什么叫垂足和垂点，什么叫垂足四年级-橘子百科-橘子都知道

什么叫垂足和垂点，什么叫垂足四年级酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学些什么的，酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业(yè)是(shì)学些什么内容是三年内北京酒(jiǔ)店也将达800家，高级(jí)酒店(diàn)管理人才抢手的。

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酒店(diàn什么叫垂足和垂点，什么叫垂足四年级)管理专业是学些什么的(de)，酒店(diàn)管理专业是学些什么内(nèi)容(róng)

　　三年(nián)内北京酒店也将达800家(jiā)，高(gāo)级酒店管理人(rén)才抢手(shǒu)。

　　酒店管理专业是(shì)全球十(shí)大热(rè)门行业之一，高(gāo)级酒店管理(lǐ)人才(cái)在全球都是一(yī)直很紧缺的，近年来，在国际人才市场上，酒店(diàn)管理人才(cái)出(chū)现了供(gōng)不应求的(de)局面。

　　随着2008北京奥运会，2010上(shàng)海世博会(huì)和(hé)越来越多的国际大型活(huó)动将在中国举行(xíng)，中国对旅游(yóu)、酒(jiǔ)店管理专业人才的(de)需求也日(rì)益(yì)增大，所以你大可(kě)不必为(wèi)就(jiù)业(yè)犯愁(chóu)。

　　预计到2010年，高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪(xīn)阶(jiē)层。

　　国内酒店从业(yè)人员，以高薪阶层为多。

　　酒(jiǔ)店管理人员在(zài)中国(guó)十大(dà)百万年(nián)薪职(zhí)业中(zhōng)排(pái)名第(dì)六。

　　酒店(diàn)、旅游业将成(chéng)为上海服务产(chǎn)业的支柱。

　　目前，全(quán)世界已(yǐ)有17个国际酒(jiǔ)店管理集团在上海投资或管(guǎn)理高星级(jí)酒店(diàn)，酒店行业在不断扩(kuò)充，对人才(cái)的需求也(yě)不断增加，每年(nián)都需要数以千(qiān)计的国际(jì)化(huà)酒店(diàn)管理人才。

　　三年内北(běi)京酒店(diàn)也将达(dá)800家，高级酒店(diàn)管理人才(cái)抢手。

　　一、培养目标与要求本专业(yè)培(péi)养拥护党的基本路线，适(shì)应(yīng)生产、建设、管(guǎn)理、服(fú)务(wù)第一(yī)线的，德智体美等全面发展的中(zhōng)等职(zhí)业技(jì)术应用性专门人(rén)才。

　　要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基(jī)础知识(shí)，具备酒店基(jī)本管理与(yǔ)服务能力。

　　学生(shēng)毕(bì)业后主要(yào)去各(gè)饭店(diàn)、酒店(diàn)、宾(bīn)馆(guǎn)从事(shì)酒店基(jī)层管理及(jí)餐(cān)饮、客(kè)房服(fú)务工作(zuò)。

　　本(běn)专(zhuān)业注重学生综(zōng)合素质的培养，主(zhǔ)要(yào)学习经(jīng)济(jì)管(guǎn)理基础知识、酒店基本理论。什么叫垂足和垂点，什么叫垂足四年级p>

　　本专业突出技能培训，学生(shēng)在学习期(qī)间，将接受酒(jiǔ)店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习(xí)实训(xùn)等多方面的技能训练。

　　二、主要(yào)课程酒(jiǔ)店管理概论、现代(dài)酒(jiǔ)店(diàn)管理、酒店(diàn)心理学、旅(lǚ)游(yóu)学概论、前厅客房服(fú)务与管理、餐饮服务(wù)与管理(lǐ)、菜点与酒水(shuǐ)、酒(jiǔ)店(diàn)英语(yǔ)、现代酒(jiǔ)店(diàn)营销、酒店(diàn)财务管理、会(huì)议服务与管理、康乐服务与(yǔ)管(guǎn)理(lǐ)。

　　三、毕业应掌握的技(jì)能与就业方向 1、具(jù)有(yǒu)诚(chéng)信、坚毅的品格(gé)和敬(jìng)业(yè)、负(fù)责的(de)职业道(dào)德与团(tuán)队协作(zuò)精神；

　　 2、具(jù)有较好的专业基础知(zhī)识(shí)和自学能(néng)力、进(jìn)取创新意识；

　　 3、掌握现(xiàn)代服务(wù)理念，了解现代服(fú)务业发(fā)展趋(qū)势；

　　 4、熟悉酒店前厅(tīng)、客房、餐饮、康乐等部门的业(yè)务知识；

　　 5、熟(shú)悉我国酒店业发(fā)展的方(fāng)针、政策和法规；

　　 6、具有(yǒu)酒店的前厅、客房、餐饮、康(kāng)乐、会展等(děng)管理与基本服务(wù)能力(lì)；

　　 7、具有较(jiào)强的计算机操作、文字表达、人际(jì)沟通能力以(yǐ)及一定(dìng)的职业外语(yǔ)表达能力。

　　济南,和北京都有专业的(de)学校.

酒店管理(lǐ)专业都学(xué)什么呢(ne)？

　　酒店管(guǎn)理专业(yè)，也称(chēng)招待管(guǎn)理学，顾名思义，以后(hòu)发展方(fāng)向(xiàng)为酒(jiǔ)店管(guǎn)理方面的人才，但刚从酒店管理专业毕业，需要从最基础的岗(gǎng)位前厅、餐饮等等职位做(zuò)起，具备(bèi)一定的实(shí)际(jì)经验才有机(jī)会晋升为管(guǎn)理(lǐ)层。

　　虽然前(qián)期起点低，但随着目前国内外旅(lǚ)游业飞(fēi)速发展(zhǎn)，高级酒店(diàn)管理人才在(zài)全球(qiú)范围内都需(xū)求量很大，前景还是不错，以(yǐ)下是酒店管理(lǐ)专业及就业的相关详细内容！

　　一、酒店管理必修的(de)课(kè)程，野旅主(zhǔ)要有(yǒu)以下四大方向

　　1、食品营运(yùn)：酒店(diàn)管理专业中食(shí)品营运(yùn)研究(jiū)占比非常大，酒管专业(yè)的同学们(men)会学习到食品相关(guān)的科(kē)学、食物的选配、如(rú)何正确地储存(cún)食品(pǐn)、如(rú)何正(zhèng)确地处理(lǐ)各种食物等了解食(shí)物(wù)的各(gè)方面理(lǐ)论知识，不仅仅在酒店餐饮行业，在日常生活中也(yě)非常适用(yòng)。

　　2、厨房与招(zhāo)待：在什么叫垂足和垂点，什么叫垂足四年级注重实用经(jīng)验的(de)college，对(duì)于烹饪和服务都有很大(dà)比重的实践(jiàn)教学(xué)，大(dà)一就(jiù)会有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个学生都(dōu)必须(xū)亲身(shēn)扮演侍(shì)应(yīng)生和(hé)厨师的(de)角色，学习(xí)服务客人的各种不同(tóng)的(de)角色，例(lì)如门口迎宾的host、饮料部的人(rén)员、传菜员还有(yǒu)侍(shì)应(yīng)生(shēng)。

　　在厨房大家也要学习如何烹制凉(liáng)菜、甜点(diǎn)、热炒(chǎo)和烧烤等不同的(de)菜式(shì)，了解(jiě)厨房的运作(zuò)。

　　调酒课：这是(shì)比较(jiào)有意思的一门课(kè)，学生们要了解酒类的历史知(zhī)识，并且学习如何(hé)亲自调制鸡尾酒，品尝各种不(bù)同的酒类，还要(yào)学会自(zì)己调制鸡尾酒，统一需要考取可以在正规餐饮场所销售酒类的(de)酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营运(yùn)：了解酒店行业的营运，房务、渡假村、财务(wù)控管、房间、销售、市场营销、酒店建筑(zhù)规划也都是必修，在此也需要懂(dǒng)得一些商业相关的(de)知识，了解(jiě)酒(jiǔ)店行业运(yùn)行(xíng)的规则。

　　4、会计：很多(duō)学生一听会计(jì)是(shì)拒(jù)绝的，不过酒管专(zhuān)业的会计(jì)知识相对(duì)来说已经算是最(zuì)基础(chǔ)的了，学生只需要比较基本地学习如何计(jì)算酒店餐厅的运营成本、利润等等东西，并且能很快的运用到工作(zuò)中(zhōng)去，相(xiāng)当实用。

　　二(èr)、酒店管理就业发(fā)展方向,总体来说(shuō)有两个(gè)：

　　1、是以(yǐ)理(lǐ)论(lùn)学习(xí)为主的(de)，通常不太注重实践操作方面，主要学习的是酒店(diàn)业的未来(lái)发展、餐饮业的运营方(fāng)式(shì)和财务管理等等。

　　按照(zhào)这个方(fāng)向学习的人未来(lái)的(de)发展方向可以是(shì)研究酒店的学着(zhe)也可以直接成为酒店(diàn)的高层管理(lǐ)者，特别是制定战(zhàn)略发(fā)展方向的(de)重要人物。

　　2、另外一个(gè)方(fāng)向就(jiù)是注重操作(zuò)、运(yùn)营和实践的学(xué)习，除了学(xué)习(xí)理论(lùn)方面的内容，还会了解(jiě)到每(měi)个部门(mén)的具体操作方法，细致(zhì)到餐(cān)厅的(de)托(tuō)盘(pán)如何拿、中西(xī)餐如何(hé)正(zhèng)确(què)服务客人等，也就是提问者口中所说的“打杂”。

　　怎么(me)选择发展方(fāng)向呢?从就业来(lái)说，以(yǐ)实践为主的(de)学习方向(xiàng)比较推(tuī)荐，因为在酒店工作过(guò)就可以发现，酒店(diàn)里的运(yùn)营高层基本都是从基(jī)层部门干出来的(de)，很(hěn)少有专门研究酒(jiǔ)店运营或(huò)单(dān)纯学习理论的，因为酒店这个(gè)行业是一个操(cāo)作(zuò)性非(fēi)常强的行(xíng)业(yè)，光(guāng)有理(lǐ)论是远远不够的，懂的每个部门、每个(gè)职位的工(gōng)作流程和(hé)标准，才是王(wáng)道。

　　所(suǒ)以颂咐凳，

　　三、给(gěi)想从事酒(jiǔ)店管理(lǐ)行(xíng)业人士(shì)的建(jiàn)议：

　　1、酒店(diàn)这(zhè)个行当，经验比(bǐ)学历重(zhòng)要(yào)，学习(xí)能力强(qiáng)比经(jīng)验重要

　　2、很多学历不高的(de)酒(jiǔ)店人，凭着(zhe)经验的(de)积累，做到了酒店的高层。

　　3、任(rèn)何一个企业，都只(zhǐ)为你的(de)工作业绩而不是你的教育背(bèi)景买(mǎi)单(dān)

　　4、选择了酒店行业(yè)，从技能学(xué)习开始锻炼(liàn)自己(jǐ)，放平稳(wěn)心(xīn)态

　　5、不要企图你还(hái)没有基层的经验(yàn)就想(xiǎng)直(zhí)接(jiē)做(zuò)管理人员(yuán)。

　　因为你不从(cóng)底层的真正接触一个行业，那(nà)你(nǐ)永远也(yě)不(bù)知道这行的水有(yǒu)多(duō)深，你永远也(yě)猜想不到这(zhè)行当里的各种猫腻

　　四(sì)、入住酒店管(guǎn)理面临(lín)两(liǎng)大考(kǎo)验

　　1、

　　岗(gǎng)位多为基础服务岗位，不是简(jiǎn)猛高科技，不是(shì)高精尖，需要的是手(shǒu)把手踏(tà)踏实实的实践操作，目前大部分从业者为低学历(lì)人员(yuán)、甚至大部分是(shì)农民工。

　　与其他(tā)行(xíng)业(yè)相比基(jī)层服务人员所获得(dé)的(de)收入、社会(huì)地位、个(gè)人成就感(gǎn)是相当低的，前期必(bì)须能(néng)忍受这种低(dī)薪、低创(chuàng)造力、低(dī)附加值、低社会地位的工(gōng)作岗位。