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青椒(jiāo)可以冰箱保存吗(ma)

　　青(qīng)椒是可以冰(bīng)箱保存的。

　　青椒可以(yǐ)放在冰箱里(lǐ)储存，，如果(guǒ)家里的温度不是(shì)特别高，

　　买回来(lái)只需要放在通风(fēng)阴(yīn)凉处保(bǎo)存(cún)就可以，建议少买一(yī)些，尽量控(kòng)制购买的量，青椒大概在冰(bīng)箱里(lǐ)可以储(chǔ)存3~5天左右(yòu)。

新(xīn)鲜青椒怎么做存放(fàng)时间(jiān)长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻谷壳）是空心(xīn)的壳质物，内含的空气相(xiāng)对稳定(dìng)，有良(liáng)好的绝缘性，可保持埋(mái)藏环境温度的(de)稳(wěn)定。

　　谷糠的体重比较轻(qīng)，对辣椒(jiāo)的压(yā)力较小。

　　但其缺点是(shì)吸水性强，易吸水变红色。

　　谷糠藏(cáng)法在(zài)包装(zhuāng)、堆(duī)码、管理(lǐ)等过程与埋藏法相同。

　　此法只适宜短期贮藏辣椒，且以(yǐ)耐藏性较好的尖椒类为主。

　　2、埋藏(cáng)法。

　　这种方法比较(jiào)简单(dān)，但是主要(yào)利用青(qīng)椒本(běn)身不喜欢热而喜欢凉(liáng)的环境。

　　首先应该准备一个箱(xiāng)子，然后在箱子底下放入3cm厚度的(de)沙土，然后(hòu)把青椒进行消(xiāo)毒处理，擦干(gàn)青椒表面的水分(fēn)，然(rán)后将青椒放入箱(xiāng)子里(lǐ)。

　　还需要注意放一(yī)层青椒，然后铺一(yī)层泥沙。

　　最后将(jiāng)箱(xiāng)子埋(mái)在土里即(jí)可。

　　3、缸藏法。

　　这种(zhǒng)方(fāng)法在民间比较常(cháng)用，首先取一口(kǒu)缸，然后在缸底放入(rù)细沙。

　　还是需(xū)要(yào)将青椒进行消毒(dú)，然后放入缸中，一层青椒一层纱，摆满之(zhī)后，需要(yào)进行封口，可以用干净的塑料布将缸口封(fēng)紧。

青椒(jiāo)怎么保存新鲜青椒怎样长(zhǎng)期保(bǎo)存好

　　1、青椒保(bǎo)存(cún)环(huán)境，青(qīng)椒(jiāo)不适(shì)合(hé)冰箱(xiāng)冷藏，冰箱的冷藏温度一般在(zài)1-8摄(shè)氏度(dù)，青(qīng)椒(jiāo)最低(dī)的保存温度在10摄(shè)氏度，青椒放在(zài)冰(bīng)箱中因为过于(yú)潮湿的环境，也会让青椒提前变瘪(biě)，还有可能(néng)提早(zǎo)腐(fǔ)烂，所以青椒需要在我国雨带移动规律及其影响，我国雨带移动规律口诀干燥环境(jìng)下(xià)保存(cún)。

　　青(qīng)椒(jiāo)也要避免阳光直射时间(jiān)过长，最好(hǎo)放在避光的位(wèi)置。

　　2、保存方法(fǎ)，青椒(jiāo)最直接的(de)保存(cún)方法就是(shì)放在阴凉(liáng)通风的地(dì)方(fāng)，不(bù)要清洗青椒(jiāo)，也不(bù)要去掉果蒂(dì)，直接将青(qīng)椒放入塑料(liào)袋中(zhōng)，排(pái)出(chū)大部分空气后，在塑料袋表面扎几个小(xiǎo)孔，然后装(zhuāng)入清水盆(pén)中，保证清水盆中的水不要进入塑料袋(dài)中。

　　3、避光密封法保(bǎo)存青椒(jiāo)，将青椒用(yòng)保鲜膜(mó)包(bāo)裹(guǒ)起来，放入一(yī)个盒子中(zhōng)，再把箱子用透明胶带密封起来(lái)，最后(hòu)把箱子(zi)放入阴凉通风的地方，隔段时间(jiān)就翻动一次，这个方法保(bǎo)存青椒(jiāo)可达(dá)一个月不坏，这(zhè)样的方式适(shì)合长途(tú)运输(shū)。

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