怎么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢？看：从外(wài)皮颜色(sè)上(shàng)来说，金黄色(sè)的(de)南瓜，颜色(sè)越深(shēn)黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿(ér)越(yuè)鼓越好的。关(guān)于(yú)怎么挑个甜南(nán)瓜(guā)吃好吃(chī)点呢以及(jí)怎么(me)挑个甜(tián)南瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢，如何挑南(nán)瓜(guā)比较甜(tián)，如何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜(guā)怎么选才甜(tián)等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的(de)生活知(zhī)识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰(fēng)富(fù)的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨(ān)基酸及果胶等营养物(wù)质(zhì)，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好(hǎo)的保存其营养价值，但建(jiàn)议控制摄入量，以免造(zào)成胃肠道不(bù)适，日(rì)常适量(liàng)生吃南(nán)瓜，对于改善皮肤(fū)状(zhuàng)态(tài)、缓解(jiě)便秘(mì)发生等(děng)有一定的辅助作用(yòng)。

怎么挑个甜(tián)南(nán)瓜吃好吃(chī)点(diǎn)呢

　　1、看：从外(wài)皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄(huáng小卖部一天卖1000利润多少，一个小卖部一天卖1000能赚多少)，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切开的，则(zé)要(yào)挑(tiāo)果肉的橘(jú)黄颜(yán)色越鲜浓(nóng)，胡萝卜素含量就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有一种清(qīng)香气味，小卖部一天卖1000利润多少，一个小卖部一天卖1000能赚多少而没有成熟的嫩(nèn)瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相同大小的(de)南瓜(guā)，挑选的时(shí)候(hòu)，选沉重的(de)那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜(guā)托在手上，用另一只(zhǐ)手去拍，如果声音(yīn)发闷，感觉南瓜的内部结构非常紧(jǐn)实，就证明南瓜的成熟度比较高(gāo)。

南瓜怎么(me)挑(tiāo)选又糯又甜南瓜如(rú)何(hé)挑(tiāo)甜

　　1、观(guān)察南瓜的(de)颜(yán)色。

　　不同的(de)品(pǐn)种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖(mài)的两个品种，一(yī)个(gè)是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什(shén)么样的(de)南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形状看出来，有的小卖部一天卖1000利润多少，一个小卖部一天卖1000能赚多少南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有(yǒu)斑纹线(xiàn)的。

　　不管(guǎn)什么形状的(de)南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找形状完整(zhěng)的，有凸起或(huò)斑点(diǎn)的不影(yǐng)响口感，这是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮(pí)，如果比较坚硬，那就是老南(nán)瓜；如果一掐(qiā)就破(pò)，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托起，一只手去轻轻的拍打，辨别(bié)一下南瓜的(de)声音(yīn)，闷(mèn)响的就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就(jiù)没那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又甜，这个在切开南瓜的(de)一瞬间也(yě)能判断出(chū)来。

　　成熟好的南瓜，瓜(guā)瓤比较坚硬(yìng)，颜色呈金黄色，瓜籽粒(lì)饱(bǎo)满(mǎn)，这样的南瓜吃起(qǐ)来既(jì)面(miàn)又糯还甜；瓜瓤颜(yán)色较浅的，成熟度不够，口感也要(yào)略差一些。

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