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53231323是什么意思？ 53231323可以弹哪些歌熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

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熟茶能够(gòu)闷泡吗(ma)

　　熟茶是能(néng)够闷(mèn)泡的(de)。

　　普洱(ěr)熟(shú)茶(chá)能(néng)够闷泡也能够(gòu)冲泡,通过闷泡(pào)能更(gèng)好的调查(chá)茶叶的(de)质量(liàng),可是留意闷泡的时刻不(bù)要太长,否则会影(yǐng)响茶汤(tāng)的口(kǒu)感。

　　普洱熟(shú)茶能够闷(mèn)泡,相同也(yě)能够冲(chōng)泡,能够(gòu)根据个(gè)人的喜爱挑选,运用闷泡能更(gèng)好的(de)辨别茶(chá)叶的质(zhì)量。

熟茶冲泡(pào)办法视频

　　1、醒茶。

　　熟普多(duō)以“茶饼”的办法(fǎ)存在。

　　要想熟普好(hǎo)喝(hē)，咱们要先醒(xǐng)茶(chá)。

　　醒茶类比(bǐ)于醒酒，浅显(xiǎn)的说醒茶便是让尘封的(de)茶(chá)叶通(tōng)过与空(kōng)气(qì)、水分(fēn)的触摸(mō)而(ér)苏醒过来，使叶片自然地呼吸，唤醒茶质，凝集茶香(xiāng)。

　　咱(zán)们能(néng)够提早(zǎo)一周左右先进行撬饼，将撬下(xià)来的(de)茶，放入紫(zǐ)砂罐中(zhōng)，对其进行(xíng)“醒茶”。

　　假如是(shì)熟普散(sàn)茶，或(huò)许是限制(zhì)得(dé)没有那么紧的熟茶饼，能够越过“醒茶”这一(yī)进程。

　　2、选水。

　　自来水是咱们(men)日常日子中取用最(zuì)便利(lì)的水，但自(zì)来水的硬(yìng)度偏大(dà)，水中还有或(huò)许有(yǒu)很重的氯(lǜ)气味，用来泡茶(chá)对滋味(wèi)和香气都(dōu)有必定(dìng)的影响。

　　条件答应的情况下，能够购买(mǎi)市售包装的纯净水或呈弱碱性(xìng)的矿泉(quán)水，前(qián)者能最大(dà)程(chéng)度地(dì)衬托(tuō)出茶的(de)赋性，后者(zhě)有(yǒu)助于(yú)茶性(xìng)的激起。

　　3、择器。

　　冲泡普(pǔ)洱熟(shú)茶，引荐运用紫砂(shā)壶或盖(gài)碗。

　　紫砂壶有(yǒu)较好的(de)透气性和吸附性，能够使茶汤口感愈加顺滑。

　　质料等级低(dī)、年份(fèn)久(jiǔ)的熟(shú)茶，引荐(jiàn)运(yùn)用紫砂壶。

　　盖碗散热快，便利控温出汤。

　　质料等(děng)级(jí)高(gāo)、年份短的熟茶(chá)，引(yǐn)荐运用(yòng)盖碗。

　　4、水温。

　　冲泡熟普，一般来说，用(yòng)100℃的沸水冲泡。

　　5、冲泡。

　　许多茶友熟(shú)普泡得苦涩(sè)，便是没把握好茶水比。

　　冲(chōng)泡熟普茶水比大致在1:30，即1克茶(chá)30毫升(shēng)水。

　　先(xiān)“润茶(chá)”，润茶用水及温度协助(zhù)叶片舒展，激(jī)起茶叶的活性，利于在正式冲泡时释(shì)放出(chū)茶叶的最佳质量，并洗去茶叶制造进(jìn)程中(zhōng)附着的浮尘。

　　润茶(chá)要先用热水(shuǐ)充沛温热茶(chá)具，然后(hòu)投入茶(chá)叶注入热(rè)水，快速倒出润茶(chá)水。

　　开端(duān)正式冲泡，关于(yú)质(zhì)料等(děng)级较高，陈化时(shí)刻不长(zhǎng)的熟普，灌水(shuǐ)时能够(gòu)沿着壶(hú)壁或(huò)盖碗壁(bì)渐渐(jiàn)注入或绕茶(chá)叶边际环(huán)形灌水，以确保茶汤醇滑温润的口感(gǎn)。

　　关于枝叶相对粗老的老熟茶，能够(gòu)选用高冲旋转的办法灌水，更有(yǒu)利于激起其间的内在物质分出，确保茶(chá)汤的滋味和香气满足。

　　出汤时刻关于茶汤滋味影响颇大(dà)，出(chū)水过(guò)快，茶汤滋(zī)味(wèi)寡淡(dàn)；出水(shuǐ)太慢，茶汤太过(guò)浓(nóng)稠，以及影响后续几泡的(de)滋味。

　　这儿给一个参阅，前(qián)五泡15秒，六(liù)到八泡20秒，八泡今后能(néng)够延伸至30秒，尾水可(kě)闷泡。

　　每一款熟普最佳(jiā)出(chū)汤时(shí)刻都(dōu)是有差异(yì)的，能够在参阅(yuè)时(shí)刻(kè)的基础(chǔ)上(shàng)，通过实践冲(chōng)泡(pào)后的口(kǒu)感来调整。

熟普的冲泡办(bàn)法

熟普的(de)冲泡(pào)办(bàn)法(fǎ)1

　　　　熟普(pǔ)，不管等级凹凸(tū)，都(dōu)不惧(jù)开水冲泡。

　　由(yóu)于普洱(ěr)茶是大(dà)叶种茶，因而冲泡(pào)熟普(pǔ)，宜(yí)选(xuǎn)用阔口壶(hú)。

　　以下冲泡办法、进程，是我多年泡饮心得，也是通过无数次与同好切(qiè)戳后(hòu)总结的心得，发出来(lái)期望对茶友能有协助。

　　　　冲泡普(pǔ)洱(ěr)茶，首(shǒu)要有必要温热茶壶(hú)。

　　　　倒出壶(hú)中热(rè)水，投(tóu)入适量熟(shú)普，投(tóu)茶量按(àn)照(zhào)个人喜(xǐ)爱(ài)增减。

　　　　盖(gài)上盖子悄悄(qiāo)摇晃，翻开(kāi)盖子(zi)嗅闻茶叶的气(qì)味(wèi)，判别茶叶寄存是否妥(tuǒ)当，好的熟(shú)普，此刻应该(gāi)能够闻(wén)到(dào)一(yī)股木香味和枣香味。

　　　　冲入开(kāi)水，凭借水的力道，让壶中(zhōng)茶叶翻滚。

　　这时壶口会有气泡、泡沫涌起。

　　　　待壶口不再有气泡冒出时，拿起壶(hú)盖(gài)悄(qiāo)悄刮去壶口的(de)泡沫(mò)。

　　　　盖上(shàng)盖子，出汤，出汤(tāng)有必要(yào)出尽(jǐn)。

　　看茶汤，好的熟普，汤色应该是明澈(chè)亮堂的酒(jiǔ)赤色。

　　　　由于熟普特别的发酵工(gōng)艺，所以榜首、第(dì)二道茶汤弃之不饮，从第三道(dào)开端，就(jiù)能(néng)够正常饮用了。

　　　　工艺(yì)到(dào)位，存贮合理(lǐ)的熟普(pǔ)，茶底(dǐ)应该是油润的。

熟普的冲泡办法2

　　　　普洱熟(shú)茶冲泡办法

　　　　视频顶(dǐng)用盖(gài)碗来(lái)做演示，盖碗(wǎn)冲泡能够泡出熟(shú)茶的原汁原味，投茶量能够按照100ml:5g的份额(é)，进行投进。

　　市(shì)面上盖(gài)碗底子是120-150ml左右的(de)容量，我们(men)能够根据自己(jǐ)盖碗的容量来核算投进量。

　　　　干醒茶(chá)进程。

　　熟茶(chá)一般做成(chéng)茶砖、茶饼，空气没有和(hé)茶(chá)叶充(chōng)沛触摸，假如直接拆开后(hòu)立刻喝，那么口感(gǎn)会没有到达极致，这就需求干醒(xǐng)茶(chá)，让茶叶和空气进(jìn)行(xíng)充沛触(chù)摸。

　　首要办法是把紧(jǐn)压茶(chá)分解(jiě)成茶块(kuài)，分装到醒(xǐng)茶(chá)袋或(huò)许陶罐中，10-15天(tiān)后，能够开端(duān)用(yòng)来泡茶(chá)。

　　　　榜首步：温杯

　　　　温(wēn)杯能(néng)够高温灭菌消毒，也能够进(jìn)步茶具温度，让茶叶的香气(qì)、口(kǒu)感得到(dào)更(gèng)好的(de)发挥。

　　　　第二步：醒茶

　　　　温杯完(wán)毕后，进(jìn)行投(tóu)茶。

　　　　榜(bǎng)首(shǒu)道水，醒茶(chá)，醒茶要充沛把茶叶和(hé)水交融，把茶(chá)叶内含的物质、茶多酚等唤醒出来(lái)。

　　　　第(dì)三步：润茶

　　　　这时要参加(jiā)第二遍(biàn)水(shuǐ)，润(rùn)茶和(hé)醒茶不同，对(duì)熟茶来说，榜(bǎng)首道不足以把内(nèi)含物(wù)质(zhì)蒸发(fā)出(chū)来，所(suǒ)以需求第(dì)二道(dào)润茶。

　　　　醒茶和(hé)润茶的水(shuǐ)，都要倒掉。

　　　　第四(sì)步(bù)：冲(chōng)泡(pào)

　　　　质(zhì)量比较低的熟茶(chá)，需(xū)求用(yòng)沸(fèi)水冲泡(pào)，出汤时刻控制(zhì)在15秒(miǎo)为宜(yí);质量较高(gāo)的.熟茶，能够用90-95度水温，7秒(miǎo)左右。

　　　　用滤网(wǎng)把杂质进行过滤，得到精华的部分，之后(hòu)进(jìn)行分杯(bēi)，榜首泡正式完毕。

　　　　榜首泡是最重要(yào)的，榜首泡(pào)泡(pào)的好，把(bǎ)茶叶内含物质唤醒(xǐng)后，一般榜首到第七(qī)泡出汤时刻(kè)能够在榜首泡的(de)基础上稍微(wēi)加速，7到(dào)15泡出汤时刻逐步变(biàn)慢。

　　而每一(yī)泡的(de)滋味也(yě)会有(yǒu)一股曲线改变。

　　　　许多茶友选用紫砂(shā)壶(hú)泡茶，熟(shú)茶(chá)看中泡茶的用具，而紫砂、陶壶等(děng)具(jù)有吸附的作用，能够去除一部分(fēn)熟茶中的堆味和(hé)仓位，而且(qiě)泡茶又(yòu)不失原(yuán)味，具(jù)有提香成效，口感(gǎn)更好，是熟茶冲泡的(de)黄金搭(dā)档(dàng)。

　　　　紫(zǐ)砂等的投泡份额(é)也底子(zi)是(shì)100:5的姿态，我们在投泡时就要留(liú)意自己茶壶的量，来核算投茶量。

　　而用潇洒(sǎ)杯(bēi)的话，要留(liú)意潇洒杯容积(jī)比较大，投茶量能够增(zēng)加到100:6，冲泡时刻底子和(hé)盖(gài)碗共(gòng)同。

　　　　普洱茶熟(shú)茶

　　　　普洱茶熟茶的炒制办法(fǎ)和(hé)生茶不一样(yàng)，颜色(sè)显着发红，为红褐(hè)色或甲(jiǎ)由(yóu)色，也被称为“猪肝红”，闻起来香气扑(pū)鼻。

　　普洱茶生茶(chá)和熟茶，是同一个(gè)品种不(bù)同加工工(gōng)艺(yì)的产品(pǐn)。

　　　　茶叶品(pǐn)鉴

　　　　普洱茶熟茶(chá)选用“渥堆”技能，对(duì)生茶进(jìn)行快速后发酵或缓慢后发酵而成。

　　普洱茶熟茶颜(yán)色(sè)显着发红，为红褐色(sè)或(huò)甲(jiǎ)由色，茶汤香气很(hěn)浓。

　　残次的(de)普洱茶熟(shú)茶会发黑，有(yǒu)铁锈水的(de)滋味(wèi)，乃至(zhì)有的有(yǒu)胶味。

　　　　冲泡(pào)成茶汤后，正品熟普洱(ěr)茶汤(tāng)色红浓通(tōng)明，有枣香(xiāng)、樟香、荷(hé)香等香味，香(xiāng)味层(céng)次分明，比较(jiào)重，没有浮渣(zhā)且有一种沉香味，能看到油气可(kě)是不(bù)见油珠。

　　残(cán)次的(de)普洱茶冲(chōng)汤后茶汤浮渣(zhā)较多，茶(chá)汤混浊，有的时分感觉(jué)“油腻(nì)腻的”。

　　　　冲(chōng)泡关键

　　　　1.普洱茶熟茶茶(chá)汤需求高温冲泡，因(yīn)而冲泡的时(shí)分将开水应该烧至99℃，不能运用半开水(85～90℃)，也不能(néng)运用冷热水混(hùn)合冲泡，更(gèng)不能参加(jiā)冰块、柠檬汁或许蜂(fēng)蜜调(diào)味。

　　　　2.普洱茶熟茶能够在紫砂(shā)茶(chá)壶(hú)中(zhōng)煮泡，用炭火将茶(chá)汤渐渐地熬制而成，普洱茶(chá)熟茶榜首泡不需(xū)求煮泡(pào)时(shí)刻(kè)过长，可是后边几(jǐ)泡需求渐渐煮(zhǔ)熟。

熟普的(de)冲(chōng)泡办法3

　　　　普(pǔ)洱(ěr)茶有越陈越香(xiāng)的特色，一起普(pǔ)洱茶也是(shì)能够喝的”古玩(wán)”,那么普(pǔ)洱茶应该(gāi)怎(zěn)样冲泡与品味呢?怎样冲泡怎(zěn)样品味才干真实品味(wèi)出普洱(ěr)茶的滋(zī)味(wèi)呢?下面就详细介绍普洱茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)与品味办法。

　　　　1、普洱(ěr)茶冲泡宜选腹大的(de)壶(hú),由(yóu)于普洱茶的(de)浓度高,用腹(fù)大的(de)壶可防止茶(chá)汤过(guò)浓.主张原料宜选陶壶(hú).紫砂壶。

　　　　2、普洱茶冲泡(pào)份(fèn)量：冲(chōng)泡普(pǔ)洱时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖(zhuān),茶饼,拨开后.露出空气(qì)2星期,再冲泡(pào)滋味更好。

　　　　3、普洱茶冲泡进程(chéng)：

　　　　一、醒茶。

　　　　短(duǎn)期内要喝(hē)的茶一般应(yīng)拆(chāi)开(4至5公分(fēn)巨细越薄越好)放入紫砂罐中醒茶(chá)3个月至半年。

　　醒茶罐内(nèi)装茶一般不超(chāo)越三分之二，如有或许(xǔ)应(yīng)定时(比方一个月一次)将茶倒出翻(fān)一下，以利于醒茶。

　　没有条件的(de)茶友(yǒu)也能够将(jiāng)拆开(kāi)的茶暂时放入牛皮纸袋或大的(de)信封中醒茶。

　　醒(xǐng)茶时要留意避光避异味(wèi)、坚持(chí)必要(yào)的环境温(wēn)度(比(bǐ)方摄(shè)氏(shì)20度以上(shàng))，环境湿度则应比传统仓储湿度(60%–80%)低。

　　　　二、出茶(chá)。

　　　　熟茶一般按8.5克/100ml水、生茶一般按8克/100ml水的份额出茶。

　　紧压茶处理成(chéng)指甲盖巨细，越薄越(yuè)好(hǎo);散茶则顺从其美，尽量坚持干(gàn)茶外形。

　　　　三、用水。

　　　　尽量挑选桶装优质纯净水、山(shān)泉水(shuǐ)。

　　　　四、洗(润)茶。

　　　　熟(shú)茶(chá)，一般洗(润)茶两遍，榜首遍(biàn)20至30秒(miǎo)出水(shuǐ)(详细时刻根(gēn)据(jù)紧压程度(dù)定，压(yā)得紧则时刻稍长(zhǎng)，压得松则(zé)时刻稍短。

　　散茶可适当缩(suō)短时刻，一(yī)般为5至10秒)，第二遍快冲(chōng)快(kuài)出。

　　十年以上陈(chén)期的熟茶若制造与寄存正常则一(yī)般可(kě)洗(润)茶(chá)一遍。

　　　　生茶(chá)，一般洗(润)茶一(yī)遍，20至30秒出水。

　　十年以上生(shēng)茶在洗(润)茶前可进行适度水(shuǐ)烘，行(xíng)将(jiāng)干茶(chá)置入(rù)紫砂壶中(zhōng)，壶外用开水冲淋，以进步壶温(wēn)、遣散壶内(nèi)干(gàn)茶的杂味并完(wán)成快速醒茶。

　　　　4、品饮普洱茶有必要趁热闻香，碰(pèng)杯鼻前，此刻即可感触陈味芳香如(rú)泉涌般扑鼻而来，其典雅沁(qìn)心之感(gǎn)，不在幽兰(lán)清菊之下(xià)。

　　　　5、普洱茶需用心品茗，啜饮进(jìn)口，始能得其(qí)真韵，虽茶汤进口略感(gǎn)苦(kǔ)涩，但待茶汤(tāng)于喉(hóu)舌(shé)间(jiān)略作逗(dòu)留时(shí)，即可(kě)感(gǎn)触(chù)茶(chá)汤(tāng)穿透牙缝、沁渗齿龈，并由(yóu)舌根发生甘(gān)津送回舌面(miàn)，此刻满口芳(fāng)香，甘露“生津”，令人神(shén)清(qīng)气爽，而且(qiě)津液四(sì)溢(yì)，耐久不(bù)散不渴，此乃品茗之最佳感触“回韵”。

熟普的冲泡办(bàn)法4

　　　　 1、普(pǔ)洱茶宜用何种壶冲(chōng)泡

　　　　宜(yí)选腹(fù)大的壶(hú),由于(yú)普洱茶的浓度高,用腹大的壶可(kě)防止茶(chá)汤过浓(nóng)。

　　主张原料宜选(xuǎn)陶壶(hú)、紫沙壶。

　　　　 2、普洱茶冲泡重量(liàng)

　　　　冲泡普洱时茶叶份量大约(yuē)占壶身(shēn)20%,最好(hǎo)将茶砖、茶(chá)饼、拨开后，露出空气2星(xīng)期,再(zài)冲泡滋味更(gèng)棒!

　　　　 3、普(pǔ)洱茶(chá)怎(zěn)么(me)品味普洱(ěr)

　　　　首(shǒu)要，将茶叶放入茶壶，然(rán)后注入热水(shuǐ)。

　　一般在喝中国茶时，都要先冲(chōng)过(guò)一次热水才行，关于普(pǔ)洱茶来说这是不行短少的(de)程(chéng)序。

　　由(yóu)于(yú)它跟其它(tā)茶类不同，除了一般加(jiā)工手续(xù)外，好(hǎo)的陈(chén)年普洱(ěr)茶至(zhì)少(shǎo)还要再地底下(xià)埋个五年左右，所以怕(pà)它(tā)会带有部分的泥土在里(lǐ)面。

　　由(yóu)此可知，榜(bǎng)首(shǒu)次冲泡茶叶的热水除了能够唤醒(xǐng)茶叶的滋味之外，它一(yī)起还具有将茶叶(yè)中的杂质同时洗净的重要(yào)任务。

　　榜首次的冲泡速度(dù)要快，由于它只需能将茶叶洗净即可，不须(xū)将它(tā)的滋味浸(jìn)泡(pào)出(chū)来；而第2次(cì)今后(hòu)由所以要拿来(lái)喝(hē)的，所以浓淡的挑选(xuǎn)就可按照个人(rén)喜爱(ài)来决议了。

　　普洱(ěr)茶(chá)即(jí)便变冷今后仍是(shì)风味十足，所以(yǐ)夏天的时分(fēn)能够(gòu)弄得冷(lěng)一些或许是冰过今后再喝。

熟普的冲泡办法(fǎ)5

　　　　普洱茶不(bù)但能匡(kuāng)助人(rén)们(men)有用的瘦身(shēn)瘦(shòu)身，更(gèng)好的(de)坚持身材的细长，而(ér)且还能起到(dào)降血脂(zhī)以及血(xuè)压的意图，关于于防癌抗(kàng)癌也有必定的功效，所以糊口中有良多人都爱好喝普洱(ěr)茶，而关于喝茶有必定知道的(de)人(rén)还知道它有生茶以及(jí)熟茶之分，那末，普洱茶生茶以及熟茶的区别都有(yǒu)哪些呢?

　　　　【普洱】生茶以及熟茶的区(qū)别

　　　　一、普(pǔ)洱(ěr)茶生茶以及熟茶外观的(de)对照(zhào)

　　　　生茶(chá)(也(yě)称(chēng)青饼)，茶饼(bǐng)中茶叶以(yǐ)青绿(lǜ),墨绿色为主,有(yǒu)部(bù)份转为(wèi)黄赤色，白色(sè)为芽头。

　　　　熟茶(chá)(也称熟饼)，茶饼(bǐng)中茶叶颜色为黑或许(xǔ)红褐(hè)色,有些芽(yá)茶(chá)则是暗(àn)金黄色,有浓浓的渥堆(duī)味(wèi),类似于霉味,发(fā)酵(jiào)轻者有类似(shì)龙眼的滋味,发(fā)酵(jiào)重(zhòng)者有闷(mèn)湿(shī)的(de)草(cǎo)席味。

　　　　二、普(pǔ)洱茶(chá)生(shēng)茶(chá)以及熟茶(chá)制造工(gōng)艺的对照

　　　　普洱(ěr)茶生(shēng)茶的制(zhì)造工(gōng)艺(yì)：鲜(xiān)叶(yè)采摘后经杀青→揉捻→晾干，即生(shēng)53231323是什么意思？ 53231323可以弹哪些歌散茶,或许叫(jiào)晒(shài)青(qīng)毛茶。

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　　把晒青毛茶又(yòu)高温蒸，放入固定模具定(dìng)型，又晾干后成为紧压(yā)茶品，也就成(chéng)为了(le)生(shēng)饼。

　　　　普洱茶熟茶的制造工艺：鲜(xiān)叶采摘后经(jīng)杀青→揉捻(niǎn)→晾(liàng)干,即(jí)为生散茶,或(huò)许晒青(qīng)毛茶(chá),晒青毛茶经人(rén)工快速后(hòu)熟(shú)发酵,浇水渥堆工(gōng)序,即为熟散茶，渥(wò)堆技能是年由(yóu)茶厂(chǎng)实验成功(gōng),也便是(shì)说，年(nián)之前(qián)的(de)熟茶都是假的，年之(zhī)前底子没有熟(shú)茶。

　　熟散茶再经由蒸,定型,成(chéng)为熟茶紧压茶(chá)。

　　　　三、普洱茶(chá)生(shēng)茶以(yǐ)及熟茶的汤(tāng)色(sè)对照

　　　　生(shēng)茶的汤色:青(qīng)黄色或许金黄色(sè)，较透亮.

　　　　熟的汤色：栗赤色(sè)或许(xǔ)暗赤色，微透(tòu)亮。

　　　　四、普洱茶(chá)生(shēng)茶以及熟茶的叶(yè)底对照(zhào)

　　　　生茶(chá)的叶(yè)底(dǐ)：新制茶品以黄绿色(sè),暗(àn)绿色为主,活(huó)性(xìng)高,较柔韧,有弹性。

　　无杂色，有条有形(xíng)，展开仍保持整叶状的为(wèi)宜(yí)茶(当然不(bù)是首要(yào)根据，根据茶(chá)叶(yè)产地、品(pǐn)种不(bù)同而定(dìng))。

　　　　熟(shú)茶的叶底：渥堆发酵(jiào)度轻者叶底(dǐ)是红棕色但不(bù)柔(róu)韧,重发酵(jiào)者叶底多呈深褐色或许黑色,硬而(ér)易碎。

　　五、普(pǔ)洱(ěr)茶生茶(chá)以及熟茶的功(gōng)效对照

　　　　普洱(ěr)茶生茶的首要功效:生普普茶气比较浓郁，茶(chá)多酚的含量很高，是防癌(ái)的好饮品。

　　白日喝生普很醒脑(nǎo)，有(yǒu)一种(zhǒng)清洗身心(xīn)的清彻感(gǎn)，关于血管的疏理也(yě)比较(jiào)鲜明(míng)。

　　　　普洱茶熟茶的首(shǒu)要功效(xiào)：具有明显(xiǎn)的瘦(shòu)身作用。