大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢？保鲜袋(dài)冷(lěng)冻保存(cún)的(de)。关于大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜(xiān)呢以及大(dà)明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢(ne)，大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才(cái)新鲜又(yòu)好吃，大明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜好(hǎo)吃，新鲜的大明虾(xiā)怎么(me)保存，大明虾怎样保鲜等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

大明虾是(shì)淡水还(hái)是海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明(míng)虾(xiā)是海(hǎi)水(shuǐ)养(yǎng)殖的(de)。它主(zhǔ)要(yào)生活在浅海泥沙层，春季时(shí)会(huì)洄游产卵，可捕(bǔ)捞出(chū)虾籽，产卵后亲虾就会(huì)出现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长繁殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要建造(zào)在(zài)通风向阳，注(zhù)水排(pái)水方便，水源充足无污(wū)染的地方。建造好后(hòu)还要先进(jìn)行消毒处理，保证无菌无(wú)毒(dú)。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比(bǐ)较适宜(yí)，利(lì)于(yú)虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时(shí)要经(jīng)常巡塘，观察(chá)生(shēng)长(zhǎng)情况，及(jí)时调(diào)节水质(zhì)。

　　3、养虾的池(chí)塘以(yǐ)面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足(zú)、无污(wū)染、沙质底(dǐ)的淡水池塘或虾(xiā)塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘(lí)米(mǐ)的(de)筛绢网(wǎng)过滤，进(jìn)水30厘米，亩(mǔ)施(shī)基肥50公斤或尿素(sù)5公斤培(péi)养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)好(hǎo)加厚(hòu)的(de)保(bǎo)鲜袋，然后把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外(wài)面再套上3个(gè)同(tóng)样(yàng)的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至(zhì)最高档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这(zhè)样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的(de)时(shí)候拿(ná)出一袋，用(yòng)水泡(pào)一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和(hé)虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不(bù)用放(fàng)水，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀(dāo)轻轻(qīng)一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的(de)虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样(yàng)的(de)，可以(yǐ)保存到(dào)来年(nián)有鲜虾(xiā)的(de)时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一个(gè)饮料瓶子，然(rán)后将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活的(de)大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保鲜，在现(xiàn)实生活中，明虾(xiā)的味道鲜甜(tián)，肉质也非(fēi)常正宗(zōng)，营养(yǎng)也是十(shí)分丰富，所以(yǐ)很多人平时都非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就为大家分(fēn)享活的大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间(jiān)保(bǎo)鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾(jīn)，还是(shì)湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾(xiā)放(fàng)入里面后，再(zài)在上面铺上(shàng)一(yī)层湿纸巾或(huò)湿(shī)毛巾，这么(me)做是为(wèi)了利(lì)用冰箱(xiāng)内(nèi)的冷气，让湿(shī)纸巾或湿(shī)毛(máo)巾保持一定的湿度(dù)，来保(bǎo)持基(jī)围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒(hé)里，大概是(shì)饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三口吃的话，用(yòng)小一点的饭盒，过(guò)节日的话可以用大(dà)点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不要太(tài)满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好(hǎo)后(hòu)，用凉水冲饭(fàn)盒反面，一倒就能(néng)把(bǎ)虾块取出，用保(bǎo)鲜膜把虾(xiā)块包好，可以在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么(me)处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明(míng)虾的身体，右手拿剪(jiǎn)刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭(dā)在中指、无(wú)名(míng)指和小指上，用大(dà)拇指和食指压住(zhù)虾(xiā)身(shēn)，使虾肚面向(xiàng)自己，右手(shǒu)拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾(xiā)肚中间有一(yī)条黑(hēi)色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑线(xiàn)边缘(yuán)轻轻(qīng)划(huà)一下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握(wò)着虾身(shēn)体的第二个(gè)关节处，右(yòu)手(shǒu)取一根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻(qīng)向上一挑，左(zuǒ)手同(tóng)时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾(xiā)，右手顺着虾身把身体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右(yòu)手把虾头去掉(diào);

　　 8、留下干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下(xià)来的虾壳(ké)和(hé)虾(xiā)头不(bù)要丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的(de)顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶(píng)盖(gài)，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空(kōng)气隔绝，也不(bù)会(huì)串味。

　　吃之前取出一(yī)瓶提(tí)前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子(zi)破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干(gàn)净(jìng)、利落(luò)、最主要的(de)保(bǎo)鲜不易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝，虾(xiā)肉(ròu)和新买的一样鲜(xiān)，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大(dà)也(yě)不要(yào)太(tài)小，500ml的饮料瓶大小正合适(shì)，拿(ná)出来吃的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以(yǐ)免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面(miàn)再套上3个同样的(de)保(bǎo)鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是(shì)保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)容易破，保鲜袋破了以后虾就(jiù)不新鲜了，会变(biàn)干、也(yě)容易串味，时间长了口感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在(zài)保险盒里(lǐ)，不用(yòng)放(fàng)水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻(qīng)一(yī)撬(qiào)就都(dōu)下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的(de)`虾(xiā)和(hé)刚买来鲜活的虾(xiā)的(de)肉质口(kǒu)感(gǎn)是(shì)一样(yàng)的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大(dà)小要合适(shì)，一般的外卖餐盒(hé)和饭店的打包(bāo)盒(hé)大(dà)小就(j武则天为什么不怀孕，武则天为什么没有孩子ne-height: 24px;'>武则天为什么不怀孕，武则天为什么没有孩子iù)差不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然(rán)后把虾捞(lāo)上(shàng)来，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷(lěng)冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保(bǎo)存，保存时间可(kě)长(zhǎng)达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易行(xíng)，但保(bǎo)存时间不(bù)宜太久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且口感和鲜度都(dōu)要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反(fǎn)复化(huà)开冷冻。

　　每次吃(chī)多少取(qǔ)多少，否则化开再冻虾肉(ròu)就(jiù)粉了(le)没有弹(dàn)性了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速解(jiě)冻，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油(yóu)焖就自由发挥(huī)了。

活的(de)大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖(gài)放到冰箱里保存(cún)。

　　因(yīn)为冰箱(xiāng)里放(fàng)的东西多且杂，这么放就不会串味(wèi)了，制作方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　为了(le)避免虾刺破(pò)保鲜(xiān)袋(dài)，先把(bǎ)虾须(xū)和虾头(tóu)的刺剪掉，也(yě)可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋把虾(xiā)多缠几(jǐ)下放到冰(bīng)箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家里有(yǒu)食品(pǐn)级真(zhēn)空包(bāo)装袋和包装机的(de)话完全(quán)可以选择(zé)这种方法(fǎ)！因为不(bù)论是瓶(píng)子还是保鲜膜(mó)难免(miǎn)会(huì)有(yǒu)空气在(zài)里面，有空气就难免会(huì)有(yǒu)细菌，把(bǎ)空气抽空之(zhī)后细菌的含量也会(huì)大(dà)大减少(shǎo)，所(suǒ)以被细菌感染的几率也会大(dà)大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾是(shì)一种甲(jiǎ)壳(ké)类节(jié)肢(zhī)动(dòng)物，大(dà)多(duō)生活在江湖或(huò)者海水中(zhōng)，常见的品(pǐn)种有青虾，河虾，对虾(xiā)等(děng)；而(ér)贝类(lèi)是一种软体动(dòng)物，主要分(fēn)布在海洋中，常见(jiàn)的品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是两个(gè)品种，但(dàn)基于人类的本质，我们(men)对这两(liǎng)样一律来着(zhe)不(bù)拒，因(yīn)为两者都是美味！我们通常说的贝类一般(bān)会有贝壳，然后所有的(de)器(qì)官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外(wài)壳(ké)会保护它大部分躯体，但(dàn)是(shì)头部还有四(sì)肢是露在(zài)外面的(de)，且虾的(de)外(wài)壳(ké)是一节一节的并不像贝壳只(zhǐ)有一大块。

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