桂林(lín)磨浆米线？桂林(lín)闫氏大米、力源(yuán)大米(mǐ)、天湖香米的出(chū)浆都比较高的。关(guān)于桂林磨浆米线以及桂(guì)林磨浆米线，桂林大米品牌等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

桂林是属于贵(guì)州省(shěng)吗

　　桂林是(shì)不属于贵州(zhōu)省的(de)。

　　桂林不属于贵(guì)州省的,贵州桂(guì)林不是(shì)一(yī)个地(dì)方的。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府是贵阳市,贵州省南部紧挨着(zhe)广西(xī)壮族自(zì)治区,桂林市是广(guǎng)西(xī)壮族自治(zhì)区管辖(xiá)的一个地(dì)级(jí)市。

桂林磨浆(jiāng)米线

　　桂(guì)林闫氏大米(mǐ)、力源大(dà)米、天湖香米的出浆(jiāng)都比较高(gāo)。

　　米又称大米，是禾本目禾本科稻属植物(wù)的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的(de)成品(pǐn)，可食(shí)用。

　　大(dà)米(mǐ)是人类的主要(yào)粮食(shí)之一，也(yě)是亚(yà)洲(zhōu)人的(de)主要粮食之一，全世界(jiè)约有二(èr)分之一的人口(kǒu)食用大米，常见当作主食的地(dì)区(qū)在亚洲和各地(dì)唐人(rén)街。

　　大米中含碳水(shuǐ)化合物75%左右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富的B族(zú)维生素等。

桂林米线米浆(jiāng)配方

　　桂林米粉是桂林地方小吃中(zhōng)的(de)精品，俗有“到桂林不吃桂林米粉(fěn)，不算(suàn)到桂林”之说。

　　 　　桂(guì)林米粉(fěn)刚结婚是不是会天天做的制作方法是：先(xiān)将米淘净(jìng)，用清(qīng)水浸泡几天，然(rán)后将(jiāng)米磨成米浆，放到屋外晒干，和成粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后的粉团，使之变得(dé)极有筋力、不(bù)易断碎，最后用压榨机将粉团压榨成一(yī)根根韧性极好的(de)米粉条，再卷成小(xiǎo)团（每团约2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤(lǔ)菜粉(fěn)、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等几种。

　　使用时根据(jù)各(gè)人(rén)所(suǒ)好，刚结婚是不是会天天做佐以不同的(de)配料(liào)，做法(fǎ)也有所(suǒ)不同。

　　无论(lùn)何种做法做成(chéng)的桂林米粉肉香鲜(xiān)无比，令人(rén)胃口(kǒu)大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉之(zhī)冠之称，其(qí)风味独特(tè)，闻名遐迩，做法是：将团好(hǎo)的米(mǐ)粉分成几份，（一(yī)般(bān)2两米粉分为10小份）。

　　然后放(fàng)到马骨头汤中(zhōng)烫(tàng)热，用粉勺连粉带(dài)汤装入特制的小碗中(zhōng)，将腌(yān)腊好的(de)马(mǎ)肉切成薄片铺(pù)在粉面上，加(jiā)入卤汁、香菜、大蒜丝(sī)、葱(cōng)花、香料、熟(shú)油等，一碗味道鲜美、香气(qì)四(sì)溢的马肉(ròu)米粉便(biàn)制成了。

　　 　　马肉米粉味道(dào)绝佳，因其(qí)碗(wǎn)小(xiǎo)（一碗只有一箸(zhù)左右），所以顾客(kè)一(yī)餐(cān)往往能吃十几碗，甚至几十(shí)碗(wǎn)，当看到(dào)自己面前(qián)用过的小碗堆成(chéng)小塔时，方知自(zì)己(jǐ)的(de)胃口(kǒu)不小。

　　 　　如今刚结婚是不是会天天做(jīn)，中外游客均把品尝马肉米粉作(zuò)为游(yóu)览桂林的一个(gè)重要项目之一，可(kě)以说(shuō)，桂林米粉也和甲天下(xià)的桂林山水(shuǐ)一(yī)样(yàng)，名扬四海了。

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