芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好芹菜榨(zhà)汁(zhī)要开(kāi)水焯一下的。

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芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下(xià)吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好还是熟的(de)好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因(yīn)为在芹菜表面会有很多的(de)细菌，而(ér)且在(zài)表面(miàn)还会有(yǒu)很(hěn)多的泥污，所以必须要进行焯水，这样才能够保证青菜的新鲜，同时也(yě)可以去(qù)除表(biǎo)面的(de)泥(ní)污，吃(chī)的时候就特(tè)别健康卫生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁用开(kāi)水焯的具(jù)体方法为首先清洗干净，然(rán)后(hòu)起锅烧水，将青(qīng)菜放入到锅里面煮5~10分钟之(zhī)后捞(lāo)出，就可(kě)以(yǐ)完(wán)成(chéng)焯水，这样(yàng)制作出来的味道就比较好吃，而(ér)且(qiě)也不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生(shēng)的好(hǎo)还是熟的好

　　榨芹菜汁的(de)话不管(guǎn)是用(yòng)生(shēng)的还是熟的(de)都是可以的。

　　要是(shì)肠胃比(bǐ)较(jiào)好喜欢吃些(xiē)生食(shí)的话，可以直(zhí)接用生的榨坚持做核酸有无必要，有没有必要做核酸汁，由于生的芹菜味道比较重所(suǒ)以很多人都不能(néng)接受。

　　要是不能接受(shòu)的话(huà)也可以用熟的(de)芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜(cài)榨汁用什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹(qín)菜虽都同属于(yú)芹菜(cài)，但(dàn)是西芹和芹菜含水量不一样且(qiě)所含营养价值也不同。

　　芹菜中所含的粗(cū)纤维成分比较多，榨出来的汁水所含的(de)杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水(shuǐ)分含量比(bǐ)较多，粗纤维较少，所以(yǐ)西芹(qín)榨(zhà)出来(lái)的(de)汁(zhī)水比较纤细浓稠(chóu)，且(qiě)不含太多杂(zá)质(zhì)，比较坚持做核酸有无必要，有没有必要做核酸容(róng)易(yì)吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用(yòng)西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶子去掉,叶子营养(yǎng)很高(gāo)。

　　 很多人吃芹(qín)菜(cài)会把芹菜叶丢掉,这种吃法是(shì)不科学的,因为芹菜叶的(de)营养远(yuǎn)远高(gāo)于茎。

　　研究发现(xiàn),芹菜叶(yè)中的(de)胡(hú)萝卜素、维生(shēng)素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量都高于芹菜(cài)茎,其中个别营养成分要高出芹菜茎几十(shí)倍。

　　芹菜叶(yè)中还含有维生素E,而芹菜(cài)茎中没有。

芹菜榨汁用热水还是凉水

　　都可以，根据(jù)口味来决定。

　　 芹(qín)菜是一(yī)种非常好(hǎo)好的药材蔬(shū)菜，它富含碳水化(huà)合物和蛋白质具有健胃(wèi)、利尿、净血调(diào)经、镇静等作用。

　　很(hěn)多人(rén)都会用它来榨汁喝，一般都是(shì)直接(jiē)切段榨汁即(jí)可(kě)，不喜欢味(wèi)道的还可以添加白糖(táng)或者先焯(chāo)水榨熟的。

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