意大利红烩(huì)是什么东(dōng)西？意(yì)大(dà)利红烩是一种烹饪(rèn)方式(shì)，通(tōng)常会用到(dào)葡萄(táo)酒，是西方比(bǐ)较特别的(de)烹饪(rèn)方式的。关于意(yì)大利红烩是什么东西以及(jí)意大(dà)利红烩是什么东(dōng)西(xī)，意大利红烩是(shì)什么味道(dào)，意大利红烩是什么味道好吃，意大利红烩是(shì)什(shén)么(me)意思，意大利红烩是(shì)什(shén)么做的等问题，农商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

意大利是发达国家吗(ma)

　　是的，意大利是发达国家(jiā)的。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高度发达的资本(běn)主义(yì)国(guó)家,欧洲四大经济体(tǐ)之一,

　　也是(shì)欧盟和北约(yuē)的创始(shǐ)会员(yuán)国(guó),还是申根公(gōng)约、八(bā)国集团和联(lián)合(hé)国等重(zhòng)要(yào)国(guó)际组织的成员(yuán),意大利共拥有54个联合国教科(kē)文组织世界遗产,是(shì)全(quán)球拥有世界遗产最订婚必须一年内结婚吗，订婚后最晚多久结婚(zuì)多的欧洲国家。

意大利红烩是什(shén)么东西

　　意大利红(hóng)烩是一(yī)种烹饪方(fāng)式(shì)，通(tōng)常会(huì)用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方(fāng)式。

　　用红(hóng)烩手法烹(pēng)饪(rèn)的(de)菜肴带(dài)有番茄的清(qīng)新(xīn)，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净(jìng)，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热(rè)，将蒜(suàn)蓉放(fàng)入锅中翻(fān)炒(chǎo)出香味，之(zhī)后放入(rù)切好的西红柿、芹菜(c订婚必须一年内结婚吗，订婚后最晚多久结婚ài)、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入番(fān)茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁(zhī)已(yǐ)差不多(duō)变(biàn)少(shǎo)，将米(mǐ)饭倒入(rù)锅中搅拌均匀，开小火煮到(dào)汤汁完全收(shōu)干，最(zuì)后撒(sā)上芝士碎、法香碎(suì)即(jí)可。

　　红烩意(yì)面的做(zuò)法：

　　1、意大(dà)利面放入沸水中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱(cōng)碎和蒜(suàn)碎炒香后，放入火(huǒ)腿丝(sī)和番(fān)茄丁继续(xù)翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转小火(huǒ)，并加入(rù)掰开(kāi)的好侍番(fān)茄红(hóng)烩(huì)调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍(shì)番茄红烩调料(liào)块完全(quán)溶(róng)解，汁稍(shāo)至浓稠放入法香碎搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，然(rán)后将汁浇(jiāo)在煮(zhǔ)好的意大利面上即可。

红烩(huì)是(shì)什么(me)意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大(dà)利(lì)红烩的做(zuò)法

　　原料：牛(niú)肉(ròu)200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切(qiè)成(chéng)小块，加(jiā)精盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)和20克红(hóng)葡萄酒(jiǔ)，抓(zhuā)匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火(huǒ)，放花生油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土(tǔ)豆(dòu)炸至金黄(huáng)色待用。

　　4、取平(píng)底锅(guō)上(shàng)火，放花生油和黄油烧(shāo)热，倒入(rù)牛肉块，香(xiāng)叶(yè)略(lüè)炒(chǎo)，随即将(jiāng)剩下的红(hóng)葡萄酒和(hé)牛肉清汤一(yī)起用小火(huǒ)烧至七八(bā)成热，然(rán)后(hòu)放(fàng)入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应(yīng)不时翻动(dòng)，待牛肉软(ruǎn)烂(làn)后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉(ròu)块放在盘内，再将锅里(lǐ)的(de)原(yuán)料汁浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红光亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主(zhǔ)料(liào)：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝(luó)卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调订婚必须一年内结婚吗，订婚后最晚多久结婚料：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮(zhǔ)4个小时，在水里加(jiā)洋葱(cōng)，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒(jiǔ)在火上(shàng)煮开，加入香叶、百里香、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒熬(áo)制(zhì)成(chéng)红酒汁（快熬好(hǎo)时加(jiā)盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后(hòu)放入牛肉加盐(yán)一起煮(zhǔ)；把煮好牛肉入在盘子里，拱(gǒng)配(pèi)西芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型(xíng)的法式乡村菜，红(hóng)酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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