新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方(fāng)法(fǎ)视频？盐(yán)水明矾保存(cún)：把海蜇(zhē)放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后(hòu)装入到可以密封的(de)坛(tán)子中，可保存半年左右(yòu)时间的。关(guān)于新鲜海蜇皮存(cún)放方法视(shì)频以(yǐ)及新鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放方法视频，新鲜海蜇(zhē)皮存放方法图(tú)片，新鲜(xiān)海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏(cáng)保存，海蜇皮怎(zěn)么(me)保鲜等问题，农商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

海蜇皮(pí)是(shì)不是水(shuǐ)母(mǔ)

　　是的(de)，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇的制成品。海蜇(zhē)是一种(zhǒng)大型食用水母，早在一千六百多年(nián)前的晋(jìn)代就已经(jīng)开始食(shí)用(yòng)。

　　我国从辽东(dōng)半岛直至广东沿海(hǎi)均有分布，海蜇(zhē)是我国沿海渔业的(de)重要捕(bǔ)捞对象。

　　而(ér)水母(mǔ)的这层皮(pí)，就(jiù)是我们(men)常吃的(de)海蜇皮了。并非是所有水母都可以吃，在我国的东南沿海，水母就(jiù)被称为“海蜇(zhē)”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明(míng)矾保存：把海蜇放(fàng)在(zài)盐和明(míng)矾(fán)化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可保存半年左(zuǒ)右时间。

　　2、直接用盐保(bǎo)存：海蜇(zhē)皮不能沾上淡水和其(qí)他污染物，直接放在(zài)盐中来回滚动，让(ràng)它的表(biǎo)面(miàn)被盐包起来(lái)，把沾好盐的海蜇头放在可以密封的罐子中，放在(zài)阴凉(liáng)处，可保存(cún)半年到(dào)一(yī)年左右。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时(shí)注意看外观色泽，优选呈(chéng)白色或(huò)黄色的(de)，避免选择有红衣、红斑(bān)、泥沙的(de)次(cì)货还(hái)要闻(wén)一下(xià)是(shì)否(fǒu)带腥臭(chòu)味，用(yòng)手(shǒu)揉一(yī)下皮(pí)质，选择(zé)质地坚(jiān)韧(rèn)的(de)。

海蜇的保(bǎo)存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种食物在我们国家(jiā)的历史非常悠(yōu)久(jiǔ)，现在(zài)，海蜇已经成为了(le)一种(zhǒng)很常见(jiàn)的食物。

　　而对于(yú)海蜇的保(bǎo)存有一些小的技巧，下(xià)面就来介绍(shào)有关海蜇保(bǎo)存的一些 方法 ，希(xī)望(wàng)能对朋(péng)友们有所(suǒ)帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方(fāng)法一：用盐水、明(míng)矾浸泡(pào)海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇(zhē)、50克(kè)盐、5克明矾的比(bǐ)例，将(jiāng)盐及明矾用温开(kāi)水(shuǐ)化开(kāi)，晾(liàng)凉后倒入坛子中(zhōng)，再把(bǎ)海(hǎi)蜇故人，浸(jìn)好密(mì)封，可保存很长时间(jiān)。

　　 　　方法二：从市场(chǎng)上买(mǎi)来(lái)的海蛰(zhé)，不要让(ràng)它沾上淡水或(huò)污(wū)物(wù)，要用盐一层一(yī)层地将(jiāng)它(tā)胞起(qǐ)来，存放在干净小口的坛(tán)子或罐子里，上(shàng)面一层要多放(fàng)些盐，密(mì)封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最(zuì)易蜇伤，一般可在数(shù)分钟出(chū)现触电样刺(cì)痛感(gǎn)，数小时(shí)后伤区逐渐出现触(chù)电样刺痛感，数小时(shí)后伤区逐渐出(chū)现线状排列的有红斑的血疹，痒而灼(zhuó)痛，轻者可(kě)在20天左右自愈。

　　敏(mǐn)感(gǎn)性强的患者局(jú)部(bù)可出现(xiàn)红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚(shèn)至表皮坏死。

　　患者全身表现可(kě)有(yǒu)烦(fán)躁不安(ān)、发(fā)冷(lěng)、腹痛、腹泻、精(jīng)神(shén)不(bù)振及胸闷气(qì)短。

　　重者多(duō) 咳(ké)喘(chuǎn)发作，吐白(bái)色或(huò)粉红色(sè)泡沫痰，并伴有脉数无力、皮(pí)肤青(qīng)紫及血压(yā)下降等过敏性休(xiū)克征象。

　　若抢救不及(jí)时(shí)，这类蜇(zhē)伤病人可在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海(hǎi)蜇蜇伤最重要之(zhī)处在于避免与海蜇(zhē)接(jiē)触，尤其(qí)是作业渔(yú)民(mín)要做(zuò)好个人防(fáng)护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量(liàng)用工具而不直接接触海蜇须，有特异敏感体质(zhì)的人应禁止下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设浮标栏网，并在海(hǎi)边建立醒目宣传警戒(jiè)标志，并配合防伤害的科普 教育 宣传广(guǎng)播，以提高游(yóu)人自我防护的(de)知识和能力。

　　下海 游泳(yǒng) 或在海中(zhōng)乘船者若发现海蜇千(qiān)万不(bù)可(kě)碰触，更(gèng)不能(néng)捕捞，因(yīn)在海上一旦发(fā)生意外，更不(bù)易(yì)抢救。

　　滴滴总部在北京哪个区，滴滴总部北京地址一旦被海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤，伤(shāng)者切不(bù)可(kě)惊(jīng)慌，只(zhǐ)要及时到医院诊治，一般都(dōu)能较快好(hǎo)转和痊愈(yù)。

　　反(fǎn)之，如(rú)果被(bèi)蜇伤者举(jǔ)措失当或大意(yì)麻痹，则(zé)易出现溺水、跌伤或(huò)因(yīn)救治不及时而发(fā)生危险和加重病情。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千万不要抓捕、触(chù)碰(pèng)海水中漂着的(de)海蜇(zhē)。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，不要用淡水冲(chōng)洗，因淡水可促使刺胞释放毒液(yè)，应尽(jǐn)快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上的触手或毒液(yè)，可用(yòng)碳酸氢(qīng)钠(nà)(小苏打)或明矾(fán)清洗伤处。

　　若损伤(shāng)面积大，全身反应(yīng)严重者，要(yào)及时去(qù)医院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食(shí)用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘(gān)蓝(lán),黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉(liáng)水中泡(pào)一(yī)下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑(duì)成调(diào)味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料(liào)拌匀，放冰箱(xiāng)冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐适量、醋适量、糖(táng)适量、麻酱适(shì)量、香(xiāng)菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄(chāo)过后泡在凉水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇(zhē)丝捞(lāo)出(chū)放在(zài)黄瓜丝(sī)上面，将蒜(suàn)切成碎(suì)末放在海(hǎi)蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝上(shàng)面，将(jiāng)麻(má)酱放入适(shì)量的盐(yán)，用(yòng)水拌好，倒在(zài)香(xiāng)菜上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料(liào)：海(hǎi)蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水浸2天(tiān)(每天要(yào)换水2至3次(cì))，切(qiè)丝，放(fàng)入热水中烫一烫，取出，沥(lì)干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍裂;芫荽洗净沥(lì)干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速(sù)炒(chǎo)拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克、胡萝(luó)卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：