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春门酱酒是国企吗

　　是的(de)，春(chūn)门酱酒是国企的(de)。

　　春(chūn)门(mén)老酒厂,坐落贵州(zhōu)省(shěng)贵定酒厂,是一家具(jù)有近(jìn)70年前史的企(qǐ)业。

　　酒厂成立于1953年(nián),开始是贵(guì)州当地(dì)的酿酒坊,因(yīn)其酒(jiǔ)质优异(yì),酿制(zhì)技艺(yì)共同(tóng),得到了国(guó)家的支撑,后来(lái)成为了(le)公营的酒企。

春门酱酒是老三春吗

　　春门(mén)酱酒是老三春(chūn)，贵州白酒，早年间以三春四窖著称(chēng)，而春门则是老三(sān)春其中之一，是贵州当地有(yǒu)名的贵定酒厂的(de)代(dài)表产品(pǐn)，一向以(yǐ)专心优质酱(jiàng)酒为初(chū)心，悉心酿制(zhì)，选用酱酒(jiǔ)制(zhì)造(zào)的最高工艺大曲坤沙法，九蒸九(jiǔ)晒(shài)、七次取酒(jiǔ)，历时1年酿制而成，成酒后又窖藏6年。

　　酱香型白酒质料(liào)为沙，沙是仁怀(huái)区域土话，指的是红缨子糯高粱。

　　在(zài)每年大出产周期中(zhōng)，分两次投(tóu)料：第一次投料称下沙，第2次投料称糙沙，投料(liào)后需通过(guò)八(bā)次发酵(jiào)，每次发酵一(yī)个月(yuè)左右，一个大周期约(yuē)10个月左右。

贵州酱酒前十名

　　贵州酱(jiàng)酒如下：

　　1、茅(máo)台

　　茅(máo)台酒，贵州省(shěng嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思)遵(zūn)义市(shì)仁怀市茅台镇特(tè)产，我国国(guó)家(jiā)地(dì)理标志(zhì)产(chǎn)品(pǐn)。

　　茅台作为我国酱香酒的开山祖师，我国(guó)十大白(bái)酒品牌(pái)之一，那有必要(yào)的是排在(zài)贵州十大酱(jiàng)香酒的(de)首位的，它代表了我国的传(chuán)统名(míng)酒，飞天(tiān)茅台的口感(gǎn)也肯定(dìng)是稳居宝(bǎo)座。

　　2、钓鱼台

　　钓鱼台(tái)品牌是(shì)贵州(zhōu)钓鱼台国(guó)宾(bīn)酒业有限公(gōng)司(sī)旗下(xià)，该公司(sī)多年以来一向出产大曲酱(jiàng)香(xiāng)酒，而且坚持着(zhe)传(chuán)统的手艺(yì)茅台(tái)酿嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思制工艺，在酱香酒的制造(zào)经历和(hé)技术(shù)上都是(shì)排在前面的。

　　3、黔春

　　黔(qián)春是1981年开发车鞥共的麸曲酱香型白(bái)酒(jiǔ)，与碧春、筑春并称为贵州(zhōu)老三春(chūn)，它是从(cóng)茅台酒中分离出来的(de)产香微生物菌种群，承继了茅台酒的(de)传统工艺精(jīng)华。

　　4、习酒

　　习酒作为贵州的(de)十大酱香(xiāng)酒品牌之(zhī)一，在酒(jiǔ)品的酿(niàng)制(zhì)质料(liào)和酿制工(gōng)艺(yì)上都是非常(cháng)考究的，精选当地的糯(nuò)高粱和小麦，通过(guò)特定数(shù)量的(de)投(tóu)料、蒸煮、发酵而(ér)来。

　　5、筑(zhù)春

　　筑春，贵州(zhōu)筑春酒厂(chǎng)前(qián)史距今已经有近60年(nián)了，是(shì)一个通过了口碑沉积的老牌子，当年由贵州省军(jūn)区组成，后(hòu)来搬迁到茅台镇，曾(céng)获首届戎行(xíng)博览(lǎn)会(huì)金奖。

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