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含盐率怎么求公式，含(hán)盐率怎(zěn)么求(qiú)百(bǎi)分比

　　含盐率=盐(yán)的数量(liàng)除以盐水的数量乘100%。

　　食(shí)用盐(yán)是指(zhǐ)以氯化钠为主(zhǔ)要成分(fēn)，从地下岩盐沉积物和天然卤水中提取的加(jiā)工过的食用盐(yán)，不(bù)含(hán)低(dī)钠盐(yán)，含有少量的(de)水(shuǐ)和杂(zá)质以及其他元素。

　　盐在化学中，是(shì)指一(yī)类金属离子或铵根离子(zi)，属于化合物，溶于水会离解(jiě)出(chū)所有的(de)离子(zi)。

　　复盐通常可由混合这(zhè)两种盐饱和溶液并(bìng)结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在(zài)，如明矾(fán)就是(shì)天然而(ér)有(yǒu)广泛应用的复盐。

含(hán)盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量(liàng)乘(chéng)100%

　　1、食(shí)用盐(yán)是指(zhǐ)以氯化钠为主(zhǔ)要(yào)成分，从海带冲水、地下岩（矿）盐沉积物(wù)和天然卤水(shuǐ)（盐）水(shuǐ)中提取的加工过的食用盐，不含低(dī)钠盐。

　　食盐的(de)主要(yào)成分是(shì)氯化钠（NaCl），它含有少量的水和杂质以(yǐ)及其他元素，如铁(tiě)、磷和碘。

　　2、盐在(zài)化学中，是指一类金属(shǔ)离子或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于(yú)水(shuǐ)会离解出所(suǒ)有的(de)离(lí)子。

　　复盐通常可(kě)由混合这两种盐饱(bǎo)和溶(róng)液并结晶而(ér)制得(dé)。

　　在自然界中(zhōng)广泛存(cún)在，如明矾就是天然(rán)而(ér)有广(guǎng)泛应用的复(fù)盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜(yán)色的盐对应不同的种类：

　　（1）黄色(sè)（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸(suān)钾）

　　（3）红色（例(lì)如(rú)铁氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫色（例如氯化钴打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人eight: 24px;'>打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人）

　　（5）蓝色（例(lì)如(rú)硫酸铜、亚铁(tiě)氰化铁）

　　（6）绿(lǜ)色（例如(rú)六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠(nà)、硫酸镁(měi)），粉末(mò)状时为白色

　　2、盐的物理(lǐ)性质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同(tóng)的盐可以(yǐ)激发不(bù)同的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜味(wèi)（乙(yǐ)酸(suān)铅[2]，若食用会导致铅中毒）、酸味(wèi)（酒(jiǔ)石(shí)酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸或强碱盐（强(qiáng)盐）是不可挥发的，且没有气(qì)味。

　　而弱(ruò)酸或弱(ruò)碱盐（弱盐(yán)）则会根据(jù)共轭(è)酸碱(jiǎn)洞族对(duì)而产(chǎn)生不(bù)同的气味（例如醋(cù)酸盐则会有醋(cù)酸的味(wèi)道，氰化氢(qīng)则会有苦(kǔ)杏仁味等），此外弱酸或弱(ruò)碱盐还会挥发(fā)和分解，并且由于(yú)水解反应和弱盐合成的反应(yīng)是可逆反应，因此当有水分存(cún)在(zài)时(shí)会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多离(lí)子化合物都(dōu)可以溶解(jiě)在(zài)水(shuǐ)或(huò)是类(lèi)似的溶剂(jì)中，化合物的溶(róng)解度(dù)和组成的阴离子和(hé)阳离子以及溶剂(jì)都有关，因此有一特定的关系。

　　阳离子当(dāng)中(zhōng)，所有钠离子、钾离(lí)子及铵离子(zi)的盐(yán)均可(kě)溶于水；而阴离子中(zhōng)，硝酸盐(yán)离子及碳酸氢盐离(lí)子(zi)的盐类(lèi)可在水(shuǐ)中溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸(suān)钙及(jí)硫酸铅外，大部(bù)份的硫(liú)酸盐离子(zi)的盐类也都可以(yǐ)溶于水。

　　不过若离子之间(jiān)的键结很强(qiáng)，产生(shēng)高度稳定的(de)固(gù)体，在水(shuǐ)中(zhōng)也就不易溶解，例如大(dà)部份的碳酸(suān)盐就不溶于水，例如碳酸(suān)铅及(jí)碳酸钡(bèi)等。

　　参(cān)考(kǎo)资料(liào)来源：百(bǎi)度(dù)百科 - 盐(yán)

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科(kē) - 化学方程式

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