七鳃鳗，看它的(de)名(míng)字很多人会理(lǐ)解成有七个鳃部的(de)...鳗鱼？大错特错，它们不仅不是鳗鱼，连鱼(yú)类都算不(bù)上(shàng)，顶多算个鱼形就不错了！而(ér)侧面看(kàn)还觉得它们长(zhǎng)得挺萌(méng)的(de)，有(yǒu)一种(zhǒng)不谙世(shì)事老实巴交(jiāo)的感觉，但正面看(kàn)它们(men)嘴巴放大的照(zhào)片(piàn)，真的已经不能用恐(kǒng)怖恶心来形容了...怎么说呢？多看一眼都是不寒而(ér)栗的感觉。

其实它们真的长得挺丑的，可(kě)能因为它(tā)们(men)属(shǔ)于最(zuì)原始的脊椎(chuí)动(dòng)物吧，所以它们的嘴巴没有上下(xià)颚而是直(zhí)接(jiē)一个漏斗圆筒状，嘴巴(bā)一张开的放大(dà)图片真的可(kě)以吓死个人的，里面全(quán)都是如尖刀般锋利的(de)黄色牙齿，它(tā)们不(bù)仅靠这些(xiē)牙齿吸(xī)食别种鱼体内的血肉(ròu)，甚(shèn)至连寄生(shēng)在其他大鱼的身上也(yě)是靠这一口好牙！没办法啊(a)，牙好(hǎo)胃(wèi)口就好嘛！

而(ér)它们的鳃部由(yóu)7对(duì)鳃(sāi)囊和鳃孔组成，整(zhěng)齐地排(pái)列在眼睛的后面(miàn)，而(ér)以(yǐ)前有人认(rèn)为它的鳃(sāi)是眼睛，所以加上它们(men)本身的眼睛(jīng)，也被称作“八目(mù)鳗”。而由于(yú)分布的水域不同，它们的体长也不相同，一般的体长可达60厘米以上，海(hǎi)七鳃鳗(mán)体长70厘米，溪七鳃鳗(mán)体(tǐ)长15-19厘米。

别看它们火了(le)好几亿年了(le)，可是几亿年(nián)来它(tā)们的(de)生活习性几(jǐ)乎没怎(zěn)么太大的改变，只不过寄生的“寄主(zhǔ)”们(men)发生了(le)变化， 在泥盆纪七鳃鳗(mán)多以古代鲨鱼及(jí)盾皮鱼为寄主，到了现代它们喜(xǐ)欢(huān)寄生在(zài)鲑(guī)鱼(yú)和鳕鱼身(shēn)上，有时也会去攻击梭鱼、弓鳍鱼(yú)等(děng)凶猛的食肉鱼类。所以它们总是作(zuò)为电影(yǐng)中恐怖“吸(xī)血鬼”或“恶(è)魔”的原型，比(bǐ)如在著名电影(yǐng)《金刚》，主(zhǔ)人公一行被打进山谷里后，吃掉整个人(rén)的几(jǐ)只黑色(sè)大虫子原型(xíng)就是(shì)海七鳃(sāi)鳗(mán)。

但绝大(dà)多数(shù)情(qíng)况下(xià)，它们对“寄主”们(men)还是很友好(hǎo)的，不(bù)会对它们的(de)身体造(zào)成什(shén)么太大的伤害(hài)，但如果是被它(tā)们“盯上”的(de)猎物，这些鱼最后的下场可能(néng)就很惨了，不仅会(huì)被吸干血，最后连皮肉都被七鳃(sāi)鳗们吃得一定都不剩，只剩下一副(fù)惨白(bái)骨架(jià)。所以别(bié)说是(shì)人，动物们也“不可貌相”，七鳃鳗(mán)明(míng)明侧着看(kàn)还挺萌的，但没想到可(kě)以(yǐ)“杀鱼于(yú)无(wú)形(xíng)中(zhōng)”。

而雄性(xìng)七鳃(sāi)鳗的交配(pèi)方式也(yě)是十分地(dì)“霸道总裁”：雄性见有雌性(xìng)经过，一下吸住(zhù)其(qí)鳃(sāi)穴并勒紧雌体，雌性则吸住(zhù)旁边(biān)的岩石。产卵(luǎn)后，雌性和雄性都(dōu)会死去。它们的(de)baby被称为“沙(shā)隐虫”（长越10毫米），然(rán)后这些沙隐虫(chóng)在淡(dàn)水或返回海中(zhōng)生活走后门是一种怎样的体验知乎，走后门是什么感受(huó)3-年后，才在秋冬之际经过变态成为(wèi)成体，再经数月的半寄生生活便达(dá)到性成熟时期(qī)，再开始(shǐ)集群和繁殖等(děng)新的生命循环(huán)。而别看它(tā)们中(zhōng)有(yǒu)的会(huì)回(huí)海里生活(huó)，但(dàn)繁殖基本上都是(shì)在河川中，至少(shǎo)在世界上已知的30多种七(qī)鳃鳗的身上都是这样的特(tè)征。

而(ér)据说七鳃鳗的肉(ròu)质也(yě)十分鲜美，欧洲的上流(liú)社会从中世(shì)纪开始就视其为(wèi)珍馐。据(jù)文献记载英(yīng)格兰国王亨利(lì)一世爱吃七鳃鳗，结果有一次在诺曼底吃了太多的七鳃鳗后死(sǐ)去。直到今天(tiān)，在南欧的一些国家（法国、西班牙、葡(pú)萄牙(yá)等）包括东(dōng)亚的韩国(guó)等，七鳃鳗(mán)仍然是一道(dào)昂贵的名菜。

七鳃(sāi)鳗肉(ròu)中(zhōng)维(wéi)生(shēng)素(sù)A的含(hán)量较一般鱼类为高，每克约含99-980国际(jì)单位（其余鱼类平均300国(guó)际单(dān)位）。其次，在(zài)肝(gān)、肾、生殖(zhí)腺及大肠中(zhōng)也有(yǒu)维生素A，特别在睾丸与小肠中的含(hán)量更(gèng)高。在鱼皮中维生(shēng)素B1与维生素B12的含量(liàng)远高(gāo)于其(qí)他(tā)鱼类，腹皮中的含量比背皮高。可治夜盲(máng)症、角膜干燥，有平肝明目和滋补强壮(zhuàng)的功效(xiào)。

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