鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤(téng)壶是近年来新(xīn)出的一个名词，鹅颈藤(téng)壶(hú)就(jiù)是藤壶类的(de)生(shēng)物(wù)，在(zài)中(zhōng)国(guó)当(dāng)地就叫做佛手螺或者狗爪螺(luó)等(děng)，价格十分的(de)贵，长相丑味(wèi)道却非常(cháng)鲜美的(de)。

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鹅颈藤壶是(shì)什(shén)么(me)东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈(jǐng)藤壶是什(shén)么(me)东西

　　鹅(é)颈藤壶是一(yī)种藤壶类生(shēng)物，一般生长(zhǎng)在海边(biān)石(shí)峰(fēng)中，生长状态是一(yī)簇(cù)一(yī)簇的，靠食用水中的微生物(wù)为生，因(yīn)为(wèi)外(wài)形长得(dé)丑陋(lòu)，又密密(mì)麻麻(má)一片，因(yīn)此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱的(de)海鲜。

　　而它(tā)之所以(yǐ)拥(yōng)有这(zhè)个称呼，是因为两(liǎng)点(diǎn)：一是因(yīn)为(wèi)它(tā)的长相比较奇特，有点张牙舞爪的意思，二(èr)是因为它们生长在海边的礁石底部，采(cǎi)集起来有(yǒu)一定的风险(xiǎn)性。

　　不过，抛开长(zhǎng)相和(hé)采(cǎi)集难度，它的味道非常(cháng)鲜美，所以一直以来，鹅(é)颈藤(téng)壶都被视(shì)为高(gāo)端(duān)的食材，价(jià)格(gé)每斤要(yào)几(jǐ)十甚至几百欧(ōu)元（几百到几(jǐ)千人民币不(bù)等(děng)）。

鹅颈藤(téng)壶和佛(fú)手螺一样吗

　　是一(yī)样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其(qí)外形酷似鹅(é)的脖(bó)颈而得(dé)名，通常喜欢隐藏(cáng)在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也经常(cháng)附(fù)生在(zài)海洋里(lǐ)的漂浮物上或海(hǎi)里一(yī)些大的(de)海洋生(shēng)物的皮肤上，比(bǐ)如轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也是鹅颈藤壶的主(zhǔ)要附(fù)着对象，可以说它(tā)是一种(zhǒng)比较常(cháng)见的海洋附着物(wù)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于节肢动物门中的蔓(màn)足类，别看它长得非常的丑，甚至还有点小小的恶心，但(dàn)却是西班牙乃至(zhì)整个欧洲一(yī)种紧俏货，很多人(rén)都为之(zhī)而(ér)疯狂。

　　这(zhè)主(zhǔ)要是由于鹅颈(jǐng)藤壶富(fù)含多种微(wēi)量元素，是(shì)一种非常美味的海鲜，平均一(yī)斤(jīn)能够卖到几十甚(shèn)至(zhì)上百欧元，最贵的甚至达到了上万元人民币，是大自然(rán)馈赠(zèng)的美味(wèi)。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界(jiè)范围(wéi)内的(de)分布也(yě)是比较广的，在各大洋均有分(fēn)布，就(jiù)我(wǒ)国(guó)而言则主要分布在东南沿(yán)海(hǎi)一带，是赶海之后(hòu)全(quán)螺(luó)宴上不可或(huò)缺的一道美味(wèi)。

鹅颈藤壶(hú)正宗(zōng)的做法(fǎ)

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段(duàn)2节(jié)，料(liào)酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清水冲(chōn黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅g)洗干净(jìng)，控(kòng)干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅中放入(rù)生(shēng)姜，葱段，料酒，下(xià)入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开(kāi)锅后，再煮(zhǔ)五分钟即可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出锅，味(wèi)美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为(wèi)什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道(dào)鲜、采摘难度大，因(yīn)此价格也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高，也是全世界最(zuì)昂(áng)贵(guì)的海产品之一(yī)，一般生长在礁(jiāo)石缝隙(xì)或者(zhě)黑(hēi)暗的洞穴中，采摘(zhāi)者们需要(yào)使用绳索(suǒ)从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶(hú)，并(bìng) 且赶(gǎn)在海(hǎi)浪拍(pāi)来之(zhī)前迅速离开，随(suí)着大量的捕捞全世(shì)界的(de)鹅(é)颈(jǐng)藤壶越来越少，而人们的食用量只(zhǐ)增不(bù)减，导(dǎo)致鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最(zuì)贵的海鲜之一，在欧洲一(yī)斤(jīn)鹅(é)颈藤壶能卖(mài)上300-500欧(ōu)元，相当于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜(xiān)拍卖会上，小小的鹅(é)颈藤壶竟被排到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不(bù)多1万块(kuài)了。

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