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菜籽(zǐ)油可以炒(chǎo)菜吗(ma)

　讳疾忌医的故事简短，讳疾忌医的故事和寓意　菜籽油是可以炒菜的。

　　可以炒(chǎo)菜哦。菜籽(zǐ)油富(fù)含维生素E、各类脂肪酸等，可(kě)以(yǐ)很好地被人体吸收，平日里可以用来煎炒食(讳疾忌医的故事简短，讳疾忌医的故事和寓意shí)物，真是好看(kàn)又好吃呢

　　菜籽油(yóu)也就是我们俗称的菜油(yóu)，也叫做(zuò)油菜籽(zǐ)油、香(xiāng)菜油(yóu)，是用油菜籽榨(zhà)出(chū)来的食用油的一(yī)种。

　　菜(cài)籽(zǐ)油(yóu)金黄(huáng)金黄的，不仅色泽诱人，而且闻起(qǐ)来还有一(yī)股香香的味道，用它炒出来的(de)菜不(bù)仅(jǐn)味(wèi)美，而且营养(yǎng)价值高。

菜(cài)籽油如(rú)何去(qù)掉(diào)生油味道

　　菜籽油去掉(diào)生(shēng)油味方法

　　1、当(dāng)油烧开时下锅，撒把干面粉，面粉受(shòu)热(rè)渐(jiàn)渐也糊化沉淀，也能使(shǐ)菜籽油洁净。

　　2、花椒压(yā)榨法：油烧热时(shí)，放(fàng)入几(jǐ)粒(lì)花椒、茴(huí)香(xiāng)、葱段、蒜瓣(bàn)，炸焦捞出。

　　再投(tóu)入(rù)1-2片青菜，使其冒烟(yān)，就没有异味了。

　　3、先将(jiāng)菜籽油倒入锅中烧(shāo)热(rè)；油烧(shāo)热后(hòu)往锅(guō)中(zhōng)放入适(shì)量(liàng)的生花(huā)生，等到花生炸(zhà)熟后，捞出即可去除生油(yóu)味。

　　4、黄豆(dòu)除味法：菜籽油(yóu)烧(shāo)热时，放入十几颗黄豆粒，炸至焦(jiāo)糊状(zhuàng)后捞(lāo)出，即可去(qù)除异味。

　　5、食物吸附法：锅中菜籽油烧(shāo)沸时，放入大(dà)米干(gàn)饭或者馒头片，炸焦黄捞出，米(mǐ)饭或者馒(mán)头片(piàn)能(néng)够吸附异味。

　　6、馒头(tóu)除(chú)味法：先将菜籽油烧热，然后放几片馒头片油(yóu)炸，待(dài)炸过的菜籽油冷却后，将其装坛储(chǔ)存，日常用于炒菜，不(bù)仅无(wú)异味，而且还有油炸的香味。

　　7、先把菜籽油烧讳疾忌医的故事简短，讳疾忌医的故事和寓意热(rè)，之后加(jiā)热葱花、生姜、蒜末以及桂皮等等(děng)进行翻炒即(jí)可。

　　当菜籽油冷却过(guò)后，可以选择放到密封(fēng)的瓶子当中进行(xíng)存(cún)放。

菜(cài)籽油怎么去掉生油味

　　先(xiān)将菜(cài)籽油倒入锅中烧热；油烧热(rè)后往锅中放入(rù)适(shì)量的(de)生花生，等到(dào)花生炸熟后，捞(lāo)出(chū)即可去(qù)除生油(yóu)味(wèi)。

　　 1、先(xiān)将菜籽油倒(dào)入(rù)锅中烧(shāo)热(rè)；

　　 2、油烧热后往(wǎng)锅中放入适量的生花生，等(děng)到花生(shēng)炸熟后，捞出即可(kě)去除生油味。

　　 其(qí)他(tā)方法：

　　 1、馒头除(chú)味法：先将菜籽油烧热，然(rán)后放几片(piàn)馒头片(piàn)油炸，待(dài)炸(zhà)过的菜籽油(yóu)冷却后，将其装坛储存，日常用于炒(chǎo)菜，不仅无异味，而且还(hái)有(yǒu)油炸的香味。

　　 2、黄豆除味法：菜籽(zǐ)油烧(shāo)热(rè)时，放入十(shí)几颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即可去除(chú)异味。

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