新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾(fán)化开的水中浸泡，泡好后装入(rù)到可以密封的坛子中，可(kě)保(bǎo)存(cún)半(bàn)年左右时(shí)间的(de)。关(guān)于新鲜(xiān)海蜇皮存放方(fāng)法视(shì)频(pín)以及新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频(pín)，新鲜海蜇(zhē)皮存放方法图片，新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮怎么保存(cún)，鲜海蜇皮(pí)冷藏保(bǎo)存，海蜇(zhē)皮怎么(me)保鲜等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

海蜇皮是(shì)不是水母

　　是的，海蜇皮是(shì)水(shuǐ)母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海蜇的制(zhì)成品。海(hǎi)蜇是(shì)一种大型食用(yòng)水母(mǔ)，早在一千六百多年前的晋(jìn)代(dài)就已(yǐ)经开始食用。

　　我(wǒ)国从辽东半岛直至(zhì)广东沿海均有分布，海蜇(zhē)是我国沿海渔业的(de)重要捕捞对(duì)象。

　　而水(shuǐ)母(mǔ)的这层皮，就是我们常吃(chī)的海蜇皮了。并非是所有(yǒu)水母(mǔ)都(dōu)可以吃，在(zài)我(wǒ)国的东南沿海，水母(mǔ)就(jiù)被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存放方(fāng)法视频

　　1、盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇放在(zài)盐和明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好(hǎo)后装入到可以密(mì)封的(de)坛(tán)子中，可保(bǎo)存半年左(zuǒ)右时间(jiān)。

　　2、直接(jiē)用(yòng)盐(yán)保存：海蜇(zhē)皮(pí)不能(néng)沾上(shàng)淡水和(hé)其他污染物，直接放(fàng)在盐中来回滚动，让它的(de)表面被(bèi)盐(yán)包(bāo)起(qǐ)来，把沾好盐的海蜇头放(fàng)在可以(yǐ)密封(fēng)的罐子(zi)中(zhōng)，放在(zài)阴凉处，可保存半年到一(yī)年左右(yòu)。

　　3、在(zài)选(xuǎn)购(gòu)海蜇皮时注意看外(wài)观色(sè)泽，优选(xuǎn)呈(chéng)白色或黄色的，避(bì)免选择(zé)有红衣、红斑、泥沙(shā)的次(cì)货还要闻一下是(shì)否带腥臭味，用(yòng)手揉(róu)一(yī)下皮(pí)质，选(xuǎn)择质地坚(jiān)韧的。

海蜇的保(bǎo)存方法_鲜海蜇(zhē)怎么保存

　　　　海蜇作为一种食(shí)物在(zài)我们国家的历史非常悠(yōu)久，现在，海(hǎi)蜇已(yǐ)经成(chéng)为了一(yī)种(zhǒng)很(hěn)常见的食(shí)物。

　　而(ér)对于海蜇(zhē)的保(bǎo)存(cún)有一些小的技巧，下(xià)面就(jiù)来介绍有关海蜇保存的一些 方法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方(fāng)法

　　 　　方(fāng)法(fǎ)一：用盐水、明矾(fán)浸泡海蜇。

　　按500克海蜇(zhē)、50克盐、5克明矾的(de)比例，将盐及明矾(fán)用温(wēn)开(kāi)水化开，晾凉后倒入坛子(zi)中，再把海蜇(zhē)故(gù)人，浸好密封，可保存很长(zhǎng)时间(jiān)。

　　 　　方法二：从(cóng)市场上(shàng)买来的(de)海蛰，不要让它沾上(shàng)淡(dàn)水(shuǐ)或(huò)污物，要用盐一层一层地(dì)将(jiāng)它胞起来，存放在干净小口(kǒu)的坛子或(huò)罐(guàn)子里，上面一层要多放些盐，密封(fēng)好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理

　　 　　毒性(xìng)症(zhèng)状

　　 　　人体皮(pí)肤薄(báo)嫩(nèn)处最易蜇伤，一般可在数(shù)分钟出现触电(diàn)样刺痛感(gǎn)，数小时后伤区逐渐出现触电样刺痛(tòng)感(gǎn)，数小时后(hòu)伤区逐渐出现线状排列的有红斑的血疹，痒而灼(zhuó)痛，轻(qīng)者可在20天(tiān)左右(yòu)自愈。

　　敏感性(xìng)强(qiáng)的患者(zhě)局部可出现红斑 水肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮(pí)坏死(sǐ)。

　　患(huàn)者(zhě)全身表现可(kě)有烦躁不安(ān)、发(fā)冷、腹痛(tòng)、腹(fù)泻、精神不(bù)振及胸闷气短。

　　重者多 咳(ké)喘发作，吐白色或粉(fěn)红色泡(pào)沫痰(tán)，并伴有(yǒu)脉数无力、皮肤青紫及(jí)血压(yā)下降等(děng)过敏性(xìng)休克征(zhēng)象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤(shāng)病(bìng)人可(kě)在短时间内死(sǐ)亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤(shāng)最(zuì)重要之处在(zài)于(yú)避免与海蜇接触(chù)，尤其是作业渔民(mín)要做好(hǎo)个人防护，切勿麻痹(bì)大(dà)意。

　　捕捞时尽量用工具而不直接接触海蜇须，有特异敏感体质的人应禁止下海作业。

　　海滨旅游(yóu)地在海蜇汛期应设(shè)浮标栏(lán)网(wǎng)，并在海边(biān)建立(lì)醒目宣(xuān)传(chuán)警(jǐng)戒标(biāo)志(zhì)，并(bìng)配(pèi)合防伤害(hài)的科普 教育(yù) 宣传广播，以提高游人自我防护的知识和能力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若发现海(hǎi)蜇千万(wàn)不可(kě)碰触，更(gèng)不能捕捞，因在(zài)海上一(yī)旦发(fā)生意外，更不易(yì)抢救。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及(jí)时(shí)到(dào)医(yī)院诊治，一般都能较快好转和痊愈。

　　反之，如果被(bèi)蜇伤者举措失当或大意麻痹，则(zé)易出现溺水、跌(diē)伤或(huò)因(yīn)救治不及时而发生危险和加重(zhòng)病情。

　　 　　医务人员提醒(xǐng)：千万不要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇(zhē)蜇伤，不要用(yòng)淡水冲洗，因(yīn)淡水可促使刺胞(bāo)释放毒液(yè)，应尽快(kuài)用毛(máo)巾、衣服(fú)、泥沙(shā)擦去(qù)黏附在皮肤上(shàng)的触手或毒液，可用(yòng)碳酸氢钠(nà)(小(xiǎo)苏打)或(huò)明矾清(qīng)洗伤处(chù)。

　　若损伤面积大，全身反应严重者，要及时去(qù)医院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇(zhē)的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮(pí)

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　杨志性格特点及主要事迹概括，杨志性格特点及主要事迹100字p>

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮(pí)放(fàng)凉水(shuǐ)中(zhōng)泡一下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀，放冰箱冷藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜(guā)

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐(yán)适量(liàng)、醋适(shì)量、糖适(shì)量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡(pào)在凉(liáng)水里备(bèi)用(yòng)

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出放在黄瓜丝上面，将蒜切(qiè)成碎末(mò)放(fàng)在(zài)海蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎末(mò)，放(fàng)在(zài)海蜇(zhē)丝上面，将麻酱(jiàng)放入适量的(de)盐，用水拌好(hǎo)，倒在香菜(cài)上面，放糖和(hé)醋搅(jiǎo)匀即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳

　杨志性格特点及主要事迹概括，杨志性格特点及主要事迹100字　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜(suàn)头2粒(lì)，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(tiān)(每天要(yào)换水2至3次)，切(qiè)丝，放(fàng)入热水(shuǐ)中烫一(yī)烫，取(qǔ)出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加(jiā)入腌(yān)料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍(pāi)裂;芫(yán)荽(suī)洗净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤(tāng)匙(shi)，爆香(xiāng)蒜肉，鸡丝(sī)回镬，拌匀芡(qiàn)汁料(liào)埋芡，迅速炒(chǎo)拌，加(jiā)入芫(yán)荽、海蜇，兜匀(yún)上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克、胡(hú)萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽烫后(hòu)再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净，切(qiè)厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去(qù)皮，洗干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再(zài)冲(chōng)洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下海蜇、冬(dōng)瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚后以慢火煲2小(xiǎo)时，下盐调味(wèi)即成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇丝(sī)300克，青(qīng)椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐(yán)3克，味精2克，鸡精(jīng)2克，米(mǐ)醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切(qiè)丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水备用;鸡肉煮(zhǔ)熟，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝、鸡肉丝一(yī)同放入盆中(zhōng)，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇皮(pí)、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮洋葱切成适量(liàng)大小，与黑木耳一(yī)起整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品完全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可(kě)以(yǐ)适(shì)量加入鲜柠(níng)檬片、芝(zhī)麻、香(xiāng)菜(cài)碎(suì)、泰(tài)椒圈来(lái)补充口味。

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