距离苏(sū)丹(dān)爆发(fā)武(wǔ)装冲突已有月(yuè)余。据(jù)路(lù)透社(shè)报道，苏丹武装冲突不仅造(zào)成了(le)人道(dào)主义危(wēi)机，也意外(wài)地让全(quán)球碳酸饮料(liào)制(zhì)造商感到焦虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿拉伯胶，是制造(zào)碳(tàn)酸饮料的关键材(cái)料。

　　据悉，苏丹(dān)的阿拉伯胶(jiāo)产(chǎn)量(liàng)约(yuē)占全球的70％，如(rú)果阿拉伯胶(jiāo)出口中断，包括可乐、雪碧、芬达等蒙口是什么档次，蒙口是什么档次的牌子在内的碳酸饮(yǐn)料将面临断供(gōng)风险(xiǎn)。

　　据红星新闻(wén)5月24日(rì)报道，因原材料问(wèn)题供应(yīng)不稳(wěn)定(dìng)，可(kě)口可乐系列(liè)产品在(zài)北京市场的友宝无(wú)人零售渠道已断货(huò)一段时间。

　　另有多家媒体报道(dào)，成都、北京(jīng)等地可口可乐相关(guān)产品出现(xiàn)涨(zhǎng)价的情况(kuàng)，涉及多个渠道，有(yǒu)四川的(de)采购商表示，可(kě)口可乐工厂(chǎng)在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口(kǒu)可乐涨价”“可口(kǒu)可乐告别(bié)3.5元时(shí)代”等消息在(zài)网络上快速(sù)传播(bō)，并引起(qǐ)不(bù)少讨论。

　　而在这一波涨价疑(yí)云的背后，是(shì)全球主要碳酸(suān)饮料(liào)生产商(shāng)可能在几个(gè)月内(nèi)就会面(miàn)临阿拉伯胶断(duàn)供的风险(xiǎn)。

　　据(jù)了解(jiě)，阿拉伯胶在食品工业(yè)中主要作为稳(wěn)定剂使用，它可以使(shǐ)食用香精、食(shí)用色素(sù)、蔗糖等配(pèi)料“和谐共处”，也可以让(ràng)汽水中的二氧化碳(tàn)更稳定地存(cún)在于(yú)液体之中。

　　据(jù)路透社报道(dào)，阿拉伯胶全球年(nián)产量约12万吨，价值11亿美(měi)元，它(tā)们(men)大部分(fēn)产自于横(héng)贯非洲的(de)“树胶带”，主(zhǔ)要产国包(bāo)括(kuò)埃塞(sāi)俄比亚、乍得、厄立特里亚(yà)等，其中，苏丹的(de)阿拉伯胶品质较好(hǎo)，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工(gōng)业界已经出现了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但对于可口可乐、百事这样体量的公司，更换添加剂(jì)意味着配方(fāng)和生产(chǎn)线的大幅(fú)调整(zhěng)。

　　改造生产线产(chǎn)生的巨额花(huā)费还是其次(cì)，配方的更改可能带来的口感变化才让巨(jù)头头疼(téng)。网(wǎng)络(luò)上关于哪个品牌可乐更(gèng)好(hǎo)喝(hē)的(de)提问常常会引(yǐn)来“红蓝党”的激情对局，对(duì)于汽水爱好者来说，有没有“那味儿”才是选(xuǎn)购产品的关键因素。

　　另据英(yīng)国超市连锁(suǒ)巨头Aldi透(tòu)露(lù)，虽然(rán)很多产品在(zài)配料表中(zhōng)并未(wèi)明确标明，但实(shí)际上都使(shǐ)用了阿拉伯胶。除了可乐(lè)之外，雀巢、联(蒙口是什么档次，蒙口是什么档次的牌子lián)合(hé)利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出口商和行(xíng)业消息人士(shì)表示，由于担心苏丹战火持续带来(lái)的(de)风(fēng)险，如可口可(kě)乐(lè)、百事可乐这样依(yī)赖阿(ā)拉伯胶的公司，长(zhǎng)期以来一直在储(chǔ)存阿拉伯胶，有些(xiē)公司会保(bǎo)持三至六个月的存储量，以免出现供应短缺。但(dàn)全球碳酸饮料的消耗庞大，一旦库存(cún)耗尽，可(kě)能将(jiāng)冲击全球的(de)碳酸饮(yǐn)料生产线。

　　冲(chōng)突影响出口(kǒu)

　　阿拉伯胶对全球食(shí)品饮料、药品及日化行业来说至关重要，即(jí)便在早年美国对苏丹(dān)实施(shī)经济制裁时期，该类目(mù)也始终被排除在(zài)外(wài)。

　　美国财经媒(méi)体指出，由于国(guó)际“中间商”普遍还有阿拉伯(bó)胶囤货，终端厂商还(hái)不至于立马(mǎ)库存告(gào)罄。但如果苏(sū)丹国内局(jú)势(shì)不能很快(kuài)稳定下来的话，阿拉伯胶的价格可能会急速(sù)上(shàng)涨，成本压力(lì)也会从原料上(shàng)游传导到消费品价格上。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲(chōng)突多集中在(zài)达尔(ěr)富尔（Darfur）这(zhè)些边远地区（编者注：该地区位(wèi)于苏丹西部(bù)，与中非、乍得、南(nán)苏丹接壤，为冲突多发地带），此次冲(chōng)突爆发(fā)地则在(zài)首都喀土穆（Khartoum）及周边(biān)地区。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶的设施(shī)位(wèi)于喀土穆(mù)和(hé)临近的(de)恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于运(yùn)输线路经(jīng)过冲突爆发地区(qū)，产自北科尔(ěr)多凡(fán)州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗(luó)州达马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往(wǎng)喀土穆和红海(hǎi)沿岸(àn)的苏丹港(gǎng)出口。苏丹航运(yùn)商会秘书长阿瓦德(dé)·穆(mù)萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要(yào)出(chū)口中心(xīn)的阿拉(lā)伯树胶(jiāo)储存设施都是空的。

　　向德国出口(kǒu)阿拉伯胶的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品(pǐn)要么被卡在仓库里，要么(me)被卡在生产地。“由于苏丹(dān)军队和准军事(shì)组织快(kuài)速支(zhī)援部(bù)队之(zhī)间的冲突，超过5万(wàn)吨（树胶），约占苏丹年产量的一半(bàn)，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应上涨。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿(ā)拉伯(bó)新闻》报道，自冲(chōng)突开始以来(lái)，达(dá)尔富尔和科(kē)尔多凡(fán)经喀土穆的出口，特(tè)别是阿拉伯胶的出口受(shòu)到严重(zhòng)影响。估计有5万苏丹(dān)人（约(yuē)占该国人口的(de)11％）直(zhí)接(jiē)或间接依赖生(shēng)产这种(zhǒng)宝(bǎo)贵资源所产生的收入。

　　南苏(sū)丹地(dì)区(qū)专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层(céng)面，如果苏丹正在进行的战争不迅速停止，它将严重影响(xiǎng)那些收集阿拉伯树胶的(de)人的收(shōu)入和苏丹的总体收(shōu)入(rù)。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未(wèi)有官方调价信息披露，但距离(lí)两大(dà)可乐公司上一(yī)轮调(diào)价(jià)的时间并不算(suàn)遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包括(kuò)可口可乐、雪碧(bì)、芬达在(zài)内的多(duō)款产品(pǐn)零售价(jià)上调(diào)，其(qí)中(zhōng)经典500ml瓶装可乐(lè)，从3元上(shàng)涨(zhǎng)到3.5元；去年(nián)3月底，百事可乐官(guān)方发布调(diào)价告知函，从2022年4月1日(rì)起，500ml瓶装百事可乐(lè)（原(yuán)味/无(wú)糖）、美年达(dá)及七喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和(hé)可口可乐(lè)保持价格一致。两大巨(jù)头公司给(gěi)出的理由皆(jiē)是“应对成(chéng)本(běn)增加”。

　　实际上，阿(ā)拉伯胶并非可乐等碳(tàn)酸饮料(liào)的唯(wéi)一原材料(liào)，水、白砂糖、咖啡因等添加(jiā)剂的使用给可乐带来了(le)不(bù)同的(de)风(fēng)味(wèi)，也在(zài)影(yǐng)响着其(qí)成本价(jià)格。

　　受印度(dù)等产糖(táng)国(guó)因(yīn)干旱下调产量预测或(huò)实(shí)际产量不及预(yù)期，巴西(xī)甘蔗作(zuò)物(wù)收获进度(dù)缓慢，国际(jì)原(yuán)油价格(gé)上涨导(dǎo)致甘蔗制乙醇的(de)需求(qiú)增加(jiā)等因(yīn)素(sù)叠加(jiā)影响，近(jìn)期白糖的价格呈现(xiàn)持续(xù)快速上(shàng)涨(zhǎng)趋势。据联合国粮农(nóng)组织(zhī)5月5日发(fā)布的数据，粮农组织(zhī)食糖(táng)价格指数4月平(píng)均为(wèi)149.4点，环比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连续第三(sān)个月上行，创2011年10月以来(lái)新高。

　　也有(yǒu)业内人士表(biǎo)示，相比(bǐ)单一原材(cái)料涨价，通胀(zhàng)背景下各(gè)个供应链环节的成本(běn)高涨，也(yě)会引发可(kě)乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可(kě)口可乐(lè)发布了(le)2023年第一(yī)季度财报(bào)。其(qí)中提到，第一季度全(quán)球价格平均上涨(zhǎng)了10％，欧(ōu)洲(zhōu)价格(gé)上涨了20％以(yǐ)上。可口可(kě)乐公司(sī)称，通(tōng)货膨胀导致了运输(shū)和原(yuán)材料(liào)成(chéng)本的增加。

　　不过(guò)，可口(kǒu)可乐总裁兼首席财务(wù)官约翰(hàn)·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随着通货(huò)膨胀在一些领域的缓解，如(rú)石油现货价格和运费，公司预(yù)计(jì)价格上涨将放缓。“今(jīn)年下半年(nián)，我(wǒ)们的预期是大多数市(shì)场的通胀将放缓，与过去12至(zhì)18个月(yuè)相比(bǐ)，这将(jiāng)导致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百事(shì)可乐、联合利华等在内的食品、日化公司(sī)最近几个季度也都(dōu)提高(gāo)了价格(gé)，以应对成本(běn)上升。

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