怎(zěn)么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃(chī)？首先观(guān)察南瓜的(de)颜色的。关于怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好吃以及怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜好(hǎo)吃，怎么挑甜的老南(nán)瓜呢，怎么(me)挑(tiāo)甜(tián)的老(lǎo)南瓜视(shì)频，老南瓜(guā)怎么挑选才甜(tián)，老(lǎo)南瓜(guā)甜吗等问题，农商(shāng)网将为你整理以下(xià)的生活知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝(luó)卜素(sù)、维生素、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶等营养(yǎng)物质，

　　生(shēng)吃(chī)南瓜(guā)可以较好的保(bǎo)存(cún)其营养价值(zhí)，但(dàn)建议控制摄入量(liàng)，以免造成胃肠道不适，日常适(shì)量生吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤状态、缓(huǎn)解(jiě)便秘发生(shēng)等有(yǒu)一定的辅(fǔ)助作(zuò)用(yòng)。

怎么挑甜的(de)老南瓜好吃(chī)

　　1、首先(xiān)观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品种，一个(gè)是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就要(yào)挑选颜(yán)色橙(chéng)色的，成(chéng)熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑(tiāo)选要找(zhǎo)颜色深绿(lǜ)的、所以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外三权分立是谁提出的，三权分立是谁提出的孟德斯鸠是哪个国家人形。

　　可以通过看南瓜的形状看出(chū)来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带(dài)有(yǒu)条纹的；有的是(shì)长的(de)，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不(bù)管什么形状的南瓜，在(zài)挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑(bān)点的(de)不影(yǐng)响口感，这是南瓜抵制(z三权分立是谁提出的，三权分立是谁提出的孟德斯鸠是哪个国家人hì)虫害，保(bǎo)护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南(nán)瓜(guā)的外皮。

　　购买时要(yào)找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如果比较(jiào)坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破(pò)，那就是嫩南(nán)瓜(guā)。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜时，可(kě)将(jiāng)南瓜托起，一(yī)只手去(qù)轻轻的(de)拍打(dǎ)，辨别一下(xià)南瓜(guā)的(de)声音，闷(mèn)响的就是老南(nán)瓜(guā)，反之(zhī)，成熟(shú)度就(jiù)没(méi)那么好(hǎo)了。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜色(sè)上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的南瓜(guā)，绿得发(fā)黑的是成熟南瓜。

　　不管什(shén)么品种，棱越深、瓜(guā)瓣儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味(wèi)道(dào)。

　　3、动(dòng)手(shǒu)，老南瓜外皮(pí)比(bǐ)较坚(jiān)硬紧(jǐn)实，如果(guǒ)南(nán)瓜皮一掐(qiā)就破，就证明成熟(shú)度不够(gòu)。

　　另外，用(yòng)手掐一下南瓜上的那(nà)一小段茎，如果感觉非常硬，就证(zhèng)明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜(guā)还可(kě)以(yǐ)看看(kàn)瓜籽，因(yīn)为(wèi)瓜籽饱(bǎo)满(mǎn)也是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩(kuò)展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调(diào)养肠胃的南瓜：南(nán)瓜是(shì)调养(yǎng)肠(cháng)胃很好的食(shí)物，南瓜(guā)中含(hán)有丰富的维生素A原，可(kě)以参与胃内上皮组织的正常代谢，保护胃黏(nián)膜，促进溃(kuì)疡愈合;果胶则可以让消化道免受(shòu)粗糙食品的刺激，预(yù)防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护(hù)肾：南瓜从(cóng)中医的角度认为：有补(bǔ)中益气、消(xiāo)炎止痛，解毒杀虫(chóng)，降糖止(zhǐ)渴的(de)功(gōng)效，现代医学研究证明，南瓜(guā)中的果胶(jiāo)帮助肝、肾功能(néng)减弱的人增强肝肾细胞的(de)再(zài)生(shēng)能力。

　　三(sān)、南瓜(guā)与糖尿病：南瓜(guā)富(fù)含维生素a、维(wéi)生素c和(hé)维生素e，能(néng)促进胰岛素的分泌;南瓜中(zhōng)的果胶可推(tuī)迟食物排(pái)空、延缓(huǎn)肠道对糖类的吸收(shōu)，从而控制血(xuè)糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿(kuàng)物质钴(gǔ)，是胰岛素细胞合成(chéng)胰岛素所必需的物质。

　　所以(yǐ)糖尿病患者应(yīng)适当(dāng)吃些(xiē)用南瓜做的(de)食物。

　　参考资料来源(yuán)：人民网(wǎng)-南瓜并非要新(xīn)鲜(xiān)才好吃 如何(hé)挑到好南瓜

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