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白酒(jiǔ)泡猕猴桃保质期能(néng)有几年啊

　　白酒泡猕猴桃(táo)的保(bǎ七美德分别对应哪几个天使 七美德分别是谁o)质期约为2年。

　　不过其(qí)保质期要参考酿(niàng)造工艺和环境，以及保存状(zhuàng)况等因素，但(dàn)凡其中的一(yī)个因(yīn)素出现问题(tí)，保质期有(yǒu)可能缩(suō)短。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素(sù)、氨基酸、多酚、胡(hú)萝(luó)卜素(sù)和微量元素。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒的一种，色泽明亮透明，黄绿色，果香浓(nóng)郁(yù)，入口醇(chún)厚爽口。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒(jiǔ)之(zhī)一，其营养成分和功效都远高(gāo)于现在的葡萄酒，只是人们接(jiē)受葡萄(táo)酒的历史更长而已。

　　猕猴桃(táo)酒色泽晶亮透明(míng)，微黄带绿色，气味带有浓(nóng)郁的(de)果香，入口醇厚、爽口。

　　采(cǎi)用优(yōu)质野生鲜(xiān)果(guǒ)，再加人工精(jīng)心挑选(xuǎn)—清洗—破碎(suì)—微(wēi)生(shēng)物发酵—榨汁—提纯—二次(cì)发酵—杀菌—灌装—贴(tiē)标—检验—出(chū)厂。

　　生(shēng)产过程(chéng)绝(jué)不添加任(rèn)何(hé)工业制(zhì)剂和(hé)色素，是(shì)真(zhēn)正意义上(shàng)的纯天(tiān)然酒(jiǔ)品，既保存了猕猴桃鲜果的(de)果香，又延续了猕猴桃的营养，口感纯正，酒色琥珀(pò)，果(guǒ)香四溢，品质上(shàng)乘。

猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)能存(cún)放多久时间？

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)存(cún)放时间一般(bān)在(zài)两年(nián)左右，不过是要根据不同的酿造(zào)工艺和(hé)环境来进行决定(dìng)的，对于一些有细菌侵(qīn)入的猕猴桃酒，我们在(zài)喝的时候(hòu)会(huì)感觉到十分酸，而且有异味(wèi)的存在，这样的(de)猕猴桃是(shì)变质(zhì)的(de)危险(xiǎn)，所(suǒ)以，它与白酒的保存方法和保存日期完(wán)全(quán)不同(tóng)的，我们一定要进行鉴别，自酿的猕猴桃(táo)酒在进行酿制(zhì)时一定(dìng)要经过消毒处(chù)理，这样才能(néng)够延长它的保质期(qī)。

自制(zhì)猕猴(hóu)桃酒注意事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间是越久越好(hǎo)，时(shí)间越久，酒(jiǔ)味也(yě)就越浓。

　　不过(guò)注意要加一(yī)些(xiē)糖哦(ó)。

　　加(jiā)糖了(le)之后(hòu)能够(gòu)使得猕猴桃酒在发酵的过程(chéng)中酒味愈发(fā)浓厚。

　　一般猕(mí)猴桃和(hé)糖的比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃(táo)酒的(de)时候，可以适当(dāng)加一些酵(jiào)母，虽然说猕猴桃本(běn)身含(hán)有酵母菌，但是含量比(bǐ)较少，加一(yī)些(xiē)酵母菌可以发酵(jiào)得(dé)更快(kuài)一些(xiē)。

　　猕猴桃酒在发酵的过程(chéng)中要(yào)注意(yì)与(yǔ)空气隔绝(jué)，否则容易变质。

　　但要(yào)注意(yì)盛装猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的(de)容器最好有一个排气口，避免发酵过程(chéng)中产生大量(liàng)的气体，导致罐内(nèi)压力(lì)过大而爆缸。

　　放置猕猴(hóu)桃酒的地(dì)方(fāng)最好是(shì)阴凉干(gàn)燥(zào)处，不能(néng)阳光(guāng)直射，否则会造成(chéng)发(fā)酵不均或产生霉菌。

　　一般情(qíng)况(kuàng)下(xià)，发(fā)酵7-15天，猕猴(hóu)桃基(jī)本都化成水汤(tāng)，有很浓的酒(jiǔ)香，基本没(méi)有(yǒu)气(qì)泡(pào)产生，用筷子攒点尝一下微甜或(huò)甜(tián)味(wèi)比较淡（糖分都转(zhuǎn)化为酒份了），这(zhè)时就(jiù)要注意(yì)将酒渣分离出(chū)来，剩(shèng)下的酒(jiǔ)继续(xù)发酵，至少10-20天的时间。

　　盛(shèng)装猕猴(hóu)桃酒的容器，最好(hǎo)是用玻璃或(huò)者(zhě)陶瓷材质(zhì)的(de)，容量(liàng)不需要太大(dà)，刚好能够酿制的猕猴(hóu)桃(táo)量(liàng)刚好能达到罐的(de)1/2以上、2/3以下为最(zuì)好(hǎo)。

　　容器事先一(yī)定要(yào)清(qīng)洗感觉并(bìng)消(xiāo)毒(dú)，倒置晾(liàng)干后(hòu)才可使用(yòng)。

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