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海(hǎi)带是发(fā)物吗
是的,海带是发(fā)物的。
海(hǎi)带通常是发物。
海带是日常生1米等于多少mm 1米等于多少厘米活中比较常(cháng)见的一种(zhǒng)海产品,海带中(zhōng)含有丰富的矿物质以及碘元素,而(ér)且还有大量(liàng)的蛋白(bái)质,但是热量是比较低的,适当的吃一些海带,有助于增强自身的抵(dǐ)抗(kàng)力(lì)。
如果(guǒ)自身属(shǔ)于过敏(mǐn)体质或者有甲亢的病(bìng)人(rén),一(yī)般是不(bù)可以吃(chī)海带的(de),有可能会诱发过敏,从而(ér)出(chū)现皮肤瘙痒以及皮肤起红疹(zhěn)的症(zhèng)状。
虽然海(hǎi)带属于(yú)发(fā)物(wù),但是并不代(dài)表所有人都(dōu)1米等于多少mm 1米等于多少厘米不可(kě)以吃,要(yào)根据(jù)自(zì)身(shēn)的(de)体质来(lái)判断(duàn)。
海带的吃法是比较多的,可以炖着吃(chī),也(yě)可以炒着吃。
如何辨(biàn)别海带的好坏图(tú)片
1、海带(dài)的质量,一般从其长度(dù)、宽度、厚度、颜(yán)色(sè)及含有杂质多少而定(dìng)。
淡干或(huò)咸干海带,均以叶带长(zhǎng)而宽厚,不(bù)带根,深褐或褐(hè)绿色,花斑少,黄白梢极(jí)少,无杂质和少含沙粒,手(shǒu)摸干燥的为(wèi)上等。
2、如果颜色不正,带薄而短小,不整齐,褐(hè)黄色的较多,杂质较多(duō),则为次(cì)品。
3、市场上销(xiāo)售的(de)海带有淡(dàn)干品和咸干(gàn)品(pǐn)。
淡干(gàn)海带含(hán)水分少,含盐(yán)量低(dī),是将鲜海带(dài)在日光下晒制而成的(de)。
咸干海带含水量略(lüè)高(gāo),含(hán)盐量(liàng)也高(gāo),它是通过(guò)一(yī)层海带一层盐地腌制后晒于(yú)而成(chéng)的。
怎样辨别海(hǎi)带的好坏
如(rú)何识别化学加工过的海带
看颜色
褐(hè)绿、土黄(huáng)的海带才(cái)正常。
褐绿色或者土黄色的(de)海(hǎi)带(dài)是比较(jiào)正常的颜(yán)色;墨(mò)绿色的海(hǎi)带是(shì)鲜海带经过烫煮后颜色变绿,再(zài)经(jīng)过(guò)冷却、盐渍(zì)、脱水(shuǐ)等(děng)工序加(jiā)工(gōng)而成(chéng),一般用作凉拌菜;而翠绿(lǜ)色的海带可(kě)能(néng)是经(jīng)过添加色素浸泡而成,消费者(zhě)在选择时要特别注(zhù)意。
凭手感
褐(hè)绿色的(de)海带挑(tiāo)选(xuǎn)黏性大的,墨绿(lǜ)色的海带经过(guò)加工(gōng)后,表面(miàn)就没有什么(me)黏性了。
经过(guò)化学(xué)处理的海(hǎi)带,摸起来没有韧性。
闻(wén)味道
没经过漂染的海带,海(hǎi)鲜的味道比(bǐ)较浓厚,经(jīng)过漂(piāo)染处理过的海带,海鲜的(de)味道(dào)就有所减少。
此外(wài),干(gàn)海带选带白霜的。
海带含碘高(gāo)并含有一种(zhǒng)叫做甘(gān)露醇的物质(zhì),这两(liǎng)种物质会呈(chéng)白色粉末状附着在干海带表面,因此,挑选表面有(yǒu)白霜的深褐色干海带是
比较好的。
如果干海带呈现(xiàn)部(bù)分红色或者部分黄色就不要选择了,这样的(de)海带(dài)有可能(néng)是被(bèi)污染的(de),质量(liàng)和营养价值会差一些。
另(lìng)外,干海带(dài)也有浓厚的海鲜味(wèi),如果
出现了其他异(yì)味,说(shuō)明海(hǎi)带(dài)的(de)质量也(yě)打了折扣。
海带(dài)是含碘最高的食品,还含有(yǒu)一种贵重营养药(yào)品——甘露醇。
海带(dài)历的碘和(hé)甘露(lù)醇,多附在它的表层(céng),尤(yóu)其是甘(gān)露醇,呈白色粉状(zhuàng)附在海带(dài)的(de)表面。
因(yīn)此,白色(sè)粉末附着的多少是测定海带质量高低的首要条件。
这是鉴(jiàn)别的(de)方法之一。
其次,海带的叶子以肥厚,够长(zhǎng)够(gòu)宽为佳。
第(dì)三(sān),海带的(de)颜色以(yǐ)紫(zǐ)中微黄,近似透明为优。
第四,海带(dài)经(jīng)加工捆绑后(hòu),以(yǐ)无(wú)杂质,整洁干净,无霉变的为合格(gé)品。
海带(dài)是公认最有营养的食(shí)物,它可(kě)是(shì)碱性食(shí)物(wù),而且价格(gé)非常(cháng)便宜,多(duō)食用对健康是非常有(yǒu)益的(de)。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了