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162邮箱怎么登陆，162邮箱登录登录入口一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋(dàn)等于几(jǐ)个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克左右。

　　从大小(xiǎo)体积上(shàng)来(lái)看，鹅蛋是(shì)鸡蛋的三倍大，但营养价值上并非成(chéng)三倍增长。

一个鹅(é)蛋的热量(liàng)是(shì)多少

　　是196大卡/100克的。

　　一(yī)个鹅(é)蛋的热量：196千卡(kǎ)/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生(shēng)下的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成(chéng)椭(tuǒ)圆形，个体(tǐ)很大，味道有些油，必须用(yòng)很(hěn)新鲜的鹅蛋(dàn)稍(shāo)加烹煮后食用(yòng)。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍(bèi)。

　　表面较光滑，呈白色(sè)，鹅蛋(dàn)中还含有多种维(wéi)生素及(jí)矿物质，但质地较粗糙(cāo)，草腥(xīng)味较(jiào)重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸(zhēng)鹅(é)蛋

　　蒸鹅蛋(dàn)是他最好的吃方式。

　　烹饪时，你可以准备两个(gè)鹅蛋，喝一(yī)个大碗。

　　用(yòng)清水清洗碗(wǎn)。

　　之(zhī)后，将鹅蛋敲入碗中，加入适(shì)量清(qīng)水、少量食用(yòng)盐和(hé)适量(liàng)料酒搅拌均匀。

　　混合成蛋液后，你(nǐ)可以直接把(bǎ)蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后(hòu)，你(nǐ)应该打(dǎ)开(kāi)蒸(zhēng)锅的盖子，用筷子不断搅拌，每两分钟搅(jiǎo)拌一次(cì)。

　　大约七八分钟(zhōng)后，锅里的鹅(é)蛋(dàn)就可以蒸了，然后把芝(zhī)麻油倒在上面直接吃(chī)。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最好的吃方(fāng)式。

　　制(zhì)作时，你可(kě)以根据自己的(de)需要混合(hé)适量的绿色蔬菜。

　　例如，韭(jiǔ)162邮箱怎么登陆，162邮箱登录登录入口菜和黄瓜是(shì)炒(chǎo)鹅蛋(dàn)的最佳组合(hé)。

　　做的时候，你应该把(bǎ)两个鹅蛋敲碎，混(hùn)合成(chéng)蛋液(yè)，翻炒成块状，然(rán)后把黄瓜切(qiè)成薄片，用油加热，加(jiā)入葱花，翻炒(chǎo)到香味，然后把黄瓜(guā)薄片翻(fān)炒到软，然后把翻炒的鹅蛋加入锅(guō)里(lǐ)，加(jiā)入(rù)适量(liàng)的食(shí)盐调味(wèi)，然后就可以从(cóng)锅里(lǐ)吃了。

3.腌(yān)鹅(é)蛋

　　鹅蛋腌(yān)制食用，味道特别好。

　　在腌制鹅蛋之前(qián)，鹅蛋的蛋壳应该清洗干(gàn)净，晾干(gàn)，用白酒(jiǔ)浸(jìn)泡。

　　然后，鹅(é)蛋的表面应该涂上适(shì)量的食用盐。

　　没有必要用塑料包(bāo)装，它(tā)应该直接放在一个可以密封的(de)罐子里。

　　鹅蛋在(zài)阴凉通风处腌制40天后，可(kě)以品尝，放在锅里煮熟(shú)后食用(yòng)。

　　腌鹅蛋(dàn)又(yòu)咸又轻，蛋黄(huáng)都沾(zhān)有油。

鹅蛋的营养价(jià)值

　　鹅蛋里边含有丰(fēng)富蛋白质、脂(zhī)肪，还有各种维生素，另外(wài)鹅蛋中脂肪绝大部分(fēn)是集中在蛋(dàn)黄内，含有很多磷脂，其中一半是卵磷(lín)脂(zhī)，卵磷脂对(duì)人脑和神经组(zǔ)织发育有(yǒu)很(hěn)好作用，另(lìng)外鹅蛋中矿物质主要含于蛋黄(huáng)内，另外鹅蛋(dàn)里(lǐ)边铁、磷和(hé)钙(gài)含(hán)量较多，很容(róng)易被(bèi)人体(tǐ)吸收，可以作为补(bǔ)钙一(yī)个辅助产品。

　　鹅蛋里(lǐ)边维生素(sù)含量(liàng)也很丰富，含有丰富(fù)维(wéi)生素(sù)A、D和一些(xiē)核黄素(sù)，对人视(shì)力也(yě)有很好补益作(zuò)用。