XO是法国的酒的(de)。

　　XO是eXtra Old的简称，在白兰地酒中的意思为特陈(chén)，即陈年时间在12-50年甚至(zhì)更长。

　　XO酒是法国(guó)白(bái)兰(lán)地的一种(zhǒng)烈性酒，也是上乘的白(bái)兰地。白兰地的级别还有VSOP，VS，VO级，XO酒虽烈(liè)，但与70度的伏特加比起来也仍然是相对温和的。

　　XO酒的色泽呈琥珀色，与少(shǎo)许(xǔ)红褐色(sè)交织，闻起来有一股(gǔ)蜜蜡的香气，入口柔和(hé)不辣，入喉润滑不刺(cì)喉(hóu)，口感滑润(rùn)，余(yú)韵柔滑、留香(xiāng)持久。

xo酒(jiǔ)酒精(jīng)度多少度

　　是(shì)40度的。

　　白兰地，最(zuì)初来自荷兰文Brandewijn，意为"烧制过(guò)的酒"。

　　狭义上讲，是指葡(pú)萄发酵后(hòu)经蒸(zhēng)馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而(ér)成的酒。

　　白兰地是一(yī)种蒸馏(liú)酒，以水(shuǐ)果为原料(liào)，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。

　　以葡萄为原料(liào)的蒸馏酒叫葡萄白兰(lán)地，常讲的白兰地(dì)，都是指葡萄白(bái)兰地而言(yán)。

　　以其他水果原料(liào)酿成白(bái)兰地，应加上(shàng)水果的名称，苹果白兰(lán)地、樱桃白兰(lán)地等，但它(tā)们的(de)知名度(dù)远(yuǎn)不(bù)如前者大(dà)。

　　白兰地通常被人称(chēng)为葡萄酒的灵魂(hún)。

　　世界上生产白(bái)兰(lán)地的国家很(hěn)多，但以法国出(chū)品的白兰(lán)地最(zuì)为(wèi)驰名(míng)。

　　而在法(fǎ)国产(chǎn)的白兰地(dì)中(zhōng)，尤以千邑(yì)地(dì)区(qū)生产的(de)最为优美，其次为雅(yǎ)文(wén)邑(亚曼涅(niè)克)地区所产。

　　除(chú)了法国白兰(lán)地以(yǐ)外，其他盛产葡萄(táo)酒的(de)国家，如(rú)西(xī)班牙(yá)、意大利、葡萄牙、美国、秘鲁(lǔ)﹑德国(guó)、南非、希(xī)腊等(děng)国家，也都有生产一定数量风(fēng)格(gé)各异的白兰地。

　　独联体国家(jiā)生产的白兰(lán)地，质量也很优异。

白兰地(dì)有(yǒu)三个等级

　　V.S（Very Special）：橡(xiàng)木桶(tǒng)储存至(zhì)少两(liǎng)年的白兰地。

　　VSOP（Very Superior Old Pale）：至少(shǎo)在橡木桶中储存四年的白兰地。

　　XO（Extra Old）：至少在(zài)橡木桶储(chǔ)存(cún)了六年，从2019年后是十年。

产地(dì)

　　现在(zài)我们所讲的(de)白兰地是从英文(wén)Brandy谐音来的，意思是(shì)生命之水，通常被(bèi)人称为葡(pú)萄酒的灵魂(hún)。

　　世界(jiè)上(shàng)生(shēng)产白(bái)兰(lán)地的国家(jiā)很多，但(dàn)以(yǐ)法国(guó)出品的(de)白兰地最为拜拜肉好减吗，拜拜肉难减吗(wèi)驰名。

　　而(ér)在法国产的白兰地中，尤以干邑地(dì)区生产的最为优美(měi)，其次为(wèi)雅文邑（亚曼涅克）地区所产。

　　除了(le)法国白兰地以外，其(qí)他盛产(chǎn)葡萄酒(jiǔ)的国家，如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美国﹑秘鲁﹑德(dé)国﹑南非﹑希腊等(děng)国家，也(yě)都有生(shēng)产一定(dìng)数(shù)量风(fēng)格各异的白(bái)兰地。

　　独联体国家生(shēng)产(chǎn)的白兰地(dì)，质(zhì)量也(yě)很优异。

　　白兰地(dì)是世界(jiè)6大烈酒之一，是用葡萄酿(niàng)造的(de)葡(pú)萄蒸(zhēng)馏酒，大多数酒精度为40度，主要生产(chǎn)地为法国(guó)的干(gàn)邑和雅文邑，在意(yì)大利被意大利人叫(jiào)做(zuò)Gerapa。

　　也有写其它水果去酿造这款酒。

　　如CAVADOS。

xo多(duō)少度(dù)的(de)酒

　　xo 是40度左右的(de)酒，XO是指陈(chén)酿了至少10年(nián)的白兰地酒，是白(bái)兰(lán)地酒的一个(gè)等级。

　　xo是两(liǎng)个英文单词的简(jiǎn)称，即extra old，意思是非常老，对于(yú)酒来说可以(yǐ)至少贮藏(cáng)50年以上。

　　但xo并不(bù)是一种(zhǒng)酒的名(míng)称(chēng)，而(ér)是(shì)一(yī)类(lèi)储藏(cáng)时间超过一定年限(xiàn)的白(bái)兰(lán)地(dì)，后来xo成了白兰地中的专用术(shù)语。

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