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一百克等于多少斤，一百克等于多少斤多少两怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹(píng)果是酸性还是(shì)碱性

　　苹果是碱(jiǎn)性(xìng)的。

　　苹果(guǒ)属于碱性(xìng)食物，苹(píng)果虽口味偏酸，但(dàn)将苹果燃(rán)烧后，灰(huī)分在水(shuǐ)溶液中(zhōng)呈现碱性，故苹果属于(yú)碱(jiǎn)性食物。日(rì)常适量吃苹果(guǒ)可为机体(tǐ)补充一(yī)定营养(yǎng)成(chéng)分，有利消化(huà)。

　　酸(suān)性或碱性食物并非依据食物口味(wèi)或汁液酸(suān)碱程度判定，不(bù)能仅以苹果口(kǒu)味偏酸，将苹果认定为酸(suān)性食物(wù)。

　　碱性食物指进行食物(wù)化学研(yán)究(jiū)，食(shí)物燃烧后的灰(huī)分(fēn)在水(shuǐ)中呈碱(jiǎn)性的(de)食物，碱(jiǎn)性食物(wù)多含有丰富钾(jiǎ)元素、钠(nà)元(yuán)素、钙(gài)元素、镁元素(sù)等成分。苹(píng)果属于碱(jiǎn)性食(shí)物，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属(shǔ)于(yú)碱性食物。

怎(zěn)么挑苹果又大又甜的(de)

　　1、看(kàn)颜(yán)色和纹路(lù)。

　　苹果在自(zì)然生长的环(huán)境(jìng)下因光照角度和(hé)树叶遮挡面积等因素的影响(xiǎng)下苹(píng)果会(huì)呈(chéng)现出不同的颜色(sè)，所以一百克等于多少斤，一百克等于多少斤多少两果皮(pí)呈现红黄相(xiāng)间的颜色且(qiě)带(dài)有麻点，纹路错综(zōng)复杂的(de)苹果(guǒ)才(cái)说明它受到(dào)的光照充足，果肉(ròu)会较(jiào)黄，汁水也(yě)比较多。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在挑选苹果的时候，我们(men)可以(yǐ)摸(mō)一摸(mō)苹(píng)果的表皮，如(rú)果手感(gǎn)软硬适中(zhōng)且有一点粗糙(cāo)感就说明苹果成熟度刚刚好(hǎo)。

　　太(tài)软会没有脆(cuì)感，适合老年人食用，太硬且表(biǎo)面光滑的苹果(guǒ)吃起来会比较(jiào)酸(suān)涩。

　　3、？掂(diān)一掂(diān)重量。

　　把两个个头(tóu)差不多的苹果放在手里掂一掂(diān)，个头不(bù)大又有(yǒu)分量就说明水分充足。

　　在买苹果时，尽量(liàng)选择中果，那(nà)种(zhǒng)个头圆(yuán)润的苹果比长得(dé)歪瓜裂(liè)枣的(de)苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选的时候，可以看下苹果蒂和苹果(guǒ)脐，苹果蒂是连(lián)接根部(bù)的地(dì)方，若(ruò)是(shì)呈现浅绿色，根蒂潮湿，难(nán)以折断，代(dài)表(biǎo)这个苹果是(shì)新鲜刚采摘的；若是(shì)呈现黑褐色(sè)，根蒂很(hěn)干，说明已经不(bù)新鲜(xiān)了。

　　而(ér)苹果脐(qí)是(shì)凹陷状的，果脐(qí)凹陷越深苹(píng)果就越好吃，相(xiāng)对(duì)应的，果脐凹(āo)陷越浅(qiǎn)，口感就会越差。