怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢？看形状，选择“母榴莲(lián)”的。关于怎样样挑榴莲(lián)才甜呢(ne)以(yǐ)及怎样样挑榴莲(lián)才甜呢(ne)，怎样样(yàng)挑榴莲才(cá世界上有鬼吗真实答案，世界上有没有鬼i)甜一点，怎样挑甜的榴莲(lián)，怎样挑的榴莲(lián)又(yòu)好(hǎo)吃又(yòu)甜，榴莲怎样(yàng)选才甜(tián)等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下(xià)的日子(zi)常识：

榴(liú)莲是热性仍是(shì)凉性(xìng)

　　榴莲是(shì)热性的。

　　榴莲归(guī)于性热的生果。榴莲自身归于热带生果，性(xìng)热味甘，且(qiě)糖(táng)分(fēn)含(hán)量较高，多(duō)吃简单上火。

　　榴莲的养(yǎng)分价值比较高，榴莲(lián)中含有较(jiào)为丰(fēng)厚的膳食纤维、蛋白质和维(wéi)生素(sù)等，有必定的促进(jìn)胃肠活(huó)动(dòng)、缓(huǎn)解便秘的效果，

　　其间还含有(yǒu)较为丰(fēng)厚的(de)脂肪、多种(zhǒng)矿(kuàng)物质(zhì)等，具有弥补人体(tǐ)养(yǎng)分的效果(guǒ)。适量的食用榴莲还能够影响胃(wèi)液和唾液排泄(xiè)，具有开(kāi)胃(wèi)、促(cù)进胃口的成效;还有必定的散寒成效，能够在必(bì)定程(chéng)度上缓解痛经(jīng)等症状(zhuàng)。

怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜呢(ne)

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一(yī)般(bān)在行的买家在购买榴莲时会选(xuǎn)择“母榴莲”，其通(tōng)体比较匀称、丰满，乃(nǎi)至(zhì)榴莲外表会呈(chéng)现(xiàn)许多鼓包(bāo)，并且底(d世界上有鬼吗真实答案，世界上有没有鬼ǐ)部是平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且(qiě)滋(zī)味甜美，这是因为它外壳里(lǐ)边(biān)包(bāo)裹着(zhe)厚厚的果肉，果(guǒ)肉紧紧与壳紧(jǐn)紧(jǐn)的贴合，所以其外表看上去比较(jiào)圆润。

　　而(ér)那些形状较(jiào)长、比较(jiào)小(xiǎo)的榴莲便是咱(zán)们所说的“公榴(liú)莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮就会厚一些，并且“公榴莲”的口感也不(bù)如“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳。

　　在购买榴(liú)莲(lián)时，首先要(yào)调查榴莲(lián)外壳的色彩，假如是(shì)青色的话(huà)，阐(chǎn)明榴莲并(bìng)没(méi)有(yǒu)熟(shú)透，假如榴莲的色彩(cǎi)呈黄褐色(sè)的话，代表熟过(guò)头了，这(zhè)两种色(sè)彩的榴莲都不要(yào)购买，因(yīn)为其口感(gǎn)都欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩为黄(huáng)中带青为佳，并且在榴莲底(dǐ)部有轻轻裂口的最好，可是也不(bù)要彻底(dǐ)裂开，悉数(shù)裂开不(bù)仅是熟(shú)过头(tóu)口感欠好，并且果肉很简单遭到(dào)污染。

　　也(yě)能(néng)够经(jīng)过(guò)捏(niē)榴莲(lián)外壳上(shàng)的刺来判别榴莲的口(kǒu)感(gǎn)，假如捏榴莲外壳上相(xiāng)邻的两根刺，能捏(niē)得(dé)动，代表其(qí)老(lǎo)练度高，能够购买，假如刺又尖(jiān)又长、还不简单(dān)捏得(dé)动，阐明榴莲的果(guǒ)肉少皮(pí)厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买(mǎi)榴(liú)莲时(shí)，拿(ná)起一(yī)个(gè)轻轻裂(liè)开的榴(liú)莲，细心闻一下，假如闻到一丝生味(wèi)，代表此(cǐ)榴莲还没有熟透，假如闻(wén)着(zhe)有酒味，阐明(míng)这(zhè)个榴莲老练(liàn)过头了，此榴莲不光滋味(wèi)欠好，在口(kǒu)感上还(hái)会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美味的(de)话，就阐明这个榴莲的老练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲的(de)口感和滋(zī)味仍是由(yóu)其种类决议的，像(xiàng)猫山王榴莲(lián)、苏(sū)丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴(liú)莲中的(de)尖端，而(ér)咱们常吃的榴(liú)莲是泰国金枕头榴莲(lián)，它(tā)只能算是榴莲中入门等级，因(yīn)为其产量大、口感(gǎn)清淡、价格适(shì)中简(jiǎn)单(dān)被老百姓承受。

怎样选(xuǎn)择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是有香味(wèi)的，一种浓(nóng)郁又(yòu)不腻(nì)的滋味，就好像是榴莲味(wèi)的牛奶，醇(chún)醇的(de)感觉。

　　你也能够依据(jù)的榴莲的气味判别它是(shì)不(bù)是熟了、有没有坏。

　　因为(wèi)不老练(liàn)的(de)榴(liú)莲是有(yǒu)一股青、涩(sè)的滋味的，便是刚刚(gāng)修剪过的青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有(yǒu)很浓的(de)酒精味(wèi)。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过辨识果实的(de)巨细和外(wài)观色彩(cǎi)，也能够辨识(shí)榴(liú)莲(lián)的老练(liàn)度，就(jiù)像挑(tiāo)西瓜相同。

　　一(yī)般来说体(tǐ)型(xíng)比较大的榴莲老练度(dù)会好一些，从外(wài)壳(ké)色彩看，一般老(lǎo)练的好榴莲呈较通(tōng)透的黄(huáng)色(sè)，假如(rú)青色比较(jiào)多则证(zhèng)明不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密(mì)的尖(jiān)刺(cì)，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的顶端，假如稍用力就能够让它们互相挨近，阐(chǎn)明此榴莲较软(ruǎn)，皮薄，老练度较(jiào)好(hǎo)，假如(rú)感觉手(shǒu)感十分坚实(shí)，底子无(wú)法捏动，这(zhè)样的榴莲则较(jiào)生或皮厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率(lǜ)船队三(sān)下南洋，因为出海时刻太(tài)长，船员们思乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸上发现一种奇(qí)特(tè)果子，就带回几个同大伙一同品味，许多船(chuán)员吃后对这种生果称赞(zàn)不已，竟把思乡的(de)想(xiǎng)法一时淡化(huà)了(le)。

　　有人问郑(zhèng)和(hé)，“这种(zhǒng)果子叫什(shén)么姓名(míng)？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连同音，后来人们就将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的(de)华(huá)人吃(chī)了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之(z世界上有鬼吗真实答案，世界上有没有鬼hī)情。

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