——清(qīng).彭蕴(yùn)章(zhāng)《幽(yōu)州(zhōu)土风(fēng)俗》 释义：写(xiě)月饼上图案多样，有“月中(zhōng)蟾兔”、扮拦“嫦娥奔月”之(zhī)类的装饰(shì)性图案，不禁(jìn)让人(rén)想起嫦(cháng)娥(é)奔月的悲伤故事。

　　 5、月(yuè)饼饱装桃(táo)肉馅(xiàn)，雪糕甜砌蔗(zhè)糖(táng)霜。

　　 ——清(qīng).杨光(guāng)辅《凇南采府》 释义：月饼的馅儿也(yě)更加讲究起来，和今天类似。

　　 3.关于吃(chī)月饼的(de)古诗

　　 关于吃月饼(bǐng)的古诗(shī)：

　　 1、清代祁启萼有(yǒu)《月饼》诗(shī)云：“中秋节物未为低，火烘罗(luó)罗出(chū)斧齐。

　　一(yī)样饼师新制得，佳名先向月(yuè)中题”。

　　道(dào)出了(le)月(yuè)饼(bǐng)取名的缘由；

　　 2、《酌中志》：“八月，宫中赏秋海棠(táng)、玉簪花。

　　自初(chū)一(yī)日起，即(jí)有卖月饼者，至(zhì)十五日，家家供奉月饼、瓜果(guǒ)。

　　如(rú)有剩月饼(bǐng)，乃整(zhěng)收(shōu)于干燥风凉(liáng)之处，至(zhì)岁暮(mù)分(fēn)用之，曰团圆饼也。

　　”

　　 3、《帝(dì)京景物略》：“八月十五祭月，其祭果(guǒ)饼必圆。

　　”在宫廷内流行(xíng)，但也流传到(dào)民间(jiān)，当时(shí)俗称“小饼”和(hé)“月团”。

　　 后(hòu)来演变(biàn)成圆形，寓意团(tuán)圆美(měi)好，反(fǎn)映了(le)人们对家人(rén)团(tuán)聚的美好愿望，也是对亲朋好(hǎo)友(yǒu)深(shēn)深的思念。

　　北宋皇家中秋节喜(xǐ)欢吃一种“宫饼”，民间俗称为“小饼”、“月团(tuán)”。

　　苏东坡有诗云(yún)：“小饼如(rú)嚼月，中有(yǒu)酥和饴”；

　　 4、《西湖(hú)游览志(zhì)会(huì)》：“八月十五(wǔ)日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。

　　到了清代，关(guān)于月饼的记载(zài)就多起(qǐ)来了，而且制作(zuò)越来越精细。

　　宋代的文学家周密，在记叙(xù)南宋都(dōu)城(chéng)临(lín)安见闻(wén)的《武林旧(jiù)事(shì)》中(zhōng)首次提到“月(yuè)饼(bǐng)”之名称；

　　 5、明朝的彭蕴章(zhāng)《幽州土风俗》：“月(yuè)宫(gōng)饼(bǐng)，制就(jiù)银(yín)蟾(chán)紫府影，圆(yuán)雹一双蟾(chán)兔(tù)满人间，悔煞嫩娥窃(qiè)药年。

　　奔入广(guǎng)寒归不(bù)得(dé)，空劳至(zhì)杵驻(zhù)丹颜。

　　”诗句生动(dòng)描写了“嫦娥奔月”的传说故事被(bèi)心(xīn)灵手巧(qiǎo)的制饼师印(yìn)制在月饼之上，月饼与(yǔ)月亮(liàng)的传说相结(jié)合，诉说了历史悠久的月厅腔胡亮文化，伴随着美味的月饼一代(dài)代(dài)传承后世；

　　 6、吴曼(màn)云《江乡节物词》：“粉膏圆影月分光，每际中秋得饱尝(cháng)。

　　只恐团(tuán)凼(dàng)空说(shuō)饼，征(zhēng)人多半未还(hái)乡。

　　中秋月夜，确乎(hū)是一个怀人(rén)的时节(jié)，吃(chī)月(yuè)饼，盼团圆(yuán)只是一种祈盼，离乡的人(rén)们，脑(nǎo)海里，都是对家乡、亲人的惦念；

　　 7、施(shī)景(jǐng)琛的《中秋(qiū)词》：“饼儿圆与(yǔ)月儿如，更兆嘉(jiā)祥食有余(yú)，多(duō)感(gǎn)外(wài)家爱护意，年年例又(yòu)贶双鱼。

　　”写的是在(zài)福建(jiàn)，凡当外祖父或舅父母(mǔ)的，中秋(qiū)节要送给外孙(sūn)子、外孙女或(huò)外甥(shēng)有双鲤形状的(de)月饼。

　　这和现代晚辈送上(shàng)辈过节礼(lǐ)的习俗恰恰相反(fǎn)。

　　 参考(kǎo)资料：搜狗(gǒu)百科-月饼(bǐng)

　　 4.与“月饼”有关的古(gǔ)诗有哪些

　　 1、《中秋月》宋代 晏殊

　　 十(shí)轮霜影转庭梧，此夕羁人独向隅。

　　 未必素娥无怅恨，玉蟾清冷桂花孤。

　　 2、《十(shí)五(wǔ)夜望(wàng)月寄杜(dù)郎(láng)中》 唐代 王建

　　 中庭(tíng)地白树栖鸦，冷露无(wú)声湿桂(guì)花。

　　 今夜月明人(rén)尽望，不(bù)知秋思落谁家。

　　 3、《八月(yuè)十五日夜湓亭望月(yuè)》 唐代(dài) 白居易(yì)

　　 昔年八月(yuè)十五夜，曲江(jiāng)池(chí)畔杏园边(biān)。

　　 今年八(bā)月(yuè)十五(wǔ)夜，湓浦沙头水(shuǐ)馆前。

　　 西北(běi)望乡何处是(shì)，东南见月几回(huí)圆。

　　 昨风一吹无人(rén)会，今夜(yè)清(qīng)光(guāng)似往年。

　　 4、《中秋(qiū)玩(wán)月》 明代 佚(yì)名(míng)

　　 团团离海角(jiǎo)，渐渐入云衢。

　　 此夜一轮满，清(qīng)光(guāng)何(hé)处无！

　　 5、《中秋》 宋代 李朴

　　 皓(hào)魄(pò)当空(kōng)宝(bǎo)镜升，云间仙籁寂无声(shēng)。

　　 平分秋色一(yī)轮(lún)满，长伴云衢千里明(míng)。

　　 狡兔空从(cóng)弦(xián)外落(luò)，妖蟆休向眼前生。

　　 灵(líng)槎拟约同携手(shǒu)，更(gèng)待银河彻底清(qīng)。

　　 5.关(guān)于月饼歌词或古诗

　　 明朝的彭蕴章在《幽州土风(fēng)俗》中(zhōng)写道：“制就银蟾紫府影，一(yī)双蟾免满人间。

　　悔然嫦娥窃药年，奔入广(guǎng)寒归不得(dé)。

　　”

　　 诗(shī)人袁(yuán)景(jǐng)澜的《咏月饼》诗：“形(xíng)殊寒具制，名从食单核。

　　巧(qiǎo)出饼(bǐng)师心，貌得婵娟(juān)月(yuè)。

　　入厨光夺霜，蒸(zhēng)釜气流液。

　　揉搓(cuō)细面尘，点缀胭脂迹(jì)。

　　阳澄(chéng)湖大闸蟹礼(lǐ)券 戚里相馈(kuì)遗，节物无容忽。

　　”

　　 施景琛的(de)《中秋(qiū)词》：“饼(bǐng)儿圆与月(yuè)儿如(rú)，更兆嘉祥(xiáng)食有余，多感外家爱(ài)护意，年年例又(yòu)贶双鱼(yú)。

　　”

　　 明月几时有(yǒu)，举饼问(wèn)青天。

　　 品饼(bǐng)蓑(suō)笠翁(wēng)，独过中秋节。

　　 悄悄(qiāo)的我收了，正如你悄悄的(de)送(sòng)，我挥一挥衣袖(xiù)，来年你还送不(bù)送！

　　 入厨(chú)光夺霜，蒸釜气流液。

　　揉(róu)搓(cuō)细面尘，点(diǎn)缀胭脂迹。

　　 中秋(qiū)夜乃造太饼一枚，众共食之，谓之八月求团圆。

　　 .

　　 饼外情(qíng)深(shēn)义重，饼内目的重(zhòng)重。

　　迎(yíng)来送往惧(jù)无踪，徒留一帘(lián)幽梦(mèng)！

　　 不(bù)知天(tiān)上(shàng)宫阙(quē)，月饼卖几(jǐ)钱？

　　 床前(qián)明月(yuè)光，有(yǒu)饼没包装(zhuāng)。

　　 床(chuáng)前明月光，月饼收一筐。

　　 何物能摆阔(kuò)？月饼最出(chū)色(sè)！

　　 举(jǔ)头(tóu)望明(míng)月。

　　低(dī)头闻饼香！

　　 6.关于月(yuè)饼的诗句有哪(nǎ)些

　　 1、

　　 《水调歌头》苏(sū)轼

　　 明月几时有？把酒问青(qīng)天(tiān)。

　　不知天上宫阙，今夕是何(hé)年(nián)。

　　我欲乘风归去，又恐琼楼(lóu)玉宇，高处不胜寒。

　　起(qǐ)舞(wǔ)弄清影，何似(shì)在(zài)人(rén)间(jiān)！

　　 转(zhuǎn)朱阁(gé)，低绮户，照(zhào)无眠。

　　不应有恨，何事长向别时圆？人(rén)有悲欢离合，月(yuè)有(yǒu)阴(yīn)晴(qíng)圆(yuán)缺，此事古难全。

　　但愿人长久，千里共婵娟。

　　 2、

　　 《中(zhōng)秋》李朴

　　 皓魄当(dāng)空宝(bǎo)镜升，云间仙籁寂无声。

　　 平分(fēn)秋(qiū)色一轮(lún)满，长伴云衢千(qiān)里(lǐ)明(míng)。

　　 狡兔空(kōng)从弦(xián)外落，妖蟆休向眼前生。

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　　 灵槎拟约同携手，更待(dài)银河彻(chè)底清(qīng)。

　　 3、

　　 《望(wàng)月怀远》张九龄

　　 海(hǎi)上(shàng)升(shēng)明月，天涯共(gòng)此时。

　　 情人(rén)怨遥夜，竟夕起相思。

　　 灭烛怜光满，披衣觉露滋。

　　 不堪(kān)盈手(shǒu)赠，还寝梦佳期。

　　 4、

　　 《月下独酌(zhuó)》李白

　　 花间一壶酒(jiǔ)，独酌无相亲。

　　 举(jǔ)杯邀明(míng)月，对影(yǐng)成三人。

　　 月既不解(jiě)饮(yǐn)，影徒随我身。

　　 暂伴月将影(yǐng)，行乐须及春。

　　 我歌月徘徊(huái)，我舞影(yǐng)零乱。

　　 醒(xǐng)时同交欢，醉后各分散。

　　 永结无情游，相期邈云(yún)汉(hàn)。

　　 5、

　　 《八月(yuè)十(shí)五夜(yè)月(yuè)》杜甫

　　 满月飞明镜(jìng)，归心折大刀。

　　 转蓬行地远，攀(pān)桂仰天高。

　　 水路疑霜雪，林栖见羽毛。

　　 此(cǐ)时瞻白(bái)兔，直欲数秋毫。

　　 7.关于中秋(qiū)节的整首诗

　　 关于(yú)中秋(qiū)节的整首诗

　　 1、《嫦娥》（唐李商隐）

　　 云(yún)母屏风烛(zhú)影(yǐng)深，长河渐落晓星沈(shěn)。

　　 嫦娥应悔偷(tōu)灵药，碧海青天(tiān)夜夜心(xīn)。

　　 2、《秋宵(xiāo)月下(xià)有(yǒu)怀(huái)》（唐孟浩(hào)然）

　　 秋空明月(yuè)悬，光彩露沾湿(shī)。

　　 惊(jīng)鹊栖未定，飞萤卷帘入。

　　 庭槐(huái)寒影疏，邻杵夜声急。

　　 佳期旷何许！望望空伫立。

　　 3、《八月(yuè)十五夜桃源玩月(yuè)》（唐刘禹锡）

　　 尘中见月心亦闲(xián)，况是清秋仙府间。

　　 凝光悠(yōu)悠寒露坠，此(cǐ)时立在最(zuì)高山(shān)。

　　 碧虚无云风(fēng)不起，山上长(zhǎng)松山下水。

　　 群动(dòng)悠然一顾中，天(tiān)高地平千(qiān)万里(lǐ)。

　　 少君(jūn)引我升玉坛(tán)，礼空遥请真仙官。

　　 云(yún)拼欲下星斗动，天乐(lè)一声肌(jī)骨寒。

　　 金霞昕(xīn)昕渐东上(shàng)，轮欹影(yǐng)促犹频望。

　　 绝景(jǐng)良时(shí)难(nán)再并，他年(nián)此(cǐ)日应惆怅(chàng)。

　　 8.关于月饼的歌词(cí)或古诗(shī)有哪些

　　 1. 《中秋》 唐代：司空图

　　 闲吟(yín)秋(qiū)景外，万事觉悠悠。

　　 此夜若(ruò)无月，一年虚过秋。

　　 2. 《中秋月 》 宋(sòng)代(dài)：晏殊

　　 十轮霜(shuāng)影转庭梧，此夕羁(jī)人独向隅(yú)。

　　 未必素娥无怅恨，玉(yù)蟾清冷桂花孤(gū)。

　　 3. 《闰中秋玩月(yuè)》清代·慧霖(lín)

　　 禅边(biān)风(fēng)味客边愁，馈(kuì)我(wǒ)清光又满楼(lóu)。

　　一月可(kě)曾闲几日，百(bǎi)年难得闰中秋。

　　 菊花(huā)信待重阳(yáng)久，桂(guì)子(zi)香闻上(shàng)界留。

　　遮莫(mò)圆明(míng)似(shì)前度，不知谁(shuí)续(xù)广(guǎng)寒(hán)游(yóu)。

　　 4. 《中秋月·中(zhōng)秋月》 明代：徐有(yǒu)贞

　　 中秋月。

　　月到中秋(qiū)偏(piān)皎洁。

　　偏皎(jiǎo)洁，知他多(duō)少，阴晴圆(yuán)缺。

　　 阴晴圆缺都休说，且喜人间(jiān)好时节。

　　好时节(jié)，愿得年年，常见中秋月(yuè)。

　　 5. 《秋宵(xiāo)月下有怀(huái) 》 唐代：孟(mèng)浩然(rán)

　　 秋空明(míng)月悬，光彩露沾湿。

　　 惊鹊(què)栖(qī)未(wèi)定(dìng)，飞萤卷(juǎn)帘入。

　　 庭槐寒影疏，邻杵夜声急。

　　 佳(jiā)期旷何许，望望(wàng)空伫立。

　　 9.有没有描(miáo)写月饼(bǐng)的古诗

　　 自古以来，人们望月、拜月(yuè)、赏月、咏月，留下了(le)无数佳话和有(yǒu)趣风(fēng)俗。

　　月(yuè)饼(bǐng)作为中秋节的标志，是最具象征意义(yì)的中秋民俗(sú)食品，正(zhèng)如袁景(jǐng)澜《咏(yǒng)月饼(bǐng)诗(shī)》所云："巧出饼师心，貌得婵娟(juān)月。

　　"中秋(qiū)吃月饼的风俗，当时的笔记《西(xī)湖游(yóu)览志余(yú)》提到，中秋节"民间以(yǐ)月饼相遗，取团圆之意。

　　"而《帝京景物略》则说："月饼(bǐng)月果，戚(qī)属馈相报，饼有径(jìng)二尺者(zhě)。

　　"另一笔(bǐ)记《臞仙神隐书》也(yě)提(tí)到："（中秋夜）乃造(zào)太饼一枚，众(zhòng)共食(shí)之，谓之八(bā)月求团圆。

　　"从这些早期的记载还可见到(dào)，月饼一(yī)开始就是相互馈赠的社交礼物，而且分量颇大，必须众人(rén)分(fēn)而食之，蕴含了(le)中国伦常与(yǔ)共(gòng)食制度(dù)的精神，和现代月饼愈(yù)做愈小的趋势大(dà)相径庭(tíng)。

　　由明至清(qīng)，这种大月饼还盛行了几百年，《红楼梦》中贾母吃的"内造瓜仁油松穰(ráng)月饼"，出(chū)自宫(gōng)廷御赐，据考证就是个直径二(èr)尺(chǐ)、重十公(gōng)斤的大月饼。

　　 月饼经过长期的(de)演变和发展，花样不(bù)断翻新，品种不断(duàn)增加，地区(qū)的差异使品种外(wài)观、口(kǒu)感、味(wèi)道各具独特风格(gé)。

　　从产(chǎn)地上分有苏式、广式、京式(shì)、宁式、潮式(shì)、滇式等；就口味(wèi)而言，有甜(tián)味(wèi)、咸味、咸甜味、麻辣(là)味；从馅心讲(jiǎng)，有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火(huǒ)腿(tuǐ)月饼等；按饼皮分(fēn)，则有浆皮(pí)、混糖皮(pí)、酥皮三大类(lèi)；就(jiù)造(zào)型而论(lùn)，又有光面(miàn)月饼、花边月饼等。

　　风味却迥(jiǒng)然不同：京津月饼(bǐng)以素见长(zhǎng)，油与馅都是素的；而(ér)广式(shì)月饼则轻(qīng)油而偏重于(yú)糖；苏(sū)式的则取浓郁口(kǒu)味，油糖皆注(zhù)重，且(qiě)偏(piān)爱(ài)于松酥；潮式(shì)月饼身较扁，饼皮洁白，以酥糖为馅，入口香酥。

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