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切开(kāi)的南瓜可以放(fàng)冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可以放(fàng)冰箱(xiāng)里面冷藏的，也可以冷冻(dòng)，只不过在存放之前需要(yào)先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的(de)做法的(de)目的是为了防止(zhǐ)水分的流失，处理完瓜瓤之后，只需(xū)要(yào)用保鲜袋把切好的南瓜的包(bāo)好，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿出来(lái)在吃的时候，就(jiù)把(bǎ)保鲜膜撕(sī)掉，再切掉南瓜(guā)切面的一层(céng)就好了，这样也不用担(dān)心(xīn)变味。

切开的南瓜放(fàng)冰箱可以放(fàng)多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够保存(cún)一定性变量与定量变量区别在哪，定性变量与定量变量区别年(nián)左(zuǒ)右(yòu)的时(shí)间，如果放(fàng)置在潮湿的地方，可(kě)以保管(guǎn)三个月左右(yòu)，南瓜是水果中比较坚固的食物，可以(yǐ)保存的时间长。

　　南瓜很容(róng)易保(bǎo)存，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切(qiè)开的南瓜容易变(biàn)质，最(zuì)多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入(rù)冰箱，但最好(hǎo)提高冰(bīng)箱内的温度，定性变量与定量变量区别在哪，定性变量与定量变量区别南瓜适合(hé)在十度以上的(de)环境存(cún)放(fàng)。

　　一(yī)般来说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适(shì)合放(fàng)入南(nán)瓜，否则容(róng)易冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放(fàng)2~3个(gè)月没问题。

　　南(nán)瓜实(shí)际上可以在常温(wēn)下(xià)储存很长时(shí)间，不(bù)需要(yào)特别用到冰箱，放(fàng)在(zài)冰箱里(lǐ)保存反而会加速其(qí)变质。

　　南瓜(guā)挑选(xuǎn)方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类(lèi)很多，因此在(zài)选(xuǎn)择时也(yě)会有一定的差异(yì)，例如：金(jīn)黄色的南(nán)瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜(guā)则要选择绿色的发黑(hēi)，表明(míng)是成熟的南瓜。

　　无论黄色(sè)还是绿色(sè)，只要是(shì)南瓜，它(tā)的棱(léng)角(jiǎo)越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切(qiè)成小块，瓜皮很硬(yìng)，这样的南瓜(guā)，煮熟后，吃起来又(yòu)嫩(nèn)又甜(tián)。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金黄色(sè)，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅(qiǎn)，则证明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满(mǎn)也是南(nán)瓜成熟(shú)的标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时(shí)，最好选择(zé)外形完(wán)整无小疙(gē)瘩的(de)南瓜(guā)。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有(yǒu)一些(xiē)小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程中，可能会被虫(chóng)子咬或刮(guā)伤时(shí)，南(nán)瓜会分泌定性变量与定量变量区别在哪，定性变量与定量变量区别出黏液来保(bǎo)护伤口(kǒu)，经过一段时间(jiān)，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也会(huì)有小斑点，但不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是一样的，表面涂上(shàng)一(yī)层白(bái)霜(shuāng)会更好，这样(yàng)的南(nán)瓜可以保存更久，而且(qiě)味道(dào)也(yě)更甜美。

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