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一个(gè)鹅蛋等于几(jǐ)个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋(dàn)大小在80克左右。

　　从大小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋(dàn)的三(sān)倍大，但(dàn)营养(yǎng)价值(zhí)上(shàng)并非成三倍(bèi)增长。

一(yī)个(gè)鹅蛋(dàn)的热(rè)量是多少

　　是196大卡/100克的(de)。

　　一(yī)个(gè)鹅蛋的热量：196千卡/100克(kè)。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋成椭(tuǒ)圆形，个体很大(dà)，味道有些油(yóu)，必须用很新鲜(xiān)的鹅蛋稍加(jiā)烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍(bèi)。

　　表面较光滑，呈(chéng)白(bái)色(sè)，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，但质(zhì)地(dì)较粗糙，草(cǎo)腥(xīng)味较重，食(shí)味不及(jí)鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋(dàn)是他最好的吃方式。

　　烹(pēng)饪时(shí)，你可(kě)以准(zhǔn)备两个鹅蛋，喝(hē)一个大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将(jiāng)鹅蛋敲入碗中，加入适量清水、少量食用盐(yán)和适量料酒搅拌均匀。

　　混合成蛋液后，你可(kě)以直(zhí)接把蛋液放入蒸(zhēng)锅(guō)里蒸。

　　煮沸后(hòu)，你应(yīng)该打开蒸锅的盖子(zi)，用(yòng)筷子不断搅拌(bàn)，每(měi)两分钟搅拌一次(cì)。

　　大约七八分钟后，锅里(lǐ)的鹅蛋就(jiù)可(kě)以蒸了，然(rán)后把芝(zhī)麻油倒在(zài)上面直(zhí)接吃(chī)。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋(dàn)也是(shì)他最(zuì)好的吃(chī)方式。

　　制(zhì)作时(shí)，你可以根据自己的需要混合(hé)适量的绿色蔬菜。

　　例如(rú)，韭菜和黄瓜是炒鹅(é)蛋的最佳组合。

　　做的时(shí)候，你(nǐ)应该把两个鹅蛋敲碎，混合成蛋液，翻炒成块状，然后把黄(huáng)瓜切成薄片，用(yòng)油(yóu)加热，加(jiā)入葱花，翻(fān)炒到香(xiāng)味，然后把黄瓜薄片(piàn)翻(fān)炒到软，然(rán)后把翻炒(chǎo)的鹅(é)蛋加入(rù)锅里，加入适量的食盐(yán)调味(wèi)，然后就可以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道(dào)特别好(hǎo)。