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创造的意思是什么三年级下册，创造的意思是什么最佳答案酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学些(xiē)什么的，酒店(diàn)管理专业(yè)是学(xué)些什(shén)么内容是(shì)三(sān)年内北京酒(jiǔ)店也将达(dá)800家(jiā)，高(gāo)级酒店管(guǎn)理人才抢(qiǎng)手的。

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酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学(xué)些什么内(nèi)容

　　三年内北京酒(jiǔ)店也(yě)将达800家(jiā)，高级酒(jiǔ)店(diàn)管理人(rén)才抢手。

　　酒店管理(lǐ)专业是全球十大热门行业之一，高级(jí)酒店管(guǎn)理人才(cái)在全球都是一(yī)直(zhí)很(hěn)紧缺的(de)，近年来(lái)，在国际人才市场(chǎng)上，酒店管理人才(cái)出现了供(gōng)不应求的(de)局面。

　　随着2008北京(jīng)奥(ào)运会，2010上海世博会和(hé)越来(lái)越(yuè)多的国际(jì)大(dà)型活动(dòng)将在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才(cái)的需求(qiú)也日(rì)益增大，所以(yǐ)你大可不必为就(jiù)业犯愁。

　　预(yù)计到2010年，高级酒店管(guǎn)理人(rén)才将(jiāng)成为职场上(shàng)炙(zhì)手可热的高薪(xīn)阶(jiē)层。

　　国内酒店从业人员，以高薪阶层(céng)为多。

　　酒店管理人员(yuán)在中国十大百万年薪职(zhí)业(yè)中排(pái)名第六(liù)。

　　酒店、旅(lǚ)游业将成(chéng)为上海服(fú)务产业的支(zhī)柱。

　　目(mù)前，全(quán)世(shì)界已有17个国际酒店管理集团在(zài)上(shàng)海投(tóu)资或管(guǎn)理高星级酒店，酒店行(xíng)业(yè)在不断扩(kuò)充，对人才的需(xū)求也不断增加，每年都需要数(shù)以千(qiān)计(jì)的(de)国际化(huà)酒店管(guǎn)理人才。

　　三年(nián)内北(běi)京酒店也将达800家(jiā)，高级酒店管理人才抢手。

　　一、培(péi)养(yǎng)目标与要(yào)求本专(zhuān)业培养拥护(hù)党(dǎng)的基本(běn)路线(xiàn)，适应生(shēng)产、建设(shè)、管(guǎn)理、服务第一线的(de)，德智体美等全面发展的中等职(zhí)业技术应用(yòng)性(xìng)专门人(rén)才。

　　要求学生掌握(wò)经济(jì)管理基础理论(lùn)，酒店、餐饮(yǐn)与旅游基(jī)础知识，具备酒店基本(běn)管理与服务能力(lì)。

　　学生毕业(yè)后主要(yào)去各饭(fàn)店、酒店、宾馆(guǎn)从事酒店基(jī)层(céng)管理(lǐ)及餐(cān)饮、客房服(fú)务工作(zuò)。

　　本(běn)专(zhuān)业注(zhù)重(zhòng)学(xué)生综合素质的(de)培养，主要(yào)学习经济管(guǎn)理基础知识、酒店基本理论。

　　本专业突出(chū)技能培(péi)训，学生在学习期间，将(jiāng)接受酒店、宾馆的餐饮、客房(fáng)顶岗(gǎng)实习实训等多方面的技能训练。

　　二(èr)、主要课程酒店管理概论、现代(dài)酒(jiǔ)店(diàn)管理、酒店心理学、旅(lǚ)游学(xué)概论、前厅客房服务与管理(lǐ)、餐饮服(fú)务与管理、菜点(diǎn)与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店(diàn)财务管理、会议服(fú)务与管(guǎn)理(lǐ)、康(kāng)乐服务与管理(lǐ)。

　　三、毕(bì)业应掌握的(de)技能(néng)与就业方向 1、具有诚信、坚毅(yì)的(de)品格和敬业、负责的职业道(dào)德(dé)与团队协作精神；

　　 2、具(jù)有较好的专业基础知识和自(zì)学能力(lì)、进取(qǔ)创新(xīn)意识(shí)；

　　 3、掌握现代服务理念，了解现代服务(wù)业(yè)发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅(tīng)、客房、餐饮、康(kāng)乐等部门(mén)的业务知识；

　　 5、熟悉我国酒(jiǔ)店(diàn)业发展的方针、政策和(hé)法规；

　　 6、具有酒(jiǔ)店的前厅、客房、餐饮、康(kāng)乐、会(huì)展(zhǎn)等管理与基(jī)本服务能力；

　　 7、具有(yǒu)较(jiào)强的计(jì)算机操作、文字表达、人际沟通能力以(yǐ)及(jí)一定的职业外语表达能力。

　　济南,和北京都有专业(yè)的学校.

酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业都学什么(me)呢？

　　酒店管(guǎn)理专业，也称招待管理学，顾名(míng)思义，以后发展方(fāng)向为酒店管理方面(miàn)的(de)人才，但刚从酒店(diàn)管理专业毕业，需要从最基础的(de)岗位前厅(tīng)、餐饮等等职(zhí)位做(zuò)起，具备一定(dìng)的实际经验(yàn)才有(yǒu)机会晋(jìn)升为管理层(céng)。

　　虽然前期起点(diǎn)低，但随着目前国内外旅游业飞速发展(zhǎn)，高级(jí)酒店管理人才在全球范围内都(dōu)需求量(liàng)很大(dà)，前景(jǐng)还是不错，以下是酒店管(guǎn)理专业及就业(yè)的相关详细内容(róng)！

　　一、酒店管理必修的课程，野旅主要有(yǒu)以下四大方向(xiàng)

　　1、食品营运：酒店(diàn)管理专业(yè)中食品(pǐn)营(yíng)运研究占比非常大，酒管专业的(de)同学(xué)们会(huì)学习到(dào)食品相关的科学、食物的选(xuǎn)配、如何正确地储(chǔ)存(cún)食品(pǐn)、如何(hé)正确地处(chù)理各种食物等(děng)了解食物(wù)的各(gè)方面理论(lùn)知识，不仅(jǐn)仅在酒店(diàn)餐饮行业，在(zài)日常生活(huó)中(zhōng)也非常适用。

　　2、厨房与招待(dài)：在注重(zhòng)实(shí)用经验的(de)college，对于(yú)烹(pēng)饪(rèn)和(hé)服务都有(yǒu)很大比重的实践教学(xué)，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学(xué)生都必须亲身(shēn)扮演侍(shì)应生和厨师的(de)角色(sè)，学习服务客人的各种不同的角色(sè)，例如门口(kǒu)迎宾的host、饮料部的人(rén)员、传(chuán)菜员还(hái)有侍应生。

　　在厨(chú)房大家也要(yào)学习(xí)如何(hé)烹制凉(liáng)菜、甜点、热炒和(hé)烧烤等不同的菜式，了解厨房的运作(zuò)。

　　调酒课(kè)：这是比较有意思(sī)的一门课，学(xué)生(shēng)们要了解酒类的历史知识，并且(qiě)学习如何亲自调制鸡(jī)尾酒，品尝各种不同的酒类，还要学会自己调(diào)制鸡尾酒，统一需(xū)要考取可(kě)以在正规餐饮场(chǎng)所销(xiāo)售(shòu)酒类的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行业(yè)的营(yíng)运，房务、渡假村、财务(wù)控(kòng)管(guǎn)、房间、销售、市场营销、酒店(diàn)建(jiàn)筑规划也都是必修，在此也需要懂得一些商业相关的知(zhī)识(shí)，了解酒店行业运行的规则。

　　4、会计：很多学(xué)生(shēng)一听(tīng)会计是拒绝的，不过酒管(guǎn)专业的会计知识相对来说已(yǐ)经(jīng)算(suàn)是最基础的了，学生(shēng)只需(xū)要比较基(jī)本(běn创造的意思是什么三年级下册，创造的意思是什么最佳答案)地学习如何(hé)计算酒店餐(cān)厅的(de)运营(yíng)成本、利润等等东西，并且能很快的运用到(dào)工作中(zhōng)去，相当实(shí)用(yòng)。

　　二、酒(jiǔ)店管理就业发展方向(xiàng),总体来说有两个：

　　1、是以理论学(xué)习为主的，通常不太注重实践(jiàn)操作(zuò)方面，主(zhǔ)要学习的是酒店(diàn)业的未来发展、餐(cān)饮(yǐn)业的(de)运营(yíng)方(fāng)式和财务管理(lǐ)等等。

　　按照这个方向(xiàng)学习(xí)的人未来的(de)发展方(fāng)向(xiàng)可以(yǐ)是研究酒(jiǔ)店的学着也(yě)可以直接成为酒(jiǔ)店的高层管理者，特(tè)别是制(zhì)定(dìng)战略发(fā)展(zhǎn)方向的重要人(rén)物。

　　2、另外(wài)一个方向就(jiù)是(shì)注重操作、运(yùn)营和实践的学习(xí)，除了(le)学习理论(lùn)方面的内容，还会了解(jiě)到每个部(bù)门的(de)具体操作方法(fǎ)，细致到(dào)餐厅(tīng)的托盘(pán)如何拿(ná)、中西餐(cān)如何正确服务客人等(děng)，也就是提问(wè创造的意思是什么三年级下册，创造的意思是什么最佳答案n)者口中所(suǒ)说的“打杂”。

　　怎么选择发展方向呢?从就业(yè)来说，以(yǐ)实践(jiàn)为(wèi)主的学习方向(xiàng)比较推荐，因为在酒店工作过(guò)就(jiù)可以发现，酒店里(lǐ)的运营高层基本都是从(cóng)基层部门干出来的，很少有专(zhuān)门研究酒店运营(yíng)或单纯(chún)学习(xí)理论的，因为(wèi)酒店这个行(xíng)业是一个(gè)操作(zuò)性非(fēi)常强的行业，光有(yǒu)理论(lùn)是远远不够(gòu)的，懂的(de)每个部门、每(měi)个职位的(de)工作流程(chéng)和标(biāo)准，才是王道。

　　所以颂(sòng)咐凳，

　　三、给想从事酒店管(guǎn)理行业人(rén)士的建(jiàn)议：

　　1、酒(jiǔ)店(diàn)这个行(xíng)当，经验比学(xué)历重要，学习(xí)能力(lì)强比经验重要

　　2、很多学历不高的酒(jiǔ)店人，凭着(zhe)经验的积累，做到(dào)了酒店的高层。

　　3、任(rèn)何(hé)一个企(qǐ)业，都只为你的工作业(yè)绩而不(bù)是(shì)你(nǐ)的教(jiào)育(yù)背景买单

　　4、选(xuǎn)择(zé)了酒店行业(yè)，从(cóng)技能学习开(kāi)始锻炼自己，放平(píng)稳心态

　　5、不要(yào)企(qǐ)图你还没有基层的经验就想直(zhí)接做(zuò)管理人员(yu创造的意思是什么三年级下册，创造的意思是什么最佳答案án)。

　　因为(wèi)你(nǐ)不从底(dǐ)层的真(zhēn)正接触一个行(xíng)业，那你永(yǒng)远也不知道这行的水有多深，你(nǐ)永远也猜(cāi)想不到这行当里的(de)各(gè)种猫(māo)腻

　　四、入住(zhù)酒店管理(lǐ)面临两大考验

　　1、

　　岗(gǎng)位多为基础服务岗位，不是简猛高科技(jì)，不是高精(jīng)尖，需(xū)要的是手把手踏踏实(shí)实的实(shí)践操作，目前大部分(fēn)从业者为低(dī)学历人员(yuán)、甚至大部分是农民工(gōng)。

　　与(yǔ)其他行业(yè)相比基层服务人员所获得(dé)的收入、社会地位、个人成就感是相当低的，前期必须(xū)能忍(rěn)受(shòu)这种低薪、低(dī)创造力(lì)、低附(fù)加(jiā)值、低(dī)社会地位(wèi)的工作岗位(wèi)。