出来(lái)的,很(hěn)少有专门研(yán)究酒(jiǔ)店(diàn)运营或单纯学习理论的,因为酒(jiǔ)店(diàn)这个行业(yè)是(shì)一个操作性非常(cháng)强的行业,光有理论是远远不够的,懂的(de)每个部门(mén)、每个职位的工(gōng)作流程和标准,才是王道(dào)。

  所以颂咐(fù)凳(dèng),

  三、给想从(cóng)事酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理行业人士的建(jiàn)议:

  1、酒店这个行当,经验比学历重(zhòng)要,学(xué)习能(néng)力强比经(jīng)验重要

  2、很(hěn)多学历不高的酒店人,凭着经验的积(jī)累,做到了酒店的高层。

  3、任(rèn)何一个企业(yè),都只为你(nǐ)的工作(zuò)业(yè)绩而不是你的教育(yù)背(bèi)景(jǐng)买单

  4、选择了酒店行业,从(cóng)技能学习开始锻炼(liàn)自己,放(fàng)平稳心态

  一亿等于多少千万人民币,一亿等于多少千万?1亿等于多少百万5、不(bù)要企图你还没(méi)有(yǒu)基层(céng)的经(jīng)验就想直接做管理(lǐ)人员。

  因(yīn)为你(nǐ)不从底层(céng)的真正接(jiē)触一个行业,那你永远也不知道(dào)这行的水有多深,你(nǐ)永远也猜想不到(dào)这行当里(lǐ)的(de)各种猫腻

  四、入住酒(jiǔ)店管理(lǐ)面临(lín)两大考(kǎo)验

  1、

  岗位多为基础服务岗位,不是简猛高科技,不是高(gāo)精尖(jiān),需要的是手把手踏踏实实的实践操作,目前(qián)大部分从业(yè)者为低学历人员、甚至大(dà)部分(fēn)是农民工。

  与其他行业相比基层(céng)服务(wù)人员所获得的收入、社会地位、个人成(chéng)就感是相当低的,前期必须能(néng)忍受(shòu)这种低薪、低创造力(lì)、低附加值、低社会(huì)地(dì)位的(de)工作岗位。

  2、管理岗(gǎng)需要(yào)一定的一(yī)线(xiàn)实践经验才能(néng)胜任,应届(jiè)生的水平根(gēn)本(běn)不足以胜任部门级、公(gōng)司级的管理需要(yào)。

  所以刚入(rù)职时必须从基层其慢(màn)慢做起!

  总之,酒(jiǔ)店管理专业未来前景(jǐng)还(hái)是有(yǒu)的,重点就(jiù)在于你能否调整自己的心态(tài),有良好(hǎo)的情商,是(shì)否有野心不甘于(yú)只在底层做!

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