1、从外形上分(fēn)辩。

　　普洱(ěr)茶的外形(xíng)有(yǒu)很(hě张柏芝第三胎和谁生的，张柏芝第三胎和谁生的是谢贤吗n)多种，有茶饼(bǐng)、砖(zhuān)茶、沱茶(chá)等，特别要注意(yì)茶叶的茶条是否完好(hǎo)，还要(yào)看茶叶是(shì)老叶仍是嫩叶，一(yī)般(bān)老叶会(huì)比较大，而(ér)嫩叶(yè)则比较细。

　　不管是哪种茶(chá)叶，有必(bì)要(yào)能看清茶叶的条形，这样的茶叶质(zhì)量较好，假如茶叶的条形看不清(qīng)一条(tiáo)条的(de)纹理，茶叶比较(jiào)细碎，这样的茶叶质量就不太(tài)好。

　　2、从茶汤上分辩。

　　普洱熟茶的(de)茶汤色(sè)彩犹如红酒一般，有(yǒu)时候也会呈现红褐色，茶汤浓而剔(tī)透，汤色再浓都(dōu)不会污(wū)浊，假(jiǎ)如汤(tāng)色有悬浮物或许比(bǐ)较污浊，阐明这样的熟(shú)茶质(zhì)量欠(qiàn)安(ān)。

　　普洱生茶的汤色看起来比(bǐ)较温暖，呈(chéng)现黄色(sè)、琥珀的色彩(cǎi)、或许是淡黄色，假(jiǎ)如茶汤偏(piān)绿或许看起(qǐ)来比较昏暗则质量欠安。

　　3、从茶的香味上分辩。

　　质量好的熟普洱有一(yī)股经发酵之后(hòu)的浓浓沉香味，这(zhè)种(zhǒng)滋味(wèi)有桂圆的香(xiāng)气、有(yǒu)相似红枣的香气、还有槟榔的香(xiāng)气等(děng)，总归是一(yī)种(zhǒng)让(ràng)人感(gǎn)觉(jué)到(dào)愉快的(de)香气，而生普洱也(yě)有一(yī)种淡淡的幽香。

　　假如(rú)茶叶呈现霉味或许酸酸的滋(zī)味，或许其他不好(hǎo)闻的滋味，阐(chǎn)明这样(yàng)的(de)茶(chá)质量欠安，乃至不(bù)宜饮用。

　　4、从茶的口(kǒu)感来分辩。

　　质量(liàng)好的茶，口感都不错，所以从茶的口感(gǎn)来分辩特别重要。

　　茶汤的(de)口感(gǎn)，能够大口喝茶来品鉴(jiàn)茶汤的粘稠度，将(jiāng)茶汤喝到嘴里(lǐ)，然后让茶(chá)汤在(zài)嘴(zu张柏芝第三胎和谁生的，张柏芝第三胎和谁生的是谢贤吗ǐ)里(lǐ)逗留顷刻再喝下(xià)去，此刻能够感(gǎn)受到茶汤是否顺滑，是否扎实丰满，是否(fǒu)爽口，假如感(gǎn)受到特别(bié)顺滑丰(fēng)满，喝(hē)起来比(bǐ)较爽口顺(shùn)口，阐明茶的质量不(bù)错。

普洱茶(chá)怎样分辩(biàn)好坏

　　分辩(biàn)普洱茶好(hǎo)坏(huài)的(de)办法如下：

　　1、做(zuò)旧茶(chá)往(wǎng)往色泽陈腐(fǔ)，还能看(kàn)到白色的(de)霉斑，冲(chōng)泡后汤涩污浊乃(nǎi)至呈黑色(sè)。

　　好的(de)茶(chá)，生茶则茶汤明澈，叶底柔软有弹性；熟茶冲泡后叶底干瘦像粗纤维。

　　2、看茶饼、看条索，好的普洱茶饼整齐洁净，极有(yǒu)光泽(zé)。

　　好的生普条索明晰(xī)粗大健壮(zhuàng)，好的熟普金(jīn)芽明显。

　　3、闻茶香(xiāng)，好的(de)普(pǔ)洱茶闻起来有一种山(shān)野香(xiāng)味，而不(bù)是霉味。

　　好(hǎo)的生普闻起来(lái)清(qīng)新自然，好的熟普没有杂味(wèi)、堆味。

　　4、品口感(gǎn)，好的普洱茶泡出来的茶水亮堂清透(tòu)，喝起来(lái)口中生津，没有麻舌(shé)或嗓子枯(kū)燥的(de)感觉，喝后(hòu)还能感觉一(yī)股茶(chá)香味。

　　好的生普回甘生(shēng)津，好的熟普顺滑(huá)、不挂(guà)喉。

　　5、看汤色，汤色红浓剔透则是质量较高(gāo)的普洱茶，其色彩犹如红酒一(yī)般。

　　色彩倾向深(shēn)红、红褐均属(shǔ)正常，但(dàn)假如汤色暗红、暗(àn)黑污浊的为残次(cì)。

　　6、看(kàn)茶渣，熟(shú)茶的色彩呈(chéng)红褐色(sè)，很(hěn)柔软，能捏成(chéng)泥团(tuán)状，残次的(de)普洱茶茶渣，摸起来则很硬，像粗纤维的感觉(jué)。

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