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含盐率怎么求(qiú)公(gōng)式(shì),含盐(yán)率怎么(me)求(qiú)百分比

  含盐率=盐的数(shù)量除以盐水(shuǐ)的(de)数量乘100%。

  食用盐是指(zhǐ)以氯化(huà)钠为(wèi)主要成(chéng)分(fēn),从地下(xià)岩(yán)盐沉(chén)积繁华落幕是什么意思解释,繁华落幕是什么意思?物和天然卤水中提取的(de)加工过的食用盐,不含低钠盐,含有少量的水和杂质以及(jí)其他(tā)元素。

  盐在化(huà)学(xué)中(zhōng),是指一类(lèi)金属(shǔ)离子(zi)或铵根离子,属于化合物,溶(róng)于水会离解(jiě)出所有的离子。

  复盐(yán)通常可由混(hùn)合这两种盐饱(bǎo)和溶液并结晶而制得。

  在(zài)自然界中广泛存在,如明矾就是(shì)天然(rán)而(ér)有广泛应用的复(fù)盐(yán)。

含盐率怎么求(公(gōng)式(shì))

  含盐率=盐的数(shù)量除以(yǐ)盐(yán)水的数量乘100%

  1、食用盐是(shì)指以(yǐ)氯化钠为主要成(chéng)分,从(cóng)海带冲水、地下岩(矿)盐沉积物和天然卤水(盐)水中提取(qǔ)的(de)加工过的(de)食用盐,不含低钠(nà)盐。

  食盐的(de)主要成分是氯化钠(nà)(NaCl),它含有少量的水和(hé)杂质以及其他元素(sù),如铁、磷和(hé)碘。

  2、盐(yán)在化学中,是(shì)指一(yī)类金属离子或铵(ǎn)根离子(NH4,属于化合蠢颤(chàn)歼物,溶于水会(huì)离解(jiě)出所有的离子。

  复盐(yán)通常(cháng)可由混合这两(liǎng)种盐饱和溶液并结晶而制(zhì)得(dé)。

  在(zài)自然界中广泛(fàn)存在,如明矾就是天然(rán)而有广泛应用的复(fù)盐。

  扩(kuò)展资(zī)料:

  1、盐有多种(zhǒng)颜色,不同颜色的盐对(duì)应不(bù)同(tóng)的种(zhǒng)类:

  (1)黄(huáng)色(sè)(例如铬酸钠)

  (2)橙(chéng)色(例如重铬酸钾(jiǎ))

  (3)红色(例如(rú)铁氰(qíng)化钾)

  (4)淡紫色(例如氯化钴)

  (5)蓝色(例如硫酸铜、亚铁氰化铁)

  (6)绿色(sè)(例如六水合氯(lǜ)化(huà)镍)

  (7)无(wú)色(例如氯化钠、硫酸(suān)镁),粉末状时(shí)为白色

  2、盐的物理性质:

  (1)味道(dào):

  不(bù)同的(de)盐可以激(jī)发不(bù)同(tóng)的味觉,例如咸味(氯化钠)、甜味(乙酸铅(qiān)[2],若(ruò)食用(yòng)会导致铅中(zhōng)毒)、酸(suān)味(wèi)(酒石酸氢钾)、苦(kǔ)味(硫酸镁)或鲜味(谷氨酸(suān)钠(nà))[3]。

  (2)气(qì)味:

  强酸或强(qiáng)碱盐(强盐)是不(bù)可(kě)挥发的,且没有(yǒu)气味(wèi)。

  而弱酸或弱碱(jiǎn)盐(yán)(弱盐)则会根据共(gòng)轭酸(suān)碱洞族对而(ér)产(chǎn)生不同的气(qì)味(wèi)(例如醋酸盐则会有醋酸的(de)味(wèi)道,氰(qíng)化氢则会有苦杏仁味等(děng)),此外弱酸(suān)或弱碱盐还会(huì)挥发和分解(jiě),并且由于水解反应和弱盐(yán)合成的反应是可逆反(fǎn)应,因此当有水分(fēn)存(cún)在时会加速(sù)弱盐的(de)分解。

  (3)溶解度

  许多离子化合物都(dōu)可以溶(róng)解(jiě)在水或是类似的溶剂(jì)中,化合物的溶解度和(hé)组成(chéng)的阴离子和(hé)阳离子以及溶剂都有关(guān),因此有一特定的关系(xì)。

  阳离子(zi)当中,所有(yǒu)钠离(lí)子、钾(jiǎ)离子及铵离子的盐均可溶(róng)于水(shuǐ);而阴离子中,硝酸盐离子及碳酸氢(qīng)盐离子(zi)的盐类(lèi)可在(zài)水中溶解。

  除(chú)了硫酸(suān)钡(bèi)、硫酸钙及硫(liú)酸铅外,大部份(fèn)的(de)硫酸(suān)盐(yán)离(lí)子的盐类也都可以溶于(yú)水。

  不过若(ruò)离(lí)子之间(jiān)的(de)键结很强,产生高(gāo)度稳定的固体,在(zài)水中也就不易(yì)溶解,例如大部份的碳酸盐就不溶于水,例如碳酸(suān)铅及碳(tàn)酸钡(bèi)等。

  参考资料来源:百(bǎi)度百(bǎi)科 - 盐(yán)

  参考资料来源:百(bǎi)度百科(kē) - 化学(xué)方程式

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