新鲜海蜇皮存放方法视频？盐(yán)水明矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡好后(hòu)装入到(dào)可以密封的坛子中，可保存(cún)半年左(zuǒ)右(yòu)时间的。关于(yú)新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法视(shì)频(pín)以及(jí)新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法视频，新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方(fāng)法图片，新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮怎么保(bǎo)存，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏(cáng)保存，海(hǎi)蜇(zhē)皮怎么保鲜等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的(de)生活知识(shí)：

海(hǎi)蜇皮(pí)是不(bù)是水母

　　是的(de)，海蜇皮是水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮是(shì)海蜇的制成品(pǐn)。海(hǎi)蜇是一种大型食用水母，早(zǎo)在一(yī)千六百多年前的晋代就已经开始食用。菲律宾国土面积有多大，菲律宾国土面积有多少平方公里p>

　　我国(guó)从辽东半岛直至广(guǎng)东沿海均有(yǒu)分布，海蜇是我国(guó)沿(yán)海渔业(yè)的重(zhòng)要(yào)捕捞对象。

　　而水母的这层(céng)皮，就是我们常吃的海蜇皮了。并非是所(suǒ)有水(shuǐ)母都可以吃，在我国的东南沿海，水母就被称为(wèi)“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮存放方(fāng)法视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾(fán)保存(cún)：把海蜇放(fàng)在盐和明矾化开的水(shuǐ)中浸泡(pào)，泡好后装(zhuāng)入到(dào)可(kě)以密封(fēng)的坛(tán)子中(zhōng)，可保存半(bàn)年(nián)左右(yòu)时间。

　　2、直(zhí)接(jiē)用盐保存：海蜇皮不(bù)能沾上(shàng)淡水(shuǐ)和(hé)其(qí)他(tā)污(wū)染物，直接放在盐中来回滚动(dòng)，让它(tā)的(de)表(biǎo)面被盐包起来，把(bǎ)沾好盐(yán)的海蜇(zhē)头放(fàng)在可以密封的罐子中，放(fàng)在(zài)阴凉处，可(kě)保存半年到一年左右。

　　3、在选购(gòu)海(hǎi)蜇皮(pí)时(shí)注意看(kàn)外观色泽，优选(xuǎn)呈白色或黄(huáng)色的，避免选(xuǎn)择有(yǒu)红衣(yī)、红斑、泥沙的次货还要闻一(yī)下是否带腥臭味，用手揉一下皮质，选择质(zhì)地坚(jiān)韧的。

海(hǎi)蜇的(de)保存方法_鲜海蜇怎么保存(cún)

　　　　海蜇(zhē)作为一种食物在我们国(guó)家(jiā)的(de)历(lì)史非常(cháng)悠(yōu)久(jiǔ)，现在，海(hǎi)蜇已经成为了一种很常见(jiàn)的(de)食(shí)物(wù)。

　　而(ér)对于海蜇的保存有一些小的技巧，下面就(jiù)来介绍(shào)有关海(hǎi)蜇保存的一些 方法 ，希望能(néng)对朋(péng)友们有所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的(de)保(bǎo)存(cún)方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐、5克明矾的比例，将盐(yán)及明矾(fán)用温开水化开，晾(liàng)凉(liáng)后(hòu)倒入坛子中(zhōng)，再把海蜇故人，浸(jìn)好密封，可保(bǎo)存很长(zhǎng)时(shí)间(jiān)。

　　 　　方法二：从市场上买(mǎi)来(lái)的海蛰，不(bù)要让它沾上淡水或污物(wù)，要用盐(yán)一层(céng)一层地将它胞起来(lái)，存放在干(gàn)净小口的坛子或罐(guàn)子里，上面(miàn)一层(céng)要(yào)多放些(xiē)盐(yán)，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理(lǐ)

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩(nèn)处最易蜇伤，一般可在数分钟出现触电样刺痛感，数小时(shí)后伤(shāng)区逐渐(jiàn)出现触电样刺痛感，数(shù)小时后伤区逐渐出现线状排列的有红斑的(de)血疹(zhěn)，痒而灼痛，轻者可在(zài)20天(tiān)左右自(zì)愈。

　　敏感性强的患者局部(bù)可出现红斑 水肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀斑，甚(shèn)至表皮坏死(sǐ)。

　　患者全身表(biǎo)现可有烦躁不安(ān)、发冷(lěng)、腹痛、腹泻、精神不振及胸(xiōng)闷气短。

　　重(zhòng)者(zhě)多 咳喘(chuǎn)发作，吐(tǔ)白(bái)色或(huò)粉红(hóng)色泡沫痰，并(bìng)伴有脉数(shù)无(wú)力、皮(pí)肤青紫及血压下(xià)降等(děng)过(guò)敏性休克征象。

　　若抢(qiǎng)救不及(jí)时，这类(lèi)蜇伤病人可在(zài)短时间内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇(zhē)伤(shāng)

　　 　　预(yù)防(fáng)海(hǎi)蜇蜇伤最重要之处在于避(bì)免与(yǔ)海蜇接触，尤其(qí)是作业渔民要做好个(gè)人防护，切勿麻痹大(dà)意。

　　捕捞时尽(jǐn)量(liàng)用工具而不直接接(jiē)触海蜇须，有(yǒu)特异敏感体质的人(rén)应禁止下海作(zuò)业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设浮标栏(lán)网，并在海边建立醒目宣传警戒(jiè)标志，并配合防(fáng)伤害的科普 教育 宣传广播，以(yǐ)提(tí)高游人自我防护(hù)的知识(shí)和能力。

　　下海 游泳 或在海中乘船(chuán)者若(ruò)发现(xiàn)海蜇千万不可碰触，更不(bù)能捕(bǔ)捞，因在海上一(yī)旦发生意(yì)外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，伤者切(qiè)不可惊慌，只要及时到医院诊治，一般(bān)都(dōu)能较快好转和痊愈。

　　反(fǎn)之(zhī)，如果被蜇伤者(zhě)举措(cuò)失当或(huò)大意麻痹，则易出现溺水、跌伤或因救治(zhì)不(bù)及(jí)时而发生危(wēi)险和(hé)加重病情。

　　 　　医(yī)务人员提醒：千万(wàn)不要抓捕(bǔ)、触碰海水(shuǐ)中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒(dú)液(yè)，应(yīng)尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮(pí)肤(fū)上的(de)触手或毒液，可用碳酸(suān)氢钠(小苏打)或明矾清洗(xǐ)伤处。

　　若损伤面(miàn)积大，全身反应严(yán)重者，要(yào)及时去医(yī)院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水(shuǐ)中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调(diào)味汁

　　 　　(4)所有(菲律宾国土面积有多大，菲律宾国土面积有多少平方公里yǒu)材(cái)料拌匀，放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏后(hòu)食(shí)用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

菲律宾国土面积有多大，菲律宾国土面积有多少平方公里　　

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇(zhē)300克、黄瓜(guā)1根、盐适量、醋适量、糖(táng)适量、麻酱适量、香(xiāng)菜适(shì)量、蒜适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过(guò)后(hòu)泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用(yòng)刀切(qiè)成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在(zài)黄瓜丝上(shàng)面，将(jiāng)蒜切成碎(suì)末放(fàng)在海蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香菜(cài)切(qiè)成(chéng)碎(suì)末，放在(zài)海蜇丝(sī)上(shàng)面(miàn)，将麻酱(jiàng)放入适量的盐，用水拌好，倒在香菜上面，放糖和醋(cù)搅(jiǎo)匀即可(kě)。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽(suī)少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取出，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入腌料(liào)拌匀，腌(yān)20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂;芫(yán)荽(suī)洗(xǐ)净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝回镬，拌匀芡汁料(liào)埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料(liào)：速(sù)冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝(luó)卜 300克、瘦(shòu)肉 225克(kè)、姜(jiāng) 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)洗干净，氽烫(tàng)后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再(zài)冲(chōng)洗(xǐ)干(gàn)净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适(shì)量水，下海蜇、冬(dōng)瓜、胡(hú)萝卜(bo)、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲(bāo)2小时，下盐调味即(jí)成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡(jī)精(jīng)2克，米醋5克(kè)，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水冲洗去(qù)泥(ní)沙和(hé)盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡(jī)肉丝一(yī)同放入(rù)盆中，加(jiā)盐、味(wèi)精、鸡精(jīng)、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫(zǐ)皮洋(yáng)葱切成适(shì)量大小，与黑木(mù)耳一(yī)起整齐摆在汤碗内(nèi)，加入捞汁，将菜(cài)品(pǐn)完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加入鲜柠檬片、芝(zhī)麻、香菜碎、泰椒圈来补充口味(wèi)。

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