新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频？盐水(shuǐ)明矾保(bǎo)存：把(bǎ)海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡(pào)好(hǎo)后装入到可以密封的坛子中，可保存半年左右时间的(de)。关于(yú)新鲜海蜇皮存放方法视频以及新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频，新鲜海蜇皮存放(fàng)方(fāng)法图片，新鲜(xiā萝卜丁是最贵的口红吗，世界十大奢华口红品牌n)海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的(de)生活(huó)知识：

海蜇皮是(shì)不(bù)是水母(mǔ)

　　是(shì)的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成(chéng)品。海蜇是一种大型食用水(shuǐ)母，早(zǎo)在(zài)一(yī)千六(liù)百多年前的(de)晋代就(jiù)已经开始食用。

　　我国(guó)从辽(liáo)东(dōng)半岛直至广东沿海均(jūn)有分布，海蜇(zhē)是我(wǒ)国沿海渔业的(de)重要捕捞(lāo)对象(xiàng)。

　　而水母的(de)这层(céng)皮，就是我(wǒ)们常吃的海(hǎi)蜇皮了。并非是所有水母都可以吃，在我国的(de)东南沿海(hǎi)，水母就(jiù)被称为“海蜇(zhē)”。

新鲜海蜇皮(pí)存放方法视(shì)频

　　1、盐(yán)水明矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾(fán)化(huà)开(kāi)的(de)水(shuǐ)中(zhōng)浸泡(pào)，泡好后装入到可以密封的(de)坛子中，可(kě)保存半年(nián)左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和其他污染物，直接放在盐(yán)中来回滚动(dòng)，让它的表(biǎo)面(miàn)被盐包起(qǐ)来，把(bǎ)沾好盐(yán)的海蜇头(tóu)放在(zài)可以密封的罐子中，放在阴凉处，可保存半年到一年(nián)左右。

　　3、在选购海(hǎi)蜇皮时注意看外观色泽，优选呈白色或黄(huáng)色的，避(bì)免(miǎn)选择有(yǒu)红衣、红斑(bān)、泥(ní)沙的(de)次货还要闻一下是否带腥臭味，用手揉一(yī)下(xià)皮质，选择质地坚韧的。

海(hǎi)蜇的保(bǎo)存方法_鲜(xiān)海蜇怎(zěn)么(me)保(bǎo)存

　　　　海蜇作(zuò)为一种食(shí)物在我们国家的历史非常悠(yōu)久(jiǔ)，现在，海(hǎi)蜇已经成为了(le)一种很(hěn)常见的食物。

　　而(ér)对于(yú)海(hǎi)蜇的保存有一(yī)些小的技巧，下(xià)面(miàn)就来介(jiè)绍有关海蜇保存的一(yī)些 方法 ，希望能对朋(péng)友们有(yǒu)所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的(de)保存方(fāng)法

　　 　　方(fāng)法一：用盐水、明矾浸泡海(hǎi)蜇(zhē)。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐、5克明(míng)矾(fán)的(de)比例(lì)，将盐及明矾(fán)用温开水(shuǐ)化开，晾凉后倒入坛(tán)子中，再把海蜇(zhē)故(gù)人(rén)，浸好密封，可保(bǎo)存很(hěn)长时间。

　　 　　方(fāng)法二(èr)：从市(shì)场(chǎng)上买来的海蛰(zhé)，不要让它沾上(shàng)淡水或污(wū)物，要用盐一层一层(céng)地将它胞(bāo)起来(lái)，存放在干净小口的坛子或(huò)罐子里，上面一层(céng)要多放(fàng)些盐，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒性原理(lǐ)

　　 　　毒(dú)性(xìng)症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄嫩处最(zuì)易蜇伤，一般可(kě)在数分钟出现触电样刺痛(tòng)感，数小时后伤区逐渐出现触电样刺(cì)痛感，数小时后伤区逐渐(jiàn)出现(xiàn)线状(zhuàng)排(pái)列的有红(hóng)斑(bān)的血(xuè)疹，痒而灼痛(tòng)，轻者可在(zài)20天(tiān)左右自愈。

　　敏感性强(qiáng)的患者局部可出现红斑 水(shuǐ)肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏(huài)死。

　　患者全(quán)身表现可有烦躁不安、发冷(lěng)、腹痛、腹泻、精神不振(zhèn)及胸闷(mèn)气短。

　　重者多 咳(ké)喘发作，吐(tǔ)白色或(huò)粉红色泡沫(mò)痰，并(bìng)伴有脉(mài)数无力、皮肤(fū)青紫及(jí)血压下降(jiàng)等(děng)过敏性休克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤(shāng)病人(rén)可在短(duǎn)时间(jiān)内(nèi)死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇伤(shāng)最重要之处在于避免(miǎn)与海蜇接(jiē)触(chù)，尤其是作业渔民要做(zuò)好个人(rén)防(fáng)护，切勿麻痹(bì)大意。

　　捕捞(lāo)时尽(jǐn)量(liàng)用工具而不直(zhí)接接(jiē)触海蜇须，有特异敏感体质的(de)人应禁止下海(hǎi)作业。

　　海(hǎi)滨旅(lǚ)游(yóu)地在海蜇汛(xùn)期应设浮标栏(lán)网(wǎng)，并在(zài)海边建(jiàn)立醒目(mù)宣传警戒(jiè)标(biāo)志，并配(pèi)合防伤害的(de)科普 教(jiào)育 宣传广播(bō)，以提高游人自我防护的知识和(hé)能(néng)力。

　　下海 游泳 或在海中(zhōng)乘船者若发现海蜇千万不(bù)可碰触，更(gèng)不能捕捞，因在海上(shàng)一旦(dàn)发(fā)生(shēng)意外，更(gèng)不易抢救。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，伤者切不(bù)可惊慌，只要(yào)及时到医院诊治，一般都能较快(kuài)好转和(hé)痊愈(yù)。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当或大意(yì)麻(má)痹(bì)，则易(yì)出现(xiàn)溺(nì)水、跌伤或(huò)因救治不及时而发生危(wēi)险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万(wàn)不要抓捕、触碰海水中漂着(zhe)的海蜇(zhē)。

　　一旦(dàn)被海(hǎi)蜇蜇伤(shāng)，不要用淡水冲洗，因淡水可(kě)促使刺胞释放毒液，应尽快用(yòng)毛巾(jīn)、衣服(fú)、泥(ní)沙擦去(qù)黏(nián)附(fù)在皮肤上的(de)触(chù)手或毒液，可(kě)用碳酸氢钠(小苏(sū)打)或(huò)明矾(fán)清洗伤处(chù)。

　　若(ruò)损伤面积大，全(quán)身(shēn)反应(yīng)严重者，要及时去医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝(lán),黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉水中泡一下，洗(xǐ)净(jìng)，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜(guā)分别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽(chōu)，香(xiāng)油，适(shì)量盐兑(duì)成调(diào)味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋适量、糖适(shì)量(liàng)、麻酱适量、香菜(cài)适量、蒜(suàn)适量(liàng)

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡在(zài)凉水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出(chū)放(fàng)在黄瓜丝上(shàng)面(miàn)，将蒜切成碎末放在海(hǎi)蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海(hǎi)蜇丝上面，将麻(má)酱放入适量(liàng)的盐，用水拌好，倒在香菜上面，放糖和(hé)醋搅匀(yún)即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(liǎng)(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水浸2天(每天要换(huàn)水2至(zhì)3次)，切丝(sī)，放入(rù)热水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂(liè);芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙(shi)，爆香(xiāng)蒜肉，鸡丝回镬(h萝卜丁是最贵的口红吗，世界十大奢华口红品牌uò)，拌匀芡(qiàn)汁(zhī)料(liào)埋芡，迅速炒拌，加入芫(yán)荽、海蜇，兜(dōu)匀(yún)上碟(dié)。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海蜇 75克(kè)、冬瓜(guā) 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽(tǔn)烫后(hòu)再冲洗干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去(qù)皮(pí)，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净，氽烫(tàng)后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海(hǎi)蜇(zhē)、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇丝(sī)300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克(kè)，味精(jīng)2克，鸡(jī)精2克，米醋5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水冲(chōng)洗去泥沙和盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用(yòng);鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡肉丝(sī)一同放入盆(pén)中(zhōng)，加(jiā)盐、味精、鸡精、香油、米醋(cù)拌匀，装盘(pán)即可。

　　 　　捞(lāo)汁(zhī)海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳(ěr)、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与(yǔ)黑(hēi)木耳一起整齐(qí)摆在汤(tāng)碗内(nèi)，加(jiā)入捞汁，将(jiāng)菜品完全浸(jìn)泡(pào)即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量加入(rù)鲜(xiān)柠檬片、芝麻(má)、香菜(cài)碎、泰椒圈来补充口味。

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