意大(dà)利红烩是什么东西？意(yì)大利(lì)红烩是(shì)一(yī)种烹饪方式，通常(cháng)会用(yòng)到(dào)葡萄酒，是西方比较特别(bié)的烹饪方式的。关于(yú)意大利红烩(huì)是什么(me)东西以及意大(dà)利红烩(huì)是(shì)什么东西，意大利红烩是什么味道(dào)，意大(dà)利(lì)红烩是什么味(wèi)道好吃，意大利红(hóng)烩是什么意思，意大利红烩(huì)是什么做的等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

意大利是(shì)发(fā)达(dá)国家吗

　　是的，意(yì)大利是发达国家的(de)。

　　意大利(lì)是发达国家。意大利是(shì)一(yī)个高(gāo)度发达的资本主义国(guó)家,欧洲(zhōu)四大经济体之一(yī),

　　也是欧(ōu)盟和北约(yuē)的(de)创始会员国(guó),还是申根公(gōng)约、八国集团和联合国等(děng)重要国际组织的(de)成员,意大利共拥有(yǒu)54个联合国(guó)教科文(wén)组织世界(jiè)遗产,是全球拥有世界遗产最多的(de卓越计划是什么意思，卓越计划是什么意思 报名条件有哪些)欧(ōu)洲国家。

意大利红(hóng)烩是什么东西(xī)

　　意大(dà)利红(hóng)烩是一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通常(cháng)会用到(dào)葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹饪(rèn)方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的菜(cài)肴带有番茄(jiā)的清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的(de)香味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有：红烩(huì)牛肉、红烩意面、红烩(huì)培(péi)根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切片(piàn)。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜(suàn)蓉放入(rù)锅中翻炒出香味，之后放入切(qiè)好的西(xī)红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭(fàn)倒入锅中搅(jiǎo)拌(bàn)均(jūn)匀，开小火煮到(dào)汤汁(zhī)完(wán)全收干，最(zuì)后撒上(shàng)芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥(lì)干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香(xiāng)后，放入火(huǒ)腿丝(sī)和(hé)番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧(shāo)开后(hòu)转小火，并加入掰开的好侍番茄红烩(huì)调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加(jiā)热(rè)3分钟，待好侍番(fān)茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓(nóng)稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀，然后将汁(zhī)浇在(zài)煮好的意大利面上即(jí)可。

红烩是什么意识

　　红烩(huì)——是一种(zhǒng)烹调方法(fǎ)

　　意大利红烩(huì)的做法(fǎ)

　　原(yuán)料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克(kè)，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡卓越计划是什么意思，卓越计划是什么意思 报名条件有哪些(pú)萄酒40克，香(xiāng)叶(yè)1片(piàn)，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒粉(fěn)和(hé)20克红(hóng)葡萄酒(jiǔ)，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油(yóu)烧热，放入胡萝卜(bo)、洋葱(cōng)块、土(tǔ)豆(dòu)炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花生(shēng)油和(hé)黄油(yóu)烧热(rè)，倒入牛肉(ròu)块，香叶略炒，随(suí)即(jí)将剩下(xià)的(de)红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一起(qǐ)用小火烧至七八成热(rè)，然(rán)后放入炸(zhà)好的胡(hú)萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应不时翻动，待牛(niú)肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将(jiāng)锅里的原(yuán)料汁(zhī)浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小(xiǎo)时，在水(shuǐ)里(lǐ)加(jiā)洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开(kāi)，加入(rù)香叶、百里香、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬(áo)制成红酒汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用黄油(yóu)炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐(yán)一起煮；把煮好牛(niú)肉(r卓越计划是什么意思，卓越计划是什么意思 报名条件有哪些òu)入在盘子(zi)里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型的(de)法(fǎ)式(shì)乡村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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