怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金黄(hu025是哪里的区号，025是哪里的区号查询áng)色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹(wén)越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)的。关(guān)于怎么挑个甜(tián)南瓜(guā)吃好(hǎo)吃点呢以及怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃(chī)好吃(chī)点呢，如何挑南(nán)瓜比较甜，如何挑(tiāo)选甜的南(nán)瓜，怎么选南瓜好(hǎo)吃又甜，南瓜怎么选才甜(tián)等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的(de)生(shēng)活知(zhī)识：

南瓜可以生吃(chī)吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含(hán)有丰富的(de)胡萝卜(bo)素(sù)、维生(shēng)素、矿物(wù)质(zhì)、氨基酸及果(guǒ)胶等(děng)营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的保(bǎo)存其营养价(jià)值，但建议控(kòng)制摄(shè)入量，以免(miǎn)造(zào)成胃肠道(dào)不(bù)适，日常(cháng)适量生吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤状态、缓解便秘发生等有一定(dìng)的辅助作用。

怎(zěn)么挑(tiāo)个甜(tián)南(nán)瓜吃好吃点(diǎn)呢

　　1、看：从(cóng)外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深(shēn)黄，条(tiáo)纹越清(qīng)楚粗(cū)重越成(chéng)熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　而(ér)若是买已切(qiè)开的，则要(yào)挑果肉的橘黄(huáng)颜色(sè)越鲜浓，胡(hú)萝(luó)卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有(yǒu)一种清香气(qì)味，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的时候，选(xuǎn)沉(chén)重的(de)那一个。

　　较沉的南(nán)瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜(guā)托(tuō)在(zài)手上，用另一只手(shǒu)去拍，如果声音发闷(mèn)，感觉(jué)南瓜的内(nèi)部结构(gòu)非常紧实，就证明南瓜的(de)成(chéng)熟(shú)度比较高。

南瓜怎(zěn)么挑选又糯又(yòu)甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜(guā)的颜色是不一样的。

　　市(shì)场上(shàng)常卖的两个品(pǐn)种，一个是蜜本南瓜，要面甜的(de)就要挑(tiāo)选颜色橙色(sè)的，成(chéng)熟的好，口感就(jiù)好;还有(yǒu)一种(zhǒng)京(jīng)绿栗南瓜(guā)，北京的品种(zhǒng)，挑选要(yào)找颜色(sè)深绿的、所以，什么(me)样(yàng)的(de)南(nán)瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色(sè)准没(méi)错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过看南瓜的(de)形状(zhuàng)看出(chū)来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什(shén)么形状的南(nán)瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形(xíng)状(zhuàng)完整的(de)，有凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护(hù)自己留(liú)下来的痕(hén)迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果比较坚硬，那就(jiù)是老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一只手去(qù)轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南(nán)瓜，反之，成熟度(dù)就没那(nà)么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟的好，口感就是又糯又甜，这个在切开南瓜的一(yī)瞬间也能判断出来(lái)。

　　成熟(shú)好的南(nán)瓜(guā)，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜色呈(chéng)金黄色，瓜籽(zǐ)粒饱满，这样的南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜(guā)瓤颜色较浅的(de)，成熟度不够，口感也要略差一些。

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