大闸蟹吃公(gōng)的(de)好还是母(mǔ)的好，大(dà)闸蟹(xiè)公的好还是母蟹(xiè)好不管是哪种螃蟹它都是会有公母区分的(de)，那么大闸蟹是买公的比较好吃(chī)还是母的(de)好吃(chī)一些？在吃大闸蟹的时候要注意有(yǒu)什(shén)么地方是不能吃要(yào)扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是(shì)母的(de)好，大闸蟹公的好还是(shì)母蟹好

大闸蟹吃公的好还(hái)是母的好

　　大(dà)闸蟹公的(de)还(hái忝列门墙是什么意思，有幸忝列是什么意思)是母的好(hǎo)吃都可以，主要(yào)根据自身喜好(hǎo)进行(xíng)选择。

　　大闸蟹母蟹和公(gōng)蟹两者口感(gǎn)都(dōu)是很好(hǎo)的，主要是母蟹有(yǒu)蟹黄，而公蟹有蟹膏(gāo)，生活(huó)中可以根据自身喜好进行选(xuǎn)择，觉得蟹黄好吃的，那(nà)么可以选择吃(chī)母(mǔ)蟹，觉得蟹(xiè)膏好(hǎo)吃的，那(nà)么可以选择(zé)公蟹。

大闸蟹什(shén)么地方不能吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)腮不(bù)能(néng)吃

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹的主要呼吸器官，里面存在着很多脏(zàng)东西(xī)，蟹腮长的像眉毛一样属于条状而且还是白色，千万别把它(tā)当做肉(ròu)一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大(dà)闸蟹的(de)蟹肠一般分布在(zài)蟹黄和蟹肉之间，中间有一根黑(hēi)色的东西就是蟹肠，里面都是排泄(xiè)物，是不能(néng)吃的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭(jiē)开蟹盖的时(shí)候(hòu)，蟹黄里有一个长的似三角形(xíng)的东西就是蟹(xiè)胃，这(zhè)里面(miàn)也是(shì)蟹的排泄物(wù)，有很(hěn)多脏(zàng)东西，不能吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色东西，蟹心就在黑色(sè)东(dōng)西上面，是一个六角形(xíng)的(de)白色片装，是最寒的东西一(yī)般情况不要去吃，会(huì)对胃有(yǒu)伤害。

　　5.大闸蟹腿上(shàng)的(de)毛不(bù)能吃

　　有的(de)大闸蟹腿上会长有毛，但是不小心会吃进嘴里(lǐ)面(miàn)，这(zhè)个(gè)是(shì)千万不能吃(chī)的，因为(wèi)含(hán)有很(hěn)多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽说一(yī)般香辣蟹(xiè)是用海(hǎi)蟹做的,但用河蟹,如大(dà)闸蟹味道一样很(hěn)棒。

　　而且,河(hé)蟹的(de)肉更清甜鲜美,蟹肉也(yě)更(gèng)多一(yī)些(xiē),不像海蟹吃(chī)进嘴里除了两个(gè)夹子肉多(duō)点,基本都是壳(ké)。

　　还有,大闸蟹相比普(pǔ)通河蟹,大闸(zhá)蟹也更好吃些。

大闸蟹会(huì)上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火(huǒ)的(de),大闸蟹(xiè)属于寒性的食(shí)物(wù),可以清热解(jiě)毒,滋补肝(gān)肾,强筋(jīn)健骨。

　　大闸蟹含(hán)有丰富(fù)的蛋白质(zhì)及微量元素,对身体(tǐ)有很好的滋(zī)补作用。

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