切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放(fàng)冰箱能留几(jǐ)天可以(yǐ)的(de)。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能留几天(tiān)

　　切(qiè)开的南瓜是可以放冰箱里面冷(lěng)藏的，也可以冷(lěng)冻，只(zhǐ)不过在存(cún)放之前需要先将南瓜(guā)里面的瓜瓤个挖掉(diào)，这样的做法的目的是为(wèi)了防止水分的流失(shī)，处理完瓜(guā)瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可(kě)以放冰(bīng)箱了。

　　等后(hòu)面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕(sī)掉(diào)，再(zài)切掉(diào)南瓜切面的一层就(jiù)好了，这样也不(bù)用担心变味。

切开的南瓜放(fàng)冰箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜如(rú)果放置(zhì)在干燥的地方能够(gòu)保存一(yī)年左右的时间，如果放置在潮湿的地方，可(kě)以保管三个月(yuè)左右，南(nán)瓜是水果中比较(jiào)坚固(gù)的食(shí)物，可为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别以保存的时间(jiān)长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存，完整的南(nán)瓜(guā)可以在(zài)常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰(bīng)箱，但(dàn)最好(hǎo)提高冰箱内的温度，南瓜适合(hé)在十度以上的(de)环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适合放为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别入(r为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别ù)南瓜，否则容易(yì)冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实(shí)际上可以在(zài)常温(wēn)下(xià)储存很长时间，不需(xū)要特别(bié)用到(dào)冰箱，放在冰箱里保存反而会加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜的种类很多，因此在(zài)选择时(shí)也会(huì)有一定的差(chà)异，例如：金黄色的南瓜(guā)颜色(sè)暗黄，条(tiáo)纹(wén)清(qīng)晰粗重(zhòng)，表(biǎo)明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择(zé)绿(lǜ)色的发(fā)黑，表明(míng)是成熟的(de)南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是(shì)绿色，只要是南瓜，它(tā)的(de)棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜(guā)皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又(yòu)嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一(yī)般为金(jīn)黄色，成熟时颜色(sè)较深(shēn)。

　　反(fǎn)之，如果颜色(sè)较(jiào)浅，则证明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜(guā)成熟的(de)标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜时，最好选择外(wài)形(xíng)完(wán)整无小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是因为，当(dāng)南瓜(guā)在生长过程中，可(kě)能会被虫子(zi)咬(yǎo)或刮伤时，南瓜会(huì)分泌出黏液来保护伤口，经过(guò)一段时(shí)间，这些黏液就凝固成硬(yìng)块，表皮上也会有小斑点，但不影响食用(yòng)。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是(shì)一样的，表(biǎo)面涂上一(yī)层白霜会更好，这样的南瓜可以保(bǎo)存更(gèng)久，而且味道也(yě)更甜美。

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