土番鸭(yā)和正(zhèng)番鸭(yā)的区别？土番(fān)鸭和(hé)正番鸭从品种(zhǒng)上来(lái)讲，它们就是(shì)不同的，土(tǔ)番鸭一般(bān)是(shì)正公番(fān)鸭和普通的鸭子杂交而成的(de)，正番鸭也就是(shì)正宗纯种的(de)番鸭的(de)。

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土番鸭(yā)是凉(liáng)性吗(ma)

　　是的，土番鸭是(shì)凉性的。

　　番鸭(yā)是凉性的。番鸭这种食材味甘性凉，比较适(shì)合(hé)夏天食(shí)用，

　　最近气温(wēn)很(hěn)高，燥(zào)热烦闷，家(jiā)人一致点(diǎn)名要番鸭吃，做鸭(yā)菜，咖啡必须放一种(zhǒng)东西(xī)，

　　那就是啤(pí)酒，它(tā)可以提鲜去(qù)腥，使滋补的鸭肉滋味更(gèng)醇厚，鸭肉入(rù)口(kǒu)鲜香，带着一股(gǔ)淡淡的啤(pí)酒香。

土番(fān)鸭和正番鸭的(de)区(qū)别(bié)

　　1、土番鸭和(hé)正番鸭(yā)从品种上(shàng)来(lái)讲，它(tā)们(men)就是不同(tóng)的，土番鸭一般是(shì)正(zhèng)公番鸭(yā)和普(pǔ)通(tōng)的(de)鸭子杂交而成的，正(zhèng)番(fān)鸭也就(jiù)是正(zhèng)宗纯种的(de)番鸭。

　　2、从外形上来讲也不同，正番鸭的嘴巴(bā)是(shì)红色(sè)的，头部(bù)还有十分明显的小(xiǎo)肉(ròu)瘤，而土番鸭(yā)的嘴巴则是其他颜色(sè)的，有时候嘴巴会是黑色(sè)带有些红(hóng)色，这也是(shì)明显(xiǎn)的区别。

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