刀鱼的(de)特点有哪些呢？刀鱼是体型最大和游泳速度最快的鱼种(zhǒng)之一的。关于刀鱼的特点有哪些(xiē)呢以及刀鱼(yú)的特点有哪些(xiē)呢，刀鱼(yú)的特点有哪(nǎ)些(xiē)图(tú)片，刀鱼(yú)有(yǒu)什么特(tè)点，刀鱼(yú)的知(zhī)识，刀(dāo)片鱼的特点是什么等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

刀鱼是海(hǎi)鱼(yú)还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼，因为主要分布在长江、钱塘(táng)江、黄河等淡(dàn)水地区，所以(yǐ)属于淡水鱼(yú)。

　　虽然它们是(shì)淡水鱼，但它(tā)们可以在海(hǎi)水中生长。 由于刀鱼有洄游(yóu)习性(xìng)，它们不(bù)仅能适(shì)应淡水环境(jìng)，还能在海(hǎi)水中正常生长。

　　当(dāng)刀鱼繁殖时，它会(huì)进(jìn)入淡水。 繁殖成功(gōng)后，它(tā)们会将小鱼(yú)带入海(hǎi)水中生长(zhǎng)。 因(yīn)此(cǐ)，很(hěn)多(duō)刀鱼生活(huó)在淡水和海水的交(jiāo)界处，比如我国的渤海、黄海和东(dōng)海(hǎi)都有它们的身影。

刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢

　　刀(dāo)鱼是体型最大(dà)和游泳速度最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚(è)尖(jiān)，稍(shāo)稍有些(xiē)粗(cū)，占(zhàn)体长的三(sān)分之二。

　　成鱼体长可达米(mǐ)，体重约500公斤。

　　刀鱼(yú)尾部(bù)有(yǒu)个大的(de)半月形(xíng)鳍(qí)，鱼体(tǐ)表面(miàn)光滑，没有鳞(lín)片。

　　刀鱼生(shēng)活在热带和温带水(shuǐ)域(yù)，但夏(xià)季有时可(kě)游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长(zhǎng)，前部高，向后渐低；背缘平直(zhí)，腹(fù)缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧扁(biǎn)而尖(jiān)。

　　吻钝圆，突出。

　　眼(yǎn)较小，近于吻端(duān)。

　　眼(yǎn)间隔圆凸。

　　鼻孔每侧(cè)2个，距眼前缘较距(jù)吻端(duān)为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼(yú)时上颌骨短，向后伸(shēn)到鳃盖附近；成鱼时上颌(hé)骨向(xiàng)后伸(shēn)达胸鳍基底，上颌骨(gǔ)下(xià)缘有(yǒu)小锯(jù)齿。

　　刀鱼上溯(sù)期间不摄(shè)食，入东平湖后，又重(zhòng)新摄食。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产卵后(hòu)部分(fēn)亲鱼顺流而下，陆续回(huí)海，一(yī)部分继(jì)续在湖区摄食一段(duàn)时间之(zhī)后再降河入海。

　　长江(jiāng)刀鱼含有丰富的蛋(dàn)白(bái)质(zhì)、脂肪，肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪显著(zhù)高于一般名特(tè)优鱼类(lèi)，脂肪(fáng)酸以不(bù)饱和脂肪酸为主；在肌肉游离氨(ān)基酸中，含有丰富(fù)的(de)鲜味氨基酸，尤其含有(yǒu)高比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀(dāo)鱼是人类的一(yī)种营养均衡、味道(dào)鲜美、对(duì)人体健(jiàn)康有益的(de)动物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀(dāo)鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞(lín)细白(bái)如银光(guāng)闪烁，一般长约30厘米左右(yòu)，雌大雄小，体形(xíng)狭(xiá)长扁(biǎn)平似(shì)刀。

　　据(jù)《辞海》记载：“春夏集群(qún)溯河，分(fēn)别到河流(liú)上(shàng)游或在河口产卵(luǎn)，形(xíng)成渔汛，产卵(luǎn)后又返归民盟的加入条件是什么，民盟的加入条件是什么样的(guī)海中。

　　”长(zhǎng)江下游(yóu)从南京到(dào)南通的水(shuǐ)道，通常是刀鱼鱼群出入(rù)的最佳(ji民盟的加入条件是什么，民盟的加入条件是什么样的ā)地段。

　　江阴地处(chù)长江(jiāng)河口入(rù)海处的南(nán)岸，是(shì)鱼群回游的(de)“黄金水道”，拥有的河(hé)岸(àn)线长途(tú)上百里，又有相当规模的捕捞能力，所以，每年(nián)上市的刀鱼，其产量在长(zhǎng)江(jiāng)下游各县市中雄居榜首(shǒu)。

　　往(wǎng)往春节一(yī)过，渔船竞发，渔人(rén)的(de)兜篓里就银白一片(piàn)。

　　旺(wàng)季来(lái)临(lín)时，大街(jiē)小巷(xiàng)，只要叫卖的人(rén)一(yī)招引，围者(zhě)如堵，争相选购，称秤的、收钱的就会忙得(dé)不亦(yì)乐乎(hū)。

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