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日子过得一地鸡毛是什么意思，形容生活一地鸡毛是什么意思新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新(xīn)鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放(fàng)时间长？石灰(huī)水贮(zhù)藏法(fǎ)：取(qǔ)0.5千克生石(shí)灰加(jiā)25千克清水充分搅(jiǎo)拌，经2天的静(jìng)置沉淀后，取上(shàng)面的清(qīng)液(yè)倒入(rù)缸内，然(rán日子过得一地鸡毛是什么意思，形容生活一地鸡毛是什么意思)后将挑选(xuǎn)好的(de)新(xīn)鲜鹅(é)蛋放(fàng)人缸内(nèi)浸泡(pào)，盖上缸(gāng)盖，周围温度保持在25℃以(yǐ)下，最好(hǎo)是10℃-15℃，采用(yòng)此法一般可保存(cún)3-4个月的。关于(yú)新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放(fàng)时间长以及新鲜(xiān)鹅蛋如(rú)何保鲜存放(fàng)时间长，新鲜鹅蛋如何保鲜存放最好，新鲜鹅(é)蛋(dàn)如何保鲜存放好(hǎo)，新鲜鹅蛋怎么(me)保存，鹅蛋(dàn)怎样保鲜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

鹅蛋是发物吗(ma)

　　是的(de)，鹅蛋是发物的。

　　发物主(zhǔ)要是(shì)指能(néng)诱发或是加重(zhòng)某(mǒu)种疾病症状的食物，鹅蛋是发(fā)物，主要是鹅蛋当(dāng)中富含的蛋(dàn)白对人(rén)体是属于(yú)一种异体蛋白，它可(kě)在人体内构(gòu)成一种过敏(mǐn)原，

　　导致人(rén)体疾病的加(jiā)重(zhòng)或是(shì)身体某种旧病宿(sù)疾的复发，且部分患者可(kě)能还会出(chū)现过敏症状。

　　食用(yòng)鹅蛋的时候要注意食(shí)用禁忌问题(tí)，一些患有皮肤疮疡肿毒、淋(lín)巴结核或(huò)是(shì)肿瘤疾病、脾胃虚(xū)弱、舌苔厚腻的(de)人群是不建议食用(yòng)鹅蛋的，

　　易导致身(shēn)体不(bù)适(shì)，且鹅(é)蛋性(xìng)温，食用(yòng)之后很容易导(dǎo)致人体内(nèi)的燥热之气的(de)加重，尤(yóu)其是本身就(jiù)是(shì)热(rè)性体(tǐ)质(zhì)的人群(qún)，也不建议食用鹅蛋(dàn)，易导致口腔溃疡(yáng)，大便干燥(zào)，消化(huà)不良，腹胀(zhàng)等不适(shì)症(zhèng)状。

　　鹅(é)蛋(dàn)当中的蛋白质、脂(zhī)肪、胆(dǎn)固(gù)醇的含量是比较高的，身体肥胖的人群(qún)也不建议食(shí)用(yòng)鹅蛋，以加重身体(tǐ)脂肪(fáng)含量导致(zhì)肥胖情况不能被缓解，

　　本身有(yǒu)腹(fù)泻、肠胃(wèi)虚(xū)弱的人群也(yě)不建(jiàn)议食用鹅蛋(dàn)，易(yì)加重(zhòng)腹(fù)泻的的症状(zhuàng)，且(qiě)鹅蛋的食用(yòng)量也要注意，主要(yào)是一(yī)次摄入过多(duō)的鹅蛋(dàn)会(huì)导致(zhì)患者肠(cháng)胃负担(dān)的加(jiā)重(zhòng)且很难被(bèi)人(rén)体(tǐ)消(xiāo)化(huà)吸收，一般一天(tiān)食用(yòng)1到2颗(kē)鹅蛋即可(kě)。

　　但若鹅蛋的食用量(liàng)合适，且个人体质也健康正常的人群食用鹅蛋之后是可以起到补益(yì)身体的作用的，主要是(shì)鹅蛋当中的铁(tiě)、磷、维(wéi)生素A、D、核黄素和(hé)硫胺(àn)素等营养物质含量丰富，对人体健康是有益的。

新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放时间长

　　1、石灰水贮藏法：取0.5千克(kè)生石灰加25千克清水充分搅(jiǎo)拌，经2天的静置沉淀后(hòu)，取(qǔ)上面的清液倒入缸内，然后将挑选好的新鲜鹅蛋放人缸内(nèi)浸泡，盖上缸盖(gài)，周围温度保持在25℃以(yǐ)下(xià)，最好是10℃-15℃，采用(yòng)此法一般可保存(cún)3-4个月。

　　2、简易贮藏(cáng)法：在容(róng)器中(zhōng)添加填充物(wù)，如谷(gǔ)糠、锯末(mò)、谷(gǔ)物(wù)、豆类(lèi)、植物(wù)灰等，进行(xíng)新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮藏法：清水5千克(kè)、食盐35克(kè)，经煮沸(fèi)搅拌(bàn)，取(qǔ)出晾凉，将新(xīn)鲜鹅蛋放入(rù)容器内(nèi)，再(zài)将配好的盐水(shuǐ)灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘米(mǐ)。

鹅(é)蛋怎么保存(cún) 鹅蛋(dàn)存放方法

　　鹅蛋在保存上面其实有很(hěn)多(duō)要注意的点，比较(jiào)常见的(de)储存方法有冷藏(cáng)法，石(shí)灰水储(chǔ)藏(cáng)法和淡盐(yán)水储藏法，这几种(zhǒng)方法对于保存鹅蛋来(lái)说效果都是比较(jiào)好的。

　　鹅蛋(dàn)怎么(me)保存

　　 1、冷藏法：将检验合格的鲜蛋，保存在温(wēn)度为1℃-2℃的冷(lěng)库内，在这样的温度下，胚胎停止发育，蛋内的(de)微生物和酶的活动受到抑(yì)制，保鲜(xiān)的目的自(zì)然(rán)就达(dá)成了。

　　 2、石灰水贮(zhù)藏(cáng)法：取0.5千克(kè)生石灰加25千克清水充分(fēn)搅拌(bàn)，经2天的静置沉淀后，取上面(miàn)的清液倒(dào)入缸(gāng)内，然后将(jiāng)挑选(xuǎn)好的蛋放人缸内(nèi)浸泡，盖上缸(gāng)盖，周(zhōu)围温度保持在25℃以下，最好是10℃一15℃，采用此(cǐ)法一(yī)般可保存(cún)3-4个月(yuè)。

　　 3、简易贮(zhù)藏法：在容器(qì)中添加填充物(wù)，如谷糠(kāng)、锯末(mò)、谷物、豆类、植物灰等，进行鲜蛋(dàn)贮藏(cáng)。

　　 4、淡盐(yán)水贮藏法：清(qīng)水(shuǐ)5千克、食盐35克，经(jīng)煮沸(fèi)搅拌，取出晾凉，将蛋放(fàng)入容器内，再将(jiāng)配好的盐水灌(guàn)入，直(zhí)至(zhì)盐水高出蛋(dàn)面3-4厘米。

　　鹅蛋存放小(xiǎo)技巧

　　 1放在通(tōng)风处，不要水洗，有污物的蛋可以先用温水浸(jìn)过的半湿毛(máo)巾(jīn)擦(cā)一(yī)遍，然后大头朝(cháo)上小头(tóu)朝下(xià)，竖着放(fàng)在冰(bīng)箱里，能保(bǎo)鲜较(jiào)长(zhǎng)时间。

　　 2在蛋的表面(miàn)均匀(yún)地涂上(shàng)一层食用油，或用保(bǎo)鲜膜(mó)包裹后放入冰箱(xiāng)，都(dōu)可(kě)防止蛋壳(ké)内的水分蒸(zhēng)发，阻(zǔ)止(zhǐ)外部细菌(jūn)侵入蛋(dàn)内(nèi)。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋中(zhōng)含有多种蛋(dàn)白质(zhì)，最多和最主要(yào)的(de)是蛋白中的卵白(bái)蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白(bái)，蛋白质中富有(yǒu)人(rén)体所必须的各种氨基酸，是(shì)完全蛋白质(zhì)，易于人体消化吸收;

　　 2鹅蛋(dàn)中的脂肪绝大部分集(jí)中(zhōng)在蛋黄(huáng)内，含有较多的(de)磷脂(zhī)，其中约一半(bàn)是卵磷脂，这些成分对人(rén)的脑及神经组织的发育有重(zhòng)大(dà)作用(yòng);

　　 3鹅(é)蛋中的(de)矿物质主要含于(yú)蛋黄内(nèi)，铁、磷和钙(gài)含(hán)量较多，也(yě)容易被人体(tǐ)吸收利用;

　　 4鹅蛋中(zhōng)的维生素也很(hěn)丰富，蛋(dàn)黄中有丰(fēng)富的维生素A、D、E、核黄素(sù)和(hé)硫胺素，蛋白中的(de)维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维(wéi)生素(sù)也是人体所(suǒ)必须的(de)维生素。

　　鹅蛋的(de)做法(fǎ)大全

　　一、水煮鹅(é)蛋