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豌(wān)豆能够生吃吗

　　豌(wān)豆是(shì)能(néng)够生吃的(de)。

　　一般情况下(xià)，生(shēng)豌豆能吃。具(jù)体分析如(rú)下：

　　生豌(wān)豆一般不含有有(yǒu)毒(dú)物质，一般不会对人体发生晦气影响，并且生豌豆(dòu)中含有多种人体必需的(de)营养物质(zhì)，比(bǐ)方植物蛋白、维生(shēng)素C、维生素(sù)A、维(wéi)生素E、维生素B5、胡萝卜(bo)素、膳食纤(xiān)维、叶酸、铁、钙、镁、锌、钠(nà)等，

　　适量(liàng)吃生豌豆不只能够加速体内推陈出新，促进(jìn)胃(wèi)肠(cháng)道(dào)活动，起到益中气、止泻(xiè)痢、消痈肿、利小(xiǎo)便等效果，还有助(zhù)于弥补维生(shēng)素、矿物质等，

　　进步机体(tǐ)的免疫力，增强(qiáng)体质，所以一般来说，生豌豆能(néng)吃。

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　　1、生品直接速冻法(fǎ)。

　　能(néng)够用保鲜(xiān)袋(dài)装好(hǎo)新鲜豌豆粒(lì),直(zhí)接(jiē)进入冰箱冷冻室冷冻(dòng)。

　　能保存(cún)半年。

　　2、熟(shú)品直(zhí)接速冻(dòng)法(fǎ)。

　　先将豌豆在开水中焯水3~ 5分钟,捞起凉冷,装入保鲜袋(dài),直接(jiē)放(fàng)进冰箱冷冻(dòng)室冷(lěng)冻。

　　在零下(xià)10°C时能保存半年至一年(nián)。

　　3、灌(guàn)筒天然贮存法。

　　将豌豆焯(chāo)水(shuǐ)后,用凉(liáng)开水加食盐制成饱和溶液,用灌筒瓶或罐子(zi)盛到容(róng)器的十分之七处,倒入食用植物油(yóu)封面,阻(zǔ)隔空(kōng)气(qì),封面油(yóu)层坚持一到二厘(lí)米深,在常温下(x桂l车牌是哪里 桂L车牌号城市代号ià)寄存。

　　此法能保(bǎo)存三至四个月。

嫩(nèn)豌豆荚怎样保存(cún) 嫩豌(wān)豆荚保(bǎo)存的(de)办法

　　1、刚从树上摘下来的那种豌豆，直接装在塑料袋里就行。

　　 2、从瓢瓤里剥好的(de)，仍然还带壳的那类豌豆(dòu)，不要一次全揉捏放在同一(yī)个(gè)容器里收纳，最好重量分隔装(zhuāng)，然(rán)后(hòu)用保鲜膜(mó)把这些容器包裹好，再放进(jìn)冰箱里边保存起(qǐ)来就好。

　　 3、放入(rù)豌豆中(zhōng)火煮，不要盖锅盖(gài)水开后比及能闻到很明(míng)显的豌豆(dòu)味的(de)时分捞出放盆子里冷却。

　　等豆子彻底(dǐ)冷却后放冰(bīng)箱冷冻层，隔(gé)两小(xiǎo)时搅动一下，避免粘在一同。

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