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亲家公亲家母是什么意思，梦见亲家母是什么意思风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵(jiào)乳不是酸奶的。关于风味发酵乳是(shì)不(bù)是(shì)酸奶(nǎi)以(yǐ)及(jí)全脂风味发酵乳是不是酸奶，原味风味发酵(jiào)乳是不(bù)是酸奶，风味发(fā)酵乳是不是酸奶,和酸奶之间有什么(me)区别，风味(wèi)发酵(jiào)乳(rǔ)是(shì)不(bù)是酸奶(nǎi)做的(de)，风味发(fā)酵乳是不是酸(suān)奶的一种等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的知(zhī)识答案(àn)：

风味发酵乳(rǔ)是不(bù)是(shì)酸(suān)奶

　　不是的。

　　风味(wèi)发酵乳不等同(tóng)于酸奶，因为其所含有的营(yíng)养成分和酸奶并不完全一致，酸奶制作(zuò)除了(le)添加必(bì)要的添加以外，不会再加入(rù)其(qí)他物质而(ér)通过发酵而成(chéng)，但是风味发酵乳制作会加(jiā)入2~3种，甚至3种(zhǒng)以上的物质进行发酵，还(hái)会添加一些粗粮谷物、果蔬，以改善口味和口感，所以风味发酵乳(rǔ)和(hé)酸奶(nǎi)并不一(yī)样。

　　发酵乳是一(yī)种酸(suān)性(xìng)乳(rǔ)饮料，一般都是乳制品。

　　鲜奶为(wèi)主要原材料，经过发酵(jiào)或者没有经过发酵(jiào)制(zhì)作出(chū)来的(de)饮料(liào)，而酸奶的(de)主要原材料(liào)是新鲜牛(niú)奶，经过发酵以(yǐ)后冷却灌(guàn)装制作出来的一种牛奶制品。

风味发(fā)酵乳和酸奶的区(qū)别

　　一(yī)、性质不同

　　1、风味(wèi)发(fā)酵乳亲家公亲家母是什么意思，梦见亲家母是什么意思p>

　　风味发酵乳是指以80%以上生(shēng)牛（羊）乳或乳粉为原料(liào)，添(tiān)加(jiā)其它原(yuán)料，经杀菌、发酵(jiào)后pH值降低，发酵(jiào)前或后添加或不添加食品添(tiān)加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等(děng)制成的产品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶是(shì)一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌(jūn)后(hòu)再(zài)向牛奶中添加有(yǒu)益菌(jūn)（发酵剂），经发(fā)酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。

　　二、主(zhǔ)要原料不同(tóng)

　　1、风(fēng)味发酵乳(rǔ)

　　主(zhǔ)要原料：生牛（羊(yáng)）乳或乳(rǔ)粉，食品(pǐn)添加剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要原料：鲜牛奶(nǎi)，白(bái)糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营养(yǎng)成分不同

　　1、风(fēng)味发酵(jiào)乳

　　主(zhǔ)要营养成分：蛋白质，矿物质(zhì)，糖类(lèi)，维生(shēng)素。

　　2、酸奶

　　主要营养成(chéng)分(fēn)：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水(shuǐ)化合(hé)物。

喝酸(suān)奶(nǎi)的(de)注意事项

　　1、最好别拿酸奶(nǎi)充饥。

　　因为(wèi)空腹时胃(wèi)内的酸(suān)度大，在这个时候(hòu)喝酸(suān)奶，酸奶内(nèi)特有的乳酸菌容易被胃酸杀死(sǐ)，那样(yàng)酸(suān)奶的(de)保健(jiàn)作用会大大减弱。

　　所以喝酸(suān)奶最好是(shì)在饭后1-2小(xiǎo)时的时(shí)候(hòu)再(zài)喝吧。

　　这(zhè)时胃液被稀释，胃内的酸碱度(dù)最适合(hé)乳酸菌生长(zhǎng)。

　　2、很(hěn)多人知道酸奶里(lǐ)千(qiān)千万(wàn)万的(de)"菌"是好东西，但却不知道(dào)如何留(liú)住它(tā)们(men)。

　　在酸奶刚生产出来时，里面都是(shì)活菌，只有冷藏(cáng)才能(néng)将活菌很(hěn)好地保存下来。

　　还有人喜欢把(bǎ)酸奶(nǎi)热了喝，这种做法更是暴殄天物(wù)了。

　　3、如果想丰富酸奶的口味，不妨自己在家添(tiān)加(jiā)，果(guǒ)料、果(guǒ)酱、果浆都是经(jīng)过多道工艺加工的，其自(zì)然(rán)性(xìng)当然不(bù)如新奇的水果，如果(guǒ)想增加酸奶的(de)口味，不妨自己在家把(bǎ)水(shuǐ)果(guǒ)切块后放进酸奶。

风味发酵(jiào)乳是酸奶吗(ma)？

　　是

　　发(fā)酵奶是酸奶的一种(zhǒng)。

　　但(dàn)是酸奶和风(fēng)味发酵乳是(shì)不一样的，有本质的区别。

　　首先(xiān)，酸奶是由(yóu)牛奶发(fā)酵而(ér)成的。

　　作为一(yī)种饮料，对(duì)人(rén)体有保健作用。

　　例如，经常(cháng)喝酸(suān)奶可以帮助人(rén)们减肥(féi)，因为它富含乳酸菌和钙。

　　除此(cǐ)之外，酸奶还能促进肠胃蠕动。

　　但是，发酵乳是由(yóu)乳制品发酵(jiào)而成(chéng)的。

　　与酸奶相比，发酵乳(rǔ)也是一种饮(yǐn)料，但没有酸奶营养丰富。

　　由于风(fēng)味发(fā)酵乳中添(tiān)加了(le)果粒或(huò)果蔬汁，虽然营养(yǎng)更加完善合理，但也稀释了牛(niú)奶中(zhōng)原有的(de)营养成分，营养价值(zhí)没(méi)有酸奶高。

　　酸奶等乳酸菌饮料中蛋白质和(hé)钙(gài)的含量只占发酵(jiào)乳(rǔ)的1/3，含糖量还很高(gāo)，营养价值远不及(jí)发酵乳。

　　如果仅仅是为了(le)摄入更多(duō)的乳酸菌，还要注(zhù)意的是(shì)，乳酸菌要(yào)想(xiǎng)对我们的肠道有一定(dìng)的(de)改善作用，也要摄(shè)入菌落总数10的8次方才有足够的活性。

　　风味发(fā)酵乳不是酸奶的。关于风味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳是不是酸(suān)奶(nǎi)以及全脂风味发酵乳是(shì)不(bù)是酸奶，原味(wèi)风味发酵(jiào)乳是不是(shì)酸奶，风味发酵乳是不是酸奶,和(hé)酸奶之间有(yǒu)什(shén)么区别，风味发酵乳是(shì)不(bù)是酸奶做的，风味发(fā)酵乳是不是酸奶的一种等问题，小编将为(wèi)你整理以下的知识答(dá)案：

风味发酵乳是(shì)不是酸(suān)奶

　　不(bù)是(shì)的。

　　风味(wèi)发酵乳不等同于酸奶，因为其所(suǒ)含(hán)有的(de)营养(yǎng)成分和(hé)酸(suān)奶并不完(wán)全一致，酸奶制作除了(le)添加必要的添加(jiā)以外，不会(huì)再(zài)加入其他物质而通(tōng)过发酵而成，但(dàn)是(shì)风(fēng)味发酵乳制作会加入(rù)2~3种(zhǒng)，甚至3种以上的(de)物(wù)质进行发酵，还会(huì)添加一(yī)些粗粮谷物、果蔬，以(yǐ)改善口(kǒu)味(wèi)和口感，所以风味发酵乳和酸奶并不一(yī)样。

　　发酵乳是(shì)一种酸(suān)性乳(rǔ)饮料，一般都是乳制品。

　　鲜奶为主要原材料，经过发(fā)酵或者没有(yǒu)经过发(fā)酵(jiào)制(zhì)作出来(lái)的饮料，而酸奶(nǎi)的主要(yào)原材(cái)料是(shì)新鲜牛奶，经过发(fā)酵以后(hòu)冷却(què)灌(guàn)装制作(zuò)出来(lái)的一(yī)种牛奶制品。

风味发酵乳和(hé)酸奶(nǎi)的(de)区别

　　一、性质不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　风味发酵(jiào)乳(rǔ)是(shì)指以80%以上(shàng)生牛（羊）乳或乳粉为原料，添加其它原料，经杀菌、发酵后pH值降低，发酵前或(huò)后添加或不(bù)添加食品添加(jiā)剂(jì)、营养强(qiáng)化剂(jì)、果(guǒ)蔬、谷物等制成的产(chǎn)品(pǐn)。

　　2、酸(suān)奶(nǎi)

　　酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料(liào)，经过巴氏杀菌后再向牛奶(nǎi)中添加有益菌(jūn)（发酵剂），经发酵(jiào)后，再冷却灌装的(de)一种牛奶制(zhì)品。

　　二、主(zhǔ)要原料不(bù)同

　　1、风(fēng)味发酵(jiào)乳

　　主要原料：生(shēng)牛（羊）乳(rǔ)或乳粉，食品添加(jiā)剂。

　　2、酸奶

　　主要(yào)原料(liào)：鲜牛奶，白糖(táng)，全脂乳粉，水。

　　三、主要营养成分不同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成(chéng)分：蛋白(bái)质，矿物质，糖类，维(wéi)生素。

　　2、酸奶

　　主要营养(yǎng)成分：蛋(dàn)白质，乳酸菌(jūn)，钙，碳(tàn)水化合物。

喝酸奶的注(zhù)意事项

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因为空(kōng)腹时(shí)胃内的酸度大(dà)，在这个时(shí)候喝酸(suān)奶，酸奶内特有的乳酸菌容易(yì)被胃酸杀死(sǐ)，那(nà)样(yàng)酸奶的(de)保(bǎo)健(jiàn)作用会大大减弱(ruò)。

　　所以喝酸奶(nǎi)最好(hǎo)是在饭后1-2小(xiǎo)时的时候再(zài)喝吧。

　　这(zhè)时胃液被稀释(shì)，胃内的酸碱(jiǎn)度最适合乳酸菌生长。

　　2、很(hěn)多人知道酸奶里千千(qiān)万万的"菌"是好东西，但却不知道如何(hé)留住它们。

　　在酸奶刚生产出(chū)来时，里面(miàn)都是(shì)活菌，只有(yǒu)冷藏(cáng)才能将活菌很(hěn)好地保存(cún)下来(lái)。

　　还有人喜(xǐ)欢把酸(suān)奶热了喝，这种做法更是暴殄天物了(le)。

　　3、如果想(xiǎng)丰富(fù)酸奶(nǎi)的口味，不(bù)妨(fáng)自己在家(jiā)添加(jiā)，果料、果酱、果浆(jiāng)都是(shì)经过多道(dào)工艺加工的，其(qí)自然性当然不(bù)如新奇的水果，如果想增加酸奶(nǎi)的(de)口味，不妨自己(jǐ)在(zài)家把水果切块后放进酸(suān)奶。