圆(yuán)形(xíng)的(de)人参果，外表(biǎo)偏正圆形，颜色偏黄色(sè)，果肉中水分(fēn)含量充足，吃起来嫩爽多汁，口感比较(jiào)甜；长形的(de)人参果，外形偏细长状，颜色偏白色或者白紫色，果肉中(zhōng)水分含量略少，吃(chī)起来有点沙，口感(gǎn)也比较淡，甚至还会(huì)有股(gǔ)鱼(yú)腥(xīng)味，因此没有圆形的人参果好吃(chī)。

　　一句话(huà)总结(jié)，挑人参果时，记得(dé)看下(xià)形状，优(yōu)选圆形的人参果，味道比长形的人参果更加甘甜。

　　挑(tiāo)人参果的(de)表皮

　　成(chéng)熟(shú)后的人参果，表皮为金黄色，看(kàn)上去也比(bǐ)较光(guāng)滑，上面还带有(yǒu)紫色的条纹，色泽比较鲜(xiān)亮，这样(yàng)的人参果(guǒ)，通(tōng)常汁(zhī)多肉(ròu)甜，口(kǒu)感非常好(hǎo)；如(rú)果(guǒ)人参果表皮看上去没有光泽(zé)感，比较(jiào)黯(àn)淡，或(huò)者有干瘪(biě)、褶皱的(de)现象，说明已经熟过(guò)了，或者放很久(jiǔ)了(le)，口(kǒu)感通常不太好，吃起来可能还(hái)有一股涩涩的味道。

　　一句话总结，挑人参(cān)果(guǒ)时，记得看下(xià)果皮(pí)的颜(yán)色和状态，优选表皮为金黄(huáng)色，带(dài)有光泽感的(当兵的人会不会那方面不行，当兵男是不是都精力旺盛de)人参果，这(zhè)样的人参果，味道通常(cháng)比较甜。

　　挑(tiāo)人参果(guǒ)的重(zhòng)量(liàng)

　　挑人参果的时候(hòu)，我们(men)还需要对比下重量。

　　如(rú)果是(shì)个(gè)头差(chà)不多大小(xiǎo)的人(rén)参果，可(kě)以放在手(shǒu)里掂一掂(diān)重量，掂(diān)起来重的，说明果实里面的水分充足，状态还比较新鲜，吃起来(lái)汁水也更丰富；掂起来很(hěn)轻的，说明放很久(jiǔ)了，果实中的水分已(yǐ)经流(liú)失得(dé)差(chà)不多了，既不新鲜，吃起来口感也(yě)不好(hǎo)。

　　一句(jù)话总结，挑(tiāo)人参果时，记(jì)得掂下重量，优选(xuǎn)掂起来重的(de)人(rén)参果，说明果肉中水分含(hán)量(liàng)充足，吃起来汁水也会更多。

　　挑人参果的气(qì)味

　　新鲜的人参果，闻(wén)起(qǐ)来(lái)有一股淡淡(dàn)的果香味，感觉(jué)比较清雅(yǎ)；如(rú)果闻不出(chū)气味，或者闻起来有一(yī)股(gǔ)腐败变质的气味，说明(míng)里面的果肉(ròu)可能已经开始腐烂了，这样(yàng)的人参(cān)果就不要买(mǎi)了。

　　一句话总结，挑人参果时(shí)，记得闻下气味，优选闻起(qǐ)来(lái)有自然果香味的人参果。

　　结语

　　挑(tiāo)人参果时(shí)，大家只需记得“4挑(tiāo)”法则，从形状、表皮(pí)、重量和气味这四个方面，来(lái)挑(tiāo)选(xuǎn)人参果(guǒ)，优选形状(zhuàng)偏(piān)圆(yuán)、表皮偏黄、重量偏重、气味自(zì)然的人参果，这样(yàng)的人(rén)参果通常比较(jiào)新鲜，吃(chī)起来口感也更(gèng)好。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 当兵的人会不会那方面不行，当兵男是不是都精力旺盛