鹅颈藤壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶是近年来(lái)新出的一个名词，鹅(é)颈藤壶就是(shì)藤壶类的生物，在中国当地就叫做佛手螺(luó)或者狗(gǒu)爪螺等，价格十分的贵，长(zhǎng)相丑味道却非(fēi)常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤

鹅颈藤壶是什(shén)么(me)东西

　　鹅颈藤壶是(shì)一种(zhǒng)藤壶类生物，一般生(shēng)长在海边(biān)石峰(fēng)中，生长状(zhuàng)态是(shì)一簇(cù)一(yī)簇的，靠食用水(shuǐ)中的微生物(wù)为生，因为外形(xíng)长得丑陋(lòu)，又密密(mì)麻(má)麻(má)一片，因此，鹅(é)颈藤(téng)壶又俗称(chēng)来自地狱的海鲜。

　　而它(tā)之所以拥有这(zhè)个称呼，是因为两点：一是因为它的长相比较奇特，有(yǒu)蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头点张牙舞爪的意思，二是因(yīn)为它们(men)生长在海边的(de)礁石底部，采集起(qǐ)来有(yǒu)一定的风险性。

　　不(bù)过(guò)，抛开长相和采(cǎi)集难度，它的味道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)都(dōu)被视为高端的食材，价格每斤(jīn)要几十甚至几百欧元（几百到(dào)几千人民币不(bù)等）。

鹅颈藤壶和(hé)佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别(bié)称佛手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪(zhǎo)螺，因其外形酷似(shì)鹅(é)的脖颈而得名，通(tōng)常喜欢(huān)隐藏在礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴内，有时也经常附(fù)生(shēng)在海(hǎi)洋(yáng)里的漂浮物上或海(hǎi)里一些大的海洋生物的皮肤上，比如轮(lún)船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟(guī)等(děng)也是(shì)鹅颈藤(téng)壶的主(zhǔ)要附着对象，可以说它(tā)是一(yī)种比较(jiào)常(cháng)见的海洋附着物(wù)。

　　鹅颈藤壶属于节肢(zhī)动物门中的蔓足类，别看它长得(dé)非常的丑，甚至还有点小小的(de)恶(è)心，但却是西班(bān)牙(yá)乃至整个欧洲一种紧俏(qiào)货，很多(duō)人都为之(zhī)而疯狂。

　　这主要是由于鹅(é)颈(jǐng)藤壶富含(hán)多种微量(liàng)元素，是(shì)一种非常美(měi)味的海鲜(xiān)，平(píng)均一斤能够(gòu)卖到几十甚至上百欧(ōu)元(yuán)，最贵的甚至达(dá)到了(le)上万元人民币(bì)，是大自然馈(kuì)赠的(de)美味。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)在(zài)世界范围内的分布也是比较广的(de)，在各大洋(yáng)均有(yǒu)分布，就我国(guó)而言则主要分(fēn)布在东南沿(yán)海(hǎi)一带，是赶海之(zhī)后全(quán)螺宴(yàn)上不可或(huò)缺的(de)一(yī)道美味。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶正宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤(téng)壶(hú)800克

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶用清(qīng)水冲洗干(gàn)净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅中放(fàng)入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入(rù)料酒和(hé)食盐调味(wèi)，开(kāi)锅后，再煮(zhǔ)五(wǔ)分(fēn)钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱花即(jí)可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数(shù)量少、味(wèi)道鲜、采摘难度大，因此价格也(yě)比(bǐ)较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜美、营养价值高(gāo)，也是全(quán)世(shì)界最(zuì)昂(áng)贵的海产品(pǐn)之一，一般生(shēng)长(zhǎng)在(zài)礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴(xué)中，采摘者们(men)需要(yào)使(shǐ)用绳索从悬崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅颈(jǐng)藤壶，并(bìng) 且赶(gǎn)在海浪拍(pāi)来之(zhī)前(qián)迅速离开，随着大量的捕捞全世(shì)界的鹅颈藤壶(hú)越来越(yuè)少，而(ér)人(rén)们的食用量只增不减(jiǎn)，导(dǎo)致鹅颈藤(téng)壶(hú)的价(jià)格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜(xiān)之一(yī)，在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶(hú)能卖上(shàng)300-500欧元(yuán)，相当于人(rén)民币(bì)的3000块钱。

　　在西班牙(yá)的某次海鲜拍卖会上，小小的(de)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)竟被排到1200欧元的高(gāo)价，约合(hé)人民币9400块，差不多(duō)1万(wàn)块了(le)。

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